进到油布棚子，任大湖正蹲在灶塘前烧火，热气在锅盖上氤氲升腾，瞧着，就快开了。
几人把板车推到棚子最里面，开始忙活起来，戏场上觅食的客人很多，薛黄英不再耽搁，决定卖了早食，再煮解暑汤水。
早食依旧是清爽可口的酱汁面，有喜欢吃这口面的回头客，也有瞧着摊子里热闹，过来尝味儿的新顾客。
忙碌大半个时辰，生意还不错。
清晰有力的戏词从戏台飘过来，容泽备起午间的吃食，任大湖和李合顺把活计分了，一人挑水，一人刷洗碗筷。
薛黄英则把果干和薄荷草拿出来，趁着这会儿大锅暂且闲置，倒上一大锅水，开始煮解暑汤。
清洗干净的杏干和山楂干依次放入锅内，再放一把红枣，水很快烧开，略滚半刻钟后，临出锅前，丢进搁在簸箕上沥水的薄荷草。
味儿随着氤氲的水汽浮荡开来，香甜的味儿弥漫周围，引得附近看戏的观众频频回头。
“娘子煮的啥，怪好闻的。”有观众吸着气回头好奇道。
薛黄英抿唇一笑，拿汤勺扬了扬沸腾的水，又把满满一包红糖倒进锅中，道：“是解暑汤，一文钱一碗。”
说话的人见原本红棕色的水瞬间变成了浓郁的红褐色，空气中的味儿也更加的甜蜜，不由咽了咽口水。
一文钱买一碗红糖果干水，似乎也很划算。
她刚才可是看见了，这娘子足足倒了一包红糖进去，她抬头看着半空中的太阳，越发觉得热。
“娘子，我要一碗，你先帮我盛出来晾凉。”
“哎，好嘞。“薛黄英拿起一只碗，用汤勺搅了搅，盛出一碗解暑汤水，又捞起几片果干和红枣，搁在了长台上。
果干浮荡在红糖水中，两枚红枣飘在水面，妇人心里满意，从怀里摸出一枚铜板，放在长台上，又忙站回自己的位置上，认真瞧着戏台上的精彩演出。
薛黄英把解暑汤一瓢瓢舀进清晰干净的木桶里，装满解暑汤水的木桶放在长台上，务必让每个点餐的客人一眼瞧得到。
这会儿功夫，菌子和韭菜已经清洗干净，容泽开始调炸菌子的面糊，薛黄英开始和面，醒面时间，正准备调制锅贴馅料时，薛春樱带着两个娃儿走了进来。
她有些不好意思，道：“今儿睡过头，来迟了。”
薛黄英不在意笑笑，看一眼精神奕奕，踮脚往戏台看的娇娇和长松，开口道：“这俩孩子可是睡了个饱觉，昨儿早上还有些困乏，今儿就精神多了。”
薛春樱含笑颔首，见娇娇和长松急的抓耳挠腮，冲洗干菌菇木耳的李合顺唤道：“当家的，你带娇娇和长松去看戏吧，剩下的我来。”
说完，她就挽起袖子，坐在小板凳上，认真清洗干菇木耳。
这些活儿从第一日的手忙脚乱，几日下来，几日已经驾轻就熟，先做什么，后做什么，怎么合理分配时间，已经掌握了规矩。
戏罢场时，菌菇已经炸出来两三锅，金黄的炸菌子倒在簸箕上，秘制调料放在一旁。
锅灶上热气氤氲，又一锅焦香酥脆，韭香满满的锅贴出锅，一块块，均匀摆在长台上的竹匾上，旁边放两碗料汁，供人取用。
面筋汤已经放在长台上，薛春樱站在长台后，汤勺长筷放在手边，随时拿取盛饭。
“我要一份炸菌子，再要四个锅贴，烦请东家再帮我舀上一碗凉开水，今儿太阳大，晒冒油了都。”
“我只要炸菌子，也帮我盛一碗水，晨起带的水不够喝，嗓子都干冒烟了。”
“我要一碗面筋汤，就不劳烦东家了，一会儿我喝完面筋汤，自己舀水。”
“………！”
新老顾客要着各自喜欢的吃食，无一例外的，都要一碗水。
“这是什么，闻着甜甜的，那飘的是山楂红枣吧！”有人眼尖，一眼就看见摆在面筋汤桶旁的红褐色水，好奇问道。
“这是解暑甜汤，里面放了杏干山楂片，还有红枣和薄荷叶，放了许多红糖，好喝的很，甜润润的。”薛春樱手下不停，笑眯眯道。
乖乖，加这许多东西，不得两三文一碗，问话的人有些退缩，还是凉白开好，一文钱不用花费，走时还能再灌一竹筒。
“这多少银钱一碗。”微软更甜的气味萦绕在鼻端，大枣的特有的香味愈加的浓烈的，好这一口的人，试探问道。
“一文钱一碗。”
竟只要一文钱一碗，薛春樱的话传进众人耳朵，客人们盯着明显放许多干果红糖的红褐色汤汁，都有些意外。
一文钱喝一碗甜滋滋的解暑汤，倒是没那么心疼。
不差钱的客人们开始吆喝要解暑汤水。
“成，只咱家碗有限，得等一等。”
铺子里通六十多只碗，一半用来盛面筋汤，一半用来盛炸菌子，有客人吃完饭，任大湖眼疾手快忙去清洗，再送到长台，如此才勉强周转的开。
点餐的客人源源不断，委实没有多余的碗再盛解暑汤水了。
“无妨，咱们吃完饭，用自己手头的碗就成，娘子且忙着。”
薛黄英和薛春樱对视一眼，都舒口气。
许是一上午饿的很了，不管是妇人还是汉子，哪怕是个几岁孩子，吃饭的速度都很快，一碗碗解暑汤水卖出来。
酸甜可口，枣香满满，凉凉的解暑汤水很受妇人和孩子欢迎。
家里殷实的，更是一口气买上几碗，喝了个痛快。
加了薄荷的解暑糖水一口喝下去除酸甜之外，更是清新爽口，凉爽宜人！
连燥热都消了许多。
“你们熬汤水时也太实诚了些，红糖放的太多了，再少些糖，更解渴。”一个身着细棉衣衫的老汉放下碗，认真点评。
薛黄英笑道：“大爷说的是，咱们原想着卖的都是水，若再不把料放的足足的，如何好意思收银钱呢，只赚个碳火钱，也够了。”
老汉摆摆手：“那是你们厚道，这糖啊，不是这么放的，贪多，后味就腻了。”
老汉说完，溜溜达达就走了出去。
他穿的体面，一看就知不差钱，等他离开铺子。
其他人忙道：“娘子可莫要听他的，他那是把糖都吃够了，才觉得腻，咱们这些升斗小民，最爱的就是这一口甜味，若少了糖，只剩酸了，你这糖水生意可不就难做了。”
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