重生九十年代之民以食为天

夜狼秋

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第152章 终于定下订单

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也就是说这六家奶茶店只有他一个人来管理,林秋呢?就是一个出出主意,然后在那边喝茶的小老板。

因为奶茶店这边到时候要吸收加盟商,所以就必须重新注册一个公司。

所以林秋就用他老妈的身份证,叫陈清安注册了一个仙芽餐饮管理有限公司。独资!这个事情杨强跟林为民都知道,但是他们没有觉得有什么问题。

草头班子就是这样,只要有一个懂的,如果心存恶念的话,这两个老板到最后被人啃的骨头都不剩,还找不出原因。

人员安排是林秋决定的,当陈新伟去通知时,有些人表现出不太情愿的态度。

毕竟他们要做的工作相同,但却更喜欢在熟悉的环境中进行。此外,前往新地方还需要带领新员工,这让一些老员工心中感到不快。

然而,陈新伟并非初出茅庐的领导者,他早期跟着杨强混黑的时候,也做过小头目,之后又在林记独自管理一家店铺。对于这些人的情绪,他怎能察觉不到呢?

这种情绪他肯定不会姑息,学着林秋把这些人拉到办公室会议室这边开了个会,没有点名,只是轻描淡写的说了一句,如果有人带着这种情绪来上班,我觉得她们应该没有必要来了,林记不缺人,现在的工资排队等上这个班的人不少,有人愿意腾位置,我陈新伟欢迎至极!

语气不重,也没有沉着脸,只是淡淡的开口,但是他身上带着那种威严让下边的人觉得很有压力。

林记开出来的工资已经是现在餐饮行业很大方的一个公司了,这些人也去问过其他类似的店,结果发现都跟他们有所差距。

但是人总有一个劣根性,叫做人心不足蛇吞象!给他一百他想着一千,只有时不时的敲打才能让这些人暂时的醒悟过来。

这种现象是不可能消失的,只能靠管理者不时的提醒跟纠正。

所以陈新伟没有直接赶人,而是不轻不重的提醒了一下,如果真的有不开眼的,他就不妨来个杀鸡儆猴。

六家奶茶店在同一天上了新品,而且也在同一天把店名跟包装都改成了仙芽。

至此,林记的奶茶才有了一个真正自己的品牌跟名字。

林秋取这个仙芽,也只是附庸风雅而已,茶的别名中,他觉得清胡怀琛说得有点雅意。

胡怀琛《春日寄家兄闽中》中有“仙芽问五夷”之句,将茶比作仙家才有的嫩芽饮品,林秋觉得蛮好的,也懒的起名字,就把仙芽拿过来用了。

这时候的市面上已经有人学着林秋他们开出了奶茶店,别的不说,有的味道还蛮正的。

也不知道这些人哪里学来的,也许是深市那边传过来的,毕竟这些东西,那边的人已经早就开始卖了,只是没有传到这边来而已。

林秋也不担心,据他印象,就算有,也只是那些基本的奶茶,后世的新品种,这些人肯定没有,因为没有地方学啊。

自从用了茶粉完以后,林秋就不担心有人做出跟自己一模一样的东西 出来,毕竟就算是茶粉,也是黄老板按自己要求做的,除非黄老板没有经过自己同意卖给别人。

这个问题以后不好讲,现在嘛,肯定是不可能的。

黄老板这段时间比较忙,好像接到了什么新的订单,这已经有十天半个月没有见到他了。

林秋后来叫他再制作的茶粉,他也只是在电话里跟林秋沟通,但是就是没有看见人。

这就引起了林秋的好奇心,但是这几天新店跟旧店都在推出新品,林秋也没空去满足自己这个好奇心,而是要把注意力转移到这些店的销售数据上来。

按照这几天的数据来看,卖的最好的是店里卖的最贵的一款,鲜芋西米露。

这是一款跟奶茶不怎么相似的东西,但是就是很多人喜欢,特别是女孩子,三块五一杯还经常卖断货。

不同于后世,芋泥用的都是那种科技狠活,所以可以无限量,这六家的芋泥都是林伯这边当天制作的。

除了保证新鲜度外,还要保证质量,所采用的原料可是货真价实的槟榔屿。

所以这款饮料的话,带有很香的芋香,而这西米呢,也是每天让那二十个学徒手工制作的,所以跟外边买的,吃起来更加的Q弹。

这也仅限于自己家可以这样操作,毕竟这个中央厨房在那,而且店铺少,才能纯手工,至于以后会不会一直保持,那等以后再说了。

手工的东西肯定比机器做出来的香,这是毋庸置疑。后世为什么很多美食再也吃不到了,就是因为很多手工都变成了机器,那口感怎么比?

生意最好的仍然是百货店跟服装批发城那边,这两家店因为开的早,再加上位置好,每天的营业额都能做到五千以上,节假日飙到万也都有见过。

新开的小店虽然业绩没有那么耀眼,但是平均一天一两千的营业也是能做到的,特别是那个鲜芋西米露,能占到营业额的三分一,这个数据就有点可观了。

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