四合院:55年,从采购员开始

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第144章 辩解的理由

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「荷叶、荷叶对了,用干荷叶蒸煮马铃薯,最后洒上黄豆粉调味」。此想法颇显突兀而奇特。然而在此设想之下,蒸食通常不会出现不良后果;仅需保持不烧干和煮熟食物即可。

李敏对这烹饪方法颇有信心。于是先用水洗去地上的不太好的土豆,并将芽处深挖剔除。紧接着,将土豆切成小块,以干荷叶平铺底部,土豆置于上方后撒盐进行调味,开启蒸烤程序。

为寻求额外的佐餐食材,李敏于家中大翻寻找,竟惊喜发现自己家中保存有自制咸菜。这使得李敏能够直接用其享用主食。

激动万分,李敏将咸菜自腌咸的器皿中取出一小段放到盘中,面带难以控制的激动与兴奋笑容。

随即随手从口袋里抽出一物品,小心翼翼撕开保护性包装:此物即为此目的!【注释:文本中省略具体物品名称及后续情节】

环顾四周后,李珉将案板拿了过来,并在上面找到了一把擀面杖。她从口袋里拿出的东西放在案板上。

接着她心存不确又轻快地踱到门口,确认无人出现,这才放心地回到原地,用擀面杖将其磨成粉末。

粉末全数撒至咸菜上,而因为咸菜色泽较深,所以撒上粉末后不久,其原有的颜色就被掩盖得无迹可寻。

然后,李珉又用筷子将粉末轻轻搅拌,仔细嗅了又嗅;经过腌渍的咸菜气味相当浓郁,简直完全压制住了那股来自粉末特有的味道。对此,她感到非常满足和放心。于是,她把食材放至一旁等待土豆煮熟的时间。

经过了长时间的等待后,李珉揭开盖子,拿竹签试触了一下土豆,证实它已经煮得透。随后她试图提起荷叶边缘以盛起土豆;但因缺乏烹饪知识,在荷叶蒸笼的热蒸汽正向上弥漫的情况下,这股热量比刚沸腾时还高许多,直接伸手去拿是不可能免受伤害。

李珉的手被突如其来的热力烧痛,缩回来后,发现自己的皮肤呈现出一片红色;她急忙用冷水冲洗,才稍有所好转。

检查了一下剩下的荷叶是否需要保留,她用筷子把已烤好的土豆夹进碗中,再打开装有豆粉的容器,为土豆表面洒下一层浓厚的豆粉,最后说道,“好了。”

对她“杰作”满怀满意,李珉自认她简直是一位非常勤快、能干的厨师。她找了两个碗:其中一个再次加入前用泡菜腌制的食物,放到了米饭下面。同时,为了保持饭菜的热气,她找到了一个专门用来包饺子和包馄饨时使用的碟子,装入所有的饭菜(当然还包括先前她炒得漆黑的两个菜)。

把饭菜送进了房间,李珉就像在向查杨炫耀珍宝一样:“查师兄,请快速用餐吧!”

刚吃过一袋香甜的水果饼干(因为实在太饥饿以及身体上的痛楚),而此时咀嚼着油腻、甜食令他的肠胃不适的查杨,看到李珉端上来的饭菜顿时眼前一亮。

至少看起来,经过烹饪过的土豆,包裹在豆粉中的样子是相当具有 ** 性的,配上那一小碟的泡菜,基本上已经能够构成一顿完整的晚餐了。

查扬虽然如此说但并没有让着李珉,他抓起餐具并大口享用。他的大部分食物是集中在那个泡菜小碟和那些包裹在豆粉中的烤土豆。至于其他那些炒至黑色的菜肴,则几乎完全被人遗忘——至少在他的记忆中。

对于李珉的手艺自信满满,她又用筷子挟起一块炒出来的黑色食材,心里以为,除了外型可能差强人意之外,这道菜的味道应该是很出色。

然而一尝之下,李珉却差点吐了出来;这真是她炒的菜吗?如果不是亲手烹制的菜色,她真怀疑是谁利用生化药物对她 ** 。

面对这难以接受的事实的李珉,只能无奈的发觉,食物的味道实在是令人难耐,立刻低下头将两份黑乎乎的菜肴拿走了;紧接着跑到厨房漱口水,这过程结束后,再缓缓返回。

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