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第41章 大厨

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语气也不像之前那般好。

李言之也不理他,快速的点出几个菜名,就取过自己带过来的篮子道,“小二哥,我这有两个菜一个汤,麻烦帮我拿到厨房去热一下。”

店小二听到他这话,更鄙夷了,外带不是没有,但敢到他们这来吃饭的,极少人会这么做,因为都爱面子。

心里很看不起,但想到他们是客人,且这女人态度不错,便同意了,“等着!”

李言之点点头。

店小二得意的往后厨走,走进厨房就将刚从李言之那拿来的菜恭敬的递给那主厨。

不管什么年代都分三六九等,一个酒楼,大厨就是他们的门面,大厨做出来的东西好吃,那就能让他们的生意源源不断,

大厨拿不出手,酒楼也别想开下去了。

因此每家酒楼的大厨都是不一样的存在。

店小二敢得罪李言之他们,可不敢得罪大厨。

胖大厨把东西接过就扔给自己徒弟道,“拿去热热。”

“诶,师傅。”

小徒弟接过东西便拿去热,店小二也打算晚些上菜时,再过来把东西给他们拿过来,离开了。

只是菜热着热着,正在煮鱼的大厨鼻头忍不住狠狠的耸动了一下,嗯?这是什么味道,怎么这么香。

胖大厨赶紧停下手中的动作,闻着香味就走到了自己徒弟旁边,“筷子。”

小徒弟被吓一跳,没想到自己师傅会突然出现在他旁边,想起胖师傅的话,“诶”一声忙去取筷子。

胖大厨咽了口唾沫,忙夹起一块肉就放进嘴里,鸭肉嫩而不柴,咸香多汁,一点腥味没有,好吃得很。

又夹起一块子配菜,爽滑脆口,因为味道已经闷入味了,这配菜味道竟不比这鸭肉差,

胖大厨忍不住又吃了两口,可是这配菜是啥,我怎吃不出来。

胖大厨拧眉,“小三子你过来,吃吃看这是啥。”

小三子过来就着自己师傅的筷子便尝了一筷,眼睛立马亮了,“师傅,这菜真好吃。”

胖大厨脸一黑,“我让你说说这是啥,没让你评价好不好吃。”

小三子舔了舔嘴唇,无辜的摇摇头道,“不知。”

胖大厨听到他这么说,顿时就赏了他一个爆栗,“平时让你看市场有点啥,都买回来试试,你就这么去市场的!”

小三子吃痛也不敢跑开,委屈巴巴,“师傅...我...我。”

看这小子这样,胖大厨知道是问不出个所以然了,索性又吃了两口,视线便撇到旁边的另一碗菜,“这也是那客人拿过来热的。”

小三子点点头,“是,还有个用瓦罐装的。”小三子说着指了指旁边的一个正在热的瓦罐。

胖大厨去掀开盖子,顿时又被另一股香气迷倒,方才那个是咸香下饭,这个是鲜香扑鼻,闻着味道就解腻。

方才那个他看不清配料是什么,但这锅汤则不同,所有的食材都一清二楚,特别是这个笋和酸菜。

胖大厨从来没想过咸菜也能煮汤,更没想过笋比胆汁还苦也能入菜。

香味太浓郁,他实在忍不了了,便自己取来一个碗,赶紧尝了口,眼眸晶亮,果然味道极好,比想象的还要好。

又尝了尝笋,脆嫩爽口,一点苦味没有,再嚼两口,怎么这个味道,

胖大厨赶紧又夹了块之前那闷鸭肉的笋来吃,又吃了两块子,汤这边的笋。

左右尝试了几次,胖大厨哈哈大笑,“我知道这是何物了。”

小三子好奇道,“是啥?”

“笋!”胖大厨笃定道。

“笋!”小三子震惊!

“对,就是笋。”胖大厨得意自己终于是猜出了谜底。

“可是师傅,那笋苦得很,咋吃。”小三子疑惑。

“别的笋苦,但这客人拿来的笋不苦,你让开。”胖大厨挤到小三子旁边。

小三子赶紧退了出来,胖大厨拿起最后一碗菜就倒到锅里热,只是这碗菜和前两碗都不同。

这竟然有一股臭脚丫的味道,妈诶,小三子赶紧捂住鼻子道,“师傅,这客人都做的啥,竟这般臭。”

胖大厨也诧异了一下,可是以前两份菜的功力,胖大厨觉得这客人不可能会瞎胡闹。

果然,当一块牛肉放进嘴里后,胖大厨瞬间就懂了,不光懂了这三道菜,还懂了这客人来这的目的。

这是来做买卖的啊!

“三小子快,快快去让掌柜的过来,咱们这有新品了,且是前所未有的新品,哈哈哈.....”

“啥新品不新品的,胖子人都闹到我那了,你在这干嘛呢,还不快烧菜。”就在这时候,火急火燎的掌柜跑了进来道。

胖大厨在这试菜,前面上菜就慢了,因此早就闹得火热。

小二搞不定,不得已找到了掌柜。

“诶,掌柜的,你来得正好,快,你快进来尝尝这菜。”胖大厨笑呵呵道。

“啥菜你高兴成这样。”陈掌柜说着,还是走了进来。

“你尝过就知道了。”胖大厨将筷子递给陈掌柜。

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