“火锅有好几种，比如某川的麻辣锅，，锅底它是由大量的辣椒、花椒、牛油、姜片、蒜瓣等香料和食材熬制而成，那颜色就是深红的，而且那浓郁的香气。这种锅底不仅味道醇厚，而且辣度可以根据个人口味进行调整。”
“你是没吃过，如果是冬天，这样子的火锅你说来上一个，别提多巴适了！”说着说着林秋觉得自己开始要流口水了。
“什么事？”杨强有听没有懂。
“巴适，意思就是非常爽的！”林秋解释道。
“吃个火锅还整出个新词来，你厉害！”杨强竖起了大拇指。
林秋是真的懒得去搭理他，而是继续跟他爸介绍火锅的种类。
“还有一种牛肉火锅，现在秋天，特别滋补，牛骨熬出来的汤底，直接涮吊龙，雪花，胸口油等等，那滋味，有几个不喜欢的。”
“而且还可以做海鲜锅，虾啊，蟹啊，河蚌之类的，鱼片也可以，我们这边的人肯定爱不释口的。”
“最主要的是，这些利润非常高，比如牛肉一斤，你可以切五盘也可以切三盘，就算是三盘吧，一斤牛肉才四五块，一盘你卖个两块，三盘也六块了，如果是五盘的话就十块了，一桌好歹也要个四五盘吧，就这个你算一下。”
“海鲜也是，你只要按盘算，随便卖都能赚个盆满钵满的，一个人均只要控制在十五到二十，甚至可以更低一点，你觉得会有多少人来尝鲜呢？”
林秋这说的天花乱坠，口沫横飞，那边的两个人还是不是很理解，毕竟有些东西想象不到，就好像某人想象不到爸爸的快乐一样。
但是林秋所描绘的场景确实很诱人，毕竟火锅这东西，不需要厨师的，唯一要做的就是把食材切好装盘，剩下的就是客人自己动手了。
火锅店这个概念他们几个应该算是理解了，但是二楼的作用是招商，这个就有点难度了。
他们两个想听一下林秋详细的介绍一下，只是林秋现在已经没有什么精神了。
看下天色，明天放假最后一天，大家都有的忙，所以林秋就跟某些人一样，不再加更，留待明天再说，没去管他们两个殷切的眼神，打了个哈欠，准备上楼睡觉了。
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