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第469章 蜜枣

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男子看了看桌上的粽子,犹豫了一下,最终还是拿起一个尝了一口。

他的表情从不满渐渐变成了惊讶:“嗯,这粽子确实不错,米软馅香,比我以前吃的好多了。”

夏楚楚看着桌上剩下的粽子,突然灵光一闪:

“秀秀,你说我们能不能把粽子和糖葫芦结合起来,做成一种新的小吃?”

秀秀愣了一下,随即眼睛一亮:“粽子糖葫芦?听起来很有意思!不过,粽子这么大,怎么串成糖葫芦呢?”

夏楚楚笑着摇摇头:“不是整个粽子,我们可以把粽子切成小块,

然后用竹签串起来,再裹上糖浆,不就是粽子糖葫芦了吗?”

李大厨听到她们的对话,也凑了过来:“这个想法不错!不过,粽子本身就有甜有咸,裹上糖浆会不会太甜了?”

夏楚楚想了想:“我们可以选择甜粽子来做糖葫芦,比如豆沙粽或者蜜枣粽,这样口感会更协调。”

秀秀兴奋地拍手:“那我们现在就试试吧!”

说干就干,夏楚楚和秀秀立刻动手,将几个甜粽子切成小块,用竹签串好。

李大厨则在一旁熬制糖浆,糖浆熬到微微发黄时,

他将串好的粽子块放入糖浆中,轻轻一转,粽子块立刻裹上了一层晶莹剔透的糖衣。

“看起来真不错!”秀秀拿起一串粽子糖葫芦,轻轻咬了一口,外层的糖衣脆甜,内里的粽子软糯,口感层次丰富。

夏楚楚也尝了一口,满意地点点头:“味道确实不错,既有传统糖葫芦的甜脆,又有粽子的软糯,应该会很受欢迎。”

李大厨笑着提议:“要不我们把这个新品加到菜单里,看看顾客的反应?”

夏楚楚点头同意:“好主意!不过,我们得先给它起个名字。”

秀秀想了想:“既然是粽子和糖葫芦的结合,不如就叫‘粽葫芦’吧!”

“粽葫芦?听起来挺有趣的。”夏楚楚笑着赞同。

几天后,“粽葫芦”正式上线,饭店的菜单上多了一道新甜品。顾客们看到这个名字,纷纷好奇地点来尝试。

“这‘粽葫芦’是什么东西?”一位年轻女孩指着菜单问服务员。

服务员微笑着解释:“这是我们新推出的甜品,是用粽子做的糖葫芦,外脆内软,口感很特别。”

女孩眼前一亮:“听起来好有趣,我要一份!”

很快,“粽葫芦”在顾客中引起了不小的反响。有人觉得新奇,有人觉得美味,但也有人提出了质疑。

“这粽子糖葫芦也太奇怪了吧?粽子本来就是咸的,怎么能做成甜的?”一位中年男子皱着眉头说道。

夏楚楚听到后,走上前微笑着解释:“先生,我们用的是甜粽子,比如豆沙粽和蜜枣粽,所以口感是甜的,不会觉得奇怪。”

夏楚楚正忙着向顾客解释“粽葫芦”的制作过程,突然听到身后传来一声低呼。

她回头一看,秀秀正皱着眉头,左手紧紧握着右手腕,脸色有些发白。

“秀秀,你怎么了?”夏楚楚赶紧走过去,关切地问道。

秀秀勉强笑了笑,摇摇头:“没事,可能是刚才串粽子的时候用力过猛,手腕有点疼。”

李大厨也注意到了这边的情况,放下手中的锅铲走了过来:“秀秀,你这手是不是又犯病了?”

秀秀点点头,语气有些无奈:“可能是腱鞘炎又犯了,最近一直没怎么休息好。”

夏楚楚皱了皱眉:“你这手得好好养着,不能再这么拼命了。要不你先回去休息吧,店里的事交给我和李大厨。”

秀秀摇摇头,语气坚定:“不行,现在正是‘粽葫芦’推广的关键时候,我不能在这个时候掉链子。”

李大厨叹了口气:“秀秀,你这手要是再拖下去,以后可能会更严重。听楚楚的,先回去休息,店里的事我们应付得来。”

秀秀还想说什么,夏楚楚已经拿起她的包,塞到她手里:“别逞强了,身体要紧。你要是倒下了,我们可怎么办?”

秀秀看了看夏楚楚和李大厨,终于点了点头:“好吧,那我先回去休息一下。不过,如果有什么问题,你们一定要告诉我。”

“放心吧,我们会处理好的。”夏楚楚笑着拍了拍她的肩膀。

秀秀离开后,夏楚楚和李大厨继续忙碌着。然而,没过多久,

店里又来了几位顾客,其中一位正是之前对“粽葫芦”提出质疑的中年男子。

“老板,你们这‘粽葫芦’我尝过了,味道确实不错,不过我觉得还可以再改进一下。”男子走到柜台前,语气认真地说道。

夏楚楚有些意外,但还是微笑着回应:“先生,您有什么建议吗?”

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