看着面前的猪颈肉,其中有几块明显有点焦糊……
明明答应爱妻,不会将肉炒糊……
而且,这也是宝贝女儿,为了让自己与爱妻修复关系,才特意教自己做菜的……
如今,不光没能遵守对爱妻的承诺……
还浪费了女儿的一片苦心……
接连的犯错,让浩君感觉被两块大石头压得喘不过气来。
眉头紧锁的他,心中更是后悔不已!
伤春悲秋之际,身后突然传来女儿的糯糯的话语声?!
“爸爸,这个就得有点微焦,才好吃呢!第一次炒猪颈肉就掌握了精髓,爸爸可真棒!”
听到女儿这安慰的话后,满心悔恨的浩君,心情顿时一百八十度大转变!
压在心头的两块大石头,瞬间消失!
他顿觉神清气爽起来!!
看到爸爸紧蹙的眉头松开,慕睦接着道:“爸爸,加油哦!还有一个快手菜呢,现在将锅和锅铲拿去水龙头下冲洗一下。”
“然后,将锅放回去灶台上开火,锅里的水迹干了后,伸手,离开锅大概五厘米高度,感觉热乎了,就倒入和刚同等分量的油,在锅里晃动后,撒入这些姜丝和蒜片,然后将旁边的猪润倒进锅里,跟刚才一样的快速翻炒。”
“这次用的是XO酱,和刚才的调的酱料一样,只是将紫金酱换成XO酱。当然,也可以换成黄豆酱,海鲜酱或其他酱料的,就能做出不同的口味。”
“这是厚切的猪润,翻炒到变色后,可以挑一片用锅铲从中间切开,没有粉红色,也没有血丝冒出,就是熟了。这时候放入这些韭菜段,大火翻炒到汤汁浓稠了,韭菜稍微有点发软,就能出锅。”
看到爸爸将锅里的韭菜炒猪润,盛到盘子后,放下手中锅铲的他,如释重负的后退两步,长吁一口气……
薰端起盘子后,跟端着托盘的小木头对视一眼后,两人心有所悟的快步离开厨房。
刚才还热火朝天的厨房,因为三个孩子的离开,顿时冷清了不少。
丽娜看到前夫额头早已噙满汗水,样子很是狼狈。
此刻他露出一副“饱受摧残”的惨样,不知为何,丽娜莫名感觉这样的他,有些可爱。
她的眸中闪烁着纠结的光芒……
嘴巴一抿后,仿佛在心中做了个重大决定似的。
丽娜伸手去抽了两张纸巾,抬手就给他抹去额角上的汗水……
正在大口喘息的浩君,猛地回过神来!
对上爱妻那双褪去了对自己厌烦神色的眸子,他黯淡的眸子瞬间亮堂了!
他下意识就低头,一个吻,轻轻落在爱妻的额头上:“丽娜,你真好~”
丽娜没好气的瞪了他一眼,将手里的纸巾直接拍在他脸上!
鼻头哼了一声后,她扭头就离开厨房!
看着爱妻的离开的背影,被丢在原地的浩君,不由苦笑。
垂眸的他,看着手里的纸巾愣愣出神……
回想起刚才丽娜眸子里的神色,没有像往常那般,只要看到自己,就会露出厌烦和讨厌的神色。
刚才,她那双好看至极的媚眼中,竟然带着一丝温柔!
时间仿佛一下子回当年,咱俩青春懵懂,还在大学时期,她也曾如刚才那般,亲手的给自己擦拭汗水……
只是她如今眼里,对自己的爱意,俨然因为自己一而再的犯错,已经消磨殆尽。
但刚才,爱妻好歹也没有露出厌烦的神色,反而是带了些许温柔!
浩君的心头,顿时泛起暖暖的感觉:原来丽娜还是会关心自己的啊……
薰将手里的韭菜炒猪润放下后,伸手就帮忙,将小木头捧着的托盘上的配菜,逐一放到餐桌上。
辣白菜,萝卜和黄瓜做的粤式咸酸,陈醋萝卜皮,还有一大盘水灵灵的生菜叶。
看了眼宝贝妹妹后,薰随之解释到:“今天咱们的做的肉太多了,小木头担心大家光吃肉会吃腻,所以咱们可以将肉搭配着这些配菜,用生菜叶子包着,做成菜包来吃。”
听到大孙子这话,爷爷点头道:“用生菜来包肉,夹着配菜一起吃,这生菜做的包菜,绝对解腻啊。”
孙女这提议让外公双眸都亮了:“生菜,生财!这用生菜做的菜包咱们吃了,不但生财,还得财宝!这寓意可真好!”
爷爷咂吧着嘴:“哎呀,就差一杯喝的了~”
亲家这话,让外公笑着附和:“就是就是,好菜好肉,就得配好酒啊~”
饶了那么大个圈,无非就是想喝酒!
看着家里这两个老顽童又馋酒了,外婆和奶奶对视一眼,很是无奈。
外婆瞪了老伴一眼,没好气道:“好啦好啦,你俩消停一下吧。待会还得出门,就别老想着喝什么酒了!而且孩子们忙活了这么久,这都几点了?孩子们也该饿了,咱们赶紧起筷吧。”
“丽娜和浩君呢?”
奶奶话音刚落,四大家长坐的位置正好面向厨房方向。
眼尖的他们,一眼就看到从厨房里快步走出来的丽娜,此时她的脸上,泛起一丝略带羞涩微红……
作为过来人的四大家长,连忙收回视线。
纷纷低头,跟身旁的亲家和自家老伴对视一眼后,脸上的笑意更甚。
外婆看到满桌子的菜,忍不住夸奖道:“今天做了这么多好吃的哈~孩子们可真棒!”
奶奶点头:“下次,咱们还要一起包饺子,包肉燕哈~”
小蕙坐在餐椅上,甩着小短腿,眼里亮晶晶的开口道:“外婆外公,奶奶爷爷,这个肉燕和煎饺,还有脆五花,都是妈妈做的哦~”
听到小孙子的这话,让本就高兴的四大家长,直接异口同声的惊呼!!
“真的?!”
小蕙抬起骄傲的小脸,笑眯眯的抬手指去:“这个白切猪三宝,金沙玉米脆皮鸡,还有这个紫金酱炒猪颈肉,这个XO酱炒猪润和韭菜,都是爸爸做的哦~”
刚从厨房出来,就听到小儿子夸奖自己!?
心情极好的浩君笑着摇头:“都是因为有小木头在一旁耐心的指导,我和丽娜才能做出来的~”
“这几个菜,都是我和丽娜第一次做,爸妈你们快尝尝看,味道合不合口味……”
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