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第124章 盘点为什么不能喝生水?

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标题:为什么不能喝生水

一、生水中存在的细菌和寄生虫

1.1 大肠杆菌会传播肠道感染

生水中常见的致病细菌之一就是大肠杆菌。这类细菌主要产生于人类和动物的肠道,通过粪便排出进入水源。如果饮用未经处理的生水,大肠杆菌就可能进入人体,引发腹泻、腹痛、发热等肠道感染症状。严重时还可能导致溃疡性结肠炎等并发症。2019年,美国疾控中心就报告了一起因生水污染导致的大肠杆菌集体感染事件,造成数十人住院治疗。因此,在缺乏净水设备的偏远地区,一定要选择经过消毒处理的饮用水,或者直接饮用瓶装水,以降低感染风险。

1.2 沙门氏菌会引发肠炎和胃肠炎

沙门氏菌是另一种常见的水源性致病菌,主要通过禽畜粪便进入水体。饮用受沙门氏菌污染的生水,可能会引发急性肠炎、胃肠炎,表现为腹泻、发烧、恶心呕吐等症状。严重时还可能导致菌血症、脑膜炎等并发症。2020年,美国爆发了一起大规模的沙门氏菌集体感染事件,源自一处污染的地下水井,造成数百人住院。因此,在用水前务必对水源进行彻底消毒处理,或选择瓶装水替代生水饮用,以降低感染风险。

1.3 艾希氏菌会导致阿米巴痢疾

除了大肠杆菌和沙门氏菌,生水中还可能存在艾希氏菌这种寄生性原生动物。一旦感染艾希氏菌,就可能引发阿米巴痢疾,表现为严重腹泻、腹痛、发热等症状。如果不及时治疗,还可能发展为肝脓肿、肺脓肿等并发症。2018年,美国CDC就报告了一起源自生水的艾希氏菌集体感染事件,造成数十人住院治疗。因此,在缺乏净水设备的偏远地区,一定要避免直接饮用生水,以降低感染风险。

1.4 钩虫和绦虫可能通过生水传播

生水中不仅可能存在细菌,还可能含有一些寄生虫卵或幼虫,如钩虫和绦虫。这些寄生虫如果进入人体,就可能引发严重的肠道疾病。例如,钩虫感染可能导致慢性贫血,而绦虫感染则可能导致肠梗阻、腹痛等症状。2016年,尼日利亚就发生过一起由于生水污染导致的大规模钩虫感染事件,数百人住院治疗。因此,在缺乏净水条件的地区,一定要选择经过消毒处理的饮用水,或者直接选择瓶装水,以降低感染风险。

1.5 病毒如轮状病毒也可能污染生水

除了细菌和寄生虫,生水中还可能存在某些病毒,如引发儿童腹泻的轮状病毒。这类病毒通常来源于人类或动物的粪便,一旦进入水体就可能污染水源,导致饮用后引发严重的腹泻、呕吐等症状。2017年,美国CDC就报告了一起由于生水污染导致的轮状病毒集体感染事件,数十名儿童住院治疗。因此,在缺乏净水条件的地区,一定要选择经过消毒处理的饮用水,或者直接选择瓶装水,以降低感染风险。

1.6 滴虫等寄生虫也会存在于生水中

生水中除了细菌和病毒,还可能含有一些寄生虫,如滴虫。这类单细胞生物如果进入人体,就可能引发尿道感染、阴道炎等泌尿道疾病。2019年,印度就爆发过一起由于生水污染导致的滴虫集体感染事件,数百人住院治疗。因此,在缺乏净水条件的地区,一定要选择经过消毒处理的饮用水,或者直接选择瓶装水,以降低感染风险。

总的来说,生水中存在的细菌和寄生虫可能引发各种肠道疾病和寄生虫感染,给人体健康带来严重威胁。在缺乏净水设备的地区,一定要谨慎选择饮用水源,尽量选择经过消毒处理或瓶装水,以降低感染风险。

2.生水会引发的常见健康问题

2.1 腹泻和腹痛是最常见的症状

生水作为饮用水源,存在微生物污染的风险,如果未进行有效的消毒处理,就可能带入大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌,引发肠道感染。感染后,患者最常见的症状就是腹泻和腹痛。腹泻是机体排出大量水分和电解质的表现,严重时可能会导致脱水和电解质失衡,对身体造成更大的伤害。有研究发现,饮用未经处理的生水,每年会有数百万人因此而患上腹泻等肠道疾病。例如,2010年雅安地震后,当地许多灾民只能饮用未经消毒处理的生水,结果有大量人出现腹泻、腹痛等症状,不少人甚至因此住院治疗。

2.2 严重时可能会导致脱水和电解质失衡

如果腹泻严重,患者会大量排出水分和电解质,如钠、钾、氯离子等,从而导致脱水和电解质失衡。这不仅会引发头晕、乏力等症状,还可能危及生命。有研究显示,每年全球因腹泻导致的脱水死亡人数超过20万人,其中大部分发生在发展中国家。此外,长期饮用未经处理的生水,也可能会导致肝肾功能受损,严重影响身体健康。

2.3 会增加肠道感染的风险

生水中可能含有大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌,一旦进入人体,这些细菌就可能在肠道内大量繁殖,造成严重的肠道感染。感染后不仅会引发腹泻、腹痛等症状,而且还可能导致溃疡性结肠炎、肠炎等疾病。有研究表明,每年全球因饮用生水而感染肠道疾病的人数高达数亿。例如,2017年印度孟买爆发的霍乱疫情,就与当地民众长期饮用未经处理的生水有关。

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