萨满教在鄂伦春族中的存在，不仅体现在他们的宗教信仰上，还反映在他们的日常生活中。每年正月初一、十五，鄂伦春族人会举行朝拜太阳神和月亮神的祭祀活动。此外，萨满教在科尔沁草原的东部蒙古、三江流域（是指黑龙江，松花江和乌苏里江）的赫哲族、以及在鄂伦春、鄂温克、达斡尔等民族中得到了较为完整的继承，显示了这种宗教在东北亚地区的影响力和持久性。
鄂伦春族的传统节日主要有“篝火节”和“古伦木沓节”。其中篝火节是鄂伦春族唯一的传统节日，而古伦木沓节则是国家级非物质文化遗产之一。“篝火节”是鄂伦春族最重要的节日，是在每年公历六月十八日举办。在篝火节期间，鄂伦春族人会点燃篝火，节日活动分为开幕式、传统体育比赛、篝火娱乐晚会三部分。体育比赛竞争激烈，有赛马、射箭、摔跤、拉钩扳腕、颈力绳赛、划桦皮船赛、“采集”是指采集各种野菜、野果作为鄂伦春族的主食和副食。这种采集活动是鄂伦春族狩猎生活的重要补充，每年春秋两季，妇女们会进行采集工作，春天主要采集各种野菜，秋天则主要采集野果和植物根。这种活动不仅丰富了鄂伦春族的食物来源，也是他们传统文化和生活方式的重要组成部分。在篝火节期间，首先是开幕式，随后就是"穆昆达"敲"神鼓"，是指有十几位猎装青年吹起鹿哨，鄂伦春族的“穆昆达”是氏族的首领。在鄂伦春族的社会组织结构中，“穆昆”是指同一男性祖先的后代组成的血缘团体，这些成员之间有穿孝的义务，并且每个“穆昆”都有自己比较固定的活动“领地”。氏族成员死后，无论距离多远，都要将尸体运回并按辈分顺序安葬于氏族墓地“穆安”中。这种组织结构中，需要一个领导者来管理和处理氏族内部的事务，因此每个“穆昆”都会在男性成员中推举出一位辈分大、威望高、狩猎经验丰富、为人正直公道的人来统领自己的“穆昆”，这个统领者被称为“穆昆达”，也就是氏族长。众人用洒酒祭火，并在上午九时"穆昆达"(族长)在猎手拥簇下走上祭坛，手持桦皮碗，以柳蒿枝洒酒祭祀天和地，颂唱祭文(鄂伦春语)。并载歌载舞庆祝这个属于他们自己的节日。通过这个节日形式，不仅增强了民族的凝聚力，也展现了鄂伦春族人的精神面貌。
“古伦木沓节”是指祭祀火神，是鄂伦春族的另一个重要节日。鄂伦春族的“古伦木沓节”是一种祭祀火神的节日，也被称为篝火节。这个节日在每年的六月初举行，也是鄂伦春族重要的传统节日之一。“古伦木沓”在鄂伦春语中意为祭祀火神，体现了鄂伦春族对火的敬重和畏惧。节日期间，鄂伦春族人会聚集在一起，举行各种庆祝活动：有赛马、射箭、射击、摔跤以及唱歌、跳舞、讲故事等。以此来纪念和祈求火神保佑平安和丰收。此外，古伦木沓节还蕴含着丰富的文化内涵，是鄂伦春族文化遗产的重要组成部分。由于历史原因，在八十年代这个节日曾一度停止过。但近年来，通过群众自发恢复和政府的支持，这个节日又得以重见天日。尽管一些传统活动面临消失的风险，但作为国家级非物质文化遗产的节日得到了保护和传承。
鄂伦春族也过“春节”和“抹黑节”等节日。鄂伦春族的春节是农历正月初一，春节期间，鄂伦春族会在除夕的夜晚燃起篝火，并对篝火祭祀跪拜，祈求火神保佑人畜平安，恩赐更多的猎物。而抹黑节则是在正月十六举行，人们相互往脸上抹锅底灰，以驱邪避鬼，保佑人们在新的一年里平平安安，无灾无病。
鄂伦春族的主业是狩猎。他们的传统美食有：柳蒿芽、风味干肠、山丁子饼、蓝莓锅包肉、凉拌野生狍耳朵菜、火烙饼、手把肉、特色烤肉、布拉玛日、火烙饼、稠李子粥、刺五加、野生榛蘑等美食。以上是独龙族和鄂伦春族的人居环境、风俗人情以及各种美食概况。
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