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第104章 鄂温克族、德昂族、保安族

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我国的鄂温克族主要分布在东北的黑龙江省和内蒙古自治区的部分地区。有十七万多人,具体居住位置在内蒙古自治区的一些旗县,有鄂温克族自治旗、陈巴尔虎旗、莫力达瓦达斡尔族自治旗、根河市、鄂伦春自治旗、阿荣旗、扎兰屯市等,还有黑龙江省的讷河县也是鄂温克族的居住地。鄂温克族是一个跨境民族,除了在中国境内分布广泛外,他们还分布在俄罗斯的远东及西伯利亚地区。鄂温克族主要信仰的宗教是“萨满教”。鄂温克族的语言属于阿尔泰语系通古斯语族满州语支,没有本民族的文字。但他们在历史上曾使用刻木记事或用树枝树木传递信息。现在课本上主要使用蒙古语文或汉语文的教材,自治区的地方公文、信件一般使用蒙古文或汉文。

鄂温克族是我国最后一个使用鹿出行、迁徙、物质生产的部落,他们的建筑风格深受其生活方式和自然环境的影响。鄂温克族的传统住宅有木刻楞房、撮罗子、毡包等格式。这些建筑不仅适应了深山密林中的生活环境,也体现了鄂温克族的人文特点。

木刻楞房的外墙面由直径约三十厘米的长圆木横竖交错搭架,圆木内是用土坯砖砌成的,屋顶成人字形。在寒冷的季节,屋顶主要使用犴皮或鹿皮等作为的覆盖材料。在其他季节,他们则更多地采用桦树皮来覆盖房顶。玻璃窗外带是花纹外框。“撮罗子”是鄂温克族的一种圆锥型房屋。这种居住结构是一种较为原始的住房风格,建造方法是使用三根或五根顶端带杈的粗实木杆,斜立、互相咬合撮在地上顶端固定好,然后用木杆依次斜搭在这些杆子上,有时还用“乌鲁包藤”也就是用柳条缠绕顶部加以固定。“撮罗子”的覆盖物根据季节不同而改变,冬季一般覆以狍皮,夏季则多用桦树皮、茅草等。修建一般在三米以上五米以下的高度。这是鄂温克族在游猎时的一种临时住所。

毡包的室内搭建面积约三十平方米,占地面积在八十平方米左右,搭建时主要利用天然材料,如柳条和芦苇。这种搭建方式不仅结实耐用,而且易于拆卸和搬迁。柳条用于搭建包毡的框架,而芦苇则用于制作包毡的顶部,这种材料在夏天可以防止漏雨,冬天则通过加上毡子来保持温暖。鄂温克族人还会根据季节的变化调整包毡的结构。在夏季,他们会使用柳条作为包毡的围墙,以保证良好的通风。在冬季,则会撤去柳条壁和苇杆顶,换上厚厚的毡子,以确保毡房内的温度。

包毡的搭建还注重位置的选择,一般选择在向阳地势较高的山坡上,用水要方便,最主要的是要选在靠近牧场的地方搭盖。在搭盖时要视季节改变包毡的斜度,雨季时包毡的坡度要放大一些以免漏水。冬季时包毡的坡度要缓一些,避免强风来袭。鄂温克族的住宅内部设计主要是围绕火塘进行。火塘里要始终保持有火种。火被视为生命和希望的象征,因此,保持火塘中常年有火种,不仅是为了日常生活的需要,更是一种文化和精神的象征。

鄂温克族手把羊肉是呼伦贝尔地区最具有代表性的美食之一,是草原游牧,狩猎民族的传统食品 。把羊肉洗干净后,放在清水中煮开滤水后再煮,再将煮好的羊肉切成块 ,搭配上野生韭菜花酱等佐料即可食用。还有牛羊肉串、涮羊肉、烤全羊、烤羊腿、烤羊排等肉食佳品。也制奶茶饮食。他们的主食是大米、面粉。副食有鹿油抹面饼、奶食品、布里亚特包子等。还有土特产牛肉干。

鄂温克族的节庆有敖包会、春节、琴宾节、那达慕、清明节、帕斯克节、祭火日等。“敖包会”是鄂温克族传统祭祀节,在每年农历四月至六月间不定期举行。敖包一般设在草原的山头上,用石块或土块堆成圆锥形的祭坛,上面挂着五颜六色的彩布或彩纸。这个节日是为了纪念一个女人乘坐骡子轿车,来到村子引发灾难的故事。通过祭祀敖包来驱邪除魔祈求平安。

农历六月十八是鄂温克族的春节,并且被列入国家级非物质文化遗产。过节时,人们身穿节日盛装,放着烟花、吹着号角、敲着鼓点拉开春节的序幕。晚上人们在宽阔平坦的空地上燃起篝火,跳着集体舞。这种舞蹈是人们沿着火堆围成圆圈,手拉着手随着音乐的节奏,自左向右跳动。跳舞时要唱歌,由一人领唱,众人合唱。一曲跳罢后,人们就围坐在篝火旁品尝各种美食,大碗喝酒,庆祝节日。

“瑟宾节”也称为“欢乐祥和节”,是鄂温克族的传统节日,每年公历六月十八日庆祝(春节是农历)是鄂温克族“猎民”集会举行庆祝活动的日子,有赛马、摔跤、歌舞、射箭、祭拜山神、篝火晚会、野餐酒宴等文体活动。 “那达慕”原为蒙古族、达斡尔族和鄂温克族共同的节日,但带有各自的民族特色。腊月二十三是“祭火日”。是在晚间举行,传说是为了恭送火神回天庭的节日活动。清明节主要是祭奠去世的亡人。祭品有酒和乳肉食物,祭拜时向坟地方向洒酒,并用金银箔纸制成的元宝和日、月一起烧掉。夫妻一起敬火神,女人不得从火上跨过。“帕斯克节”是居住于陈巴尔虎旗的莫尔格勒、白音哈达苏木及鄂温克族自治旗西尼河东苏木的鄂温克人庆祝的节日,节前从四月七日开始至四月十三日止,人们会陆续到教堂礼拜,喝酒,吃美食等习俗。到了节日当天,人们用整鸡或把鸡蛋染成红色供神。

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