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第31章 鸡啊,你浑身都是宝

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中饭的鸡血滑滑嫩嫩,蛋蛋吃了一口又一口;鸡杂也获得了她爷爷跟老爹的好评,要不是下午还得下地,爷俩真想现在就来两口小酒。

佳佳倒是都没碰,作为现代接受过各种煎炸卤烫的她,真的对这些个水煮内脏下不了手,想到这,她都觉得自己任重而道远了,哎。

下午又是忙忙碌碌,先还是紧着制鸡精,得先把鸡切成小块,放在锅里加水煮。

水开后改小火继续炖,直到肉变软变烂,幸亏鸡小又嫩,这一步差不多两个小时就好了。

好了后,把鸡捞出来,鸡汤另外盛起,找上次过滤精盐的细布继续整上,过滤掉汤里面的杂质。

剩下的鸡汤重新入锅,小火继续煮,看着汤变浓稠为止,差不多用筷子搅一下,能挂起一些就行。

另一边取一个鸡蛋,打碎,加点盐,加点糖,白砂糖那是没有的,蔗糖少加点吧,就提个鲜,用筷子都搅开了。

再把蛋液也倒进鸡汤里,边倒边搅,搅匀了,蛋也熟了那就好了,剩下一团淡黄色浆状的东西就算半成品了。

最后也是捞起来,均匀摊在盘子里,拿去等晾干就可以啦。

锅子里被她奶捞得干干净净,咱就说这技能吧,佩服。

锅铲倒是还沾了一点,佳佳尝了尝,嗯,没错,就是这鲜味,自家菜园子放养长大的鸡果然没让她失望。

其他人尝了尝也是给到了高度评价,一致决定这锅子就不洗了,不不不,这筷子、这锅子、这锅铲都用水涮干净,拿水就当增味用啦,完美~

忙到这会,一下午就没了,自然又是做完饭的时间,重头食材当然是留下的那只鸡啦。

很好,支线任务继续掉落:

支线任务触发成功。

“支线任务十五:请在一个月内煮一碗原滋原味的鸡肉(材料:鸡肉、精盐、小葱、水。)

任务奖励:1积分

任务惩罚:扣除1积分

任务完成倒计时:30天

是否接受支线任务:是 否”

选了接受 ,佳佳继续做她的撒盐小能手,成功完成任务并获得积分,并且水煮菜技能熟练度+10。

佳佳掰着手指数了数,到现在总共完成了7个水煮菜,熟练度已经70了,这么说,明天再来一餐那不是满点了。

不知道满点是个什么情况,毕竟她现在就撒撒盐,也没啥作用。

不行,她得先想想明天新煮些什么菜。

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