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第161章 亚健康各症饮食调理【祛斑美颜膳食(三)】

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奶油桂鱼汤是一道具有调养身体功效的药膳,它结合了奶油和桂鱼的营养成分,具有滋补身体、增强免疫力、促进消化等作用。以下是奶油桂鱼汤的制作方法和调养功效。

**一、材料准备**

1. 桂鱼 1 条(约 500 克)

2. 奶油 50 克

3. 洋葱 1 个

4. 胡萝卜 1 根

5. 土豆 1 个

6. 芹菜 1 根

7. 蒜瓣 3 个

8. 盐、胡椒粉、料酒、鸡精适量

9. 橄榄油适量

**二、制作步骤**

1. 将桂鱼去鳞、去内脏,洗净后在鱼身上划几刀,用盐、胡椒粉、料酒腌制 15 分钟。

2. 将洋葱、胡萝卜、土豆、芹菜切成小块,蒜瓣切末备用。

3. 热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味,加入洋葱、胡萝卜、土豆、芹菜翻炒均匀。

4. 加入适量清水,放入桂鱼,大火烧开后转小火煮 15 分钟。

5. 将奶油放入锅中,搅拌均匀,继续煮 5 分钟。

6. 加入盐、胡椒粉、料酒、鸡精调味,搅拌均匀即可。

**三、调养功效**

1. 滋补身体:桂鱼富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,具有滋补身体、增强免疫力的作用。

2. 促进消化:奶油中含有丰富的脂肪和蛋白质,能够促进肠胃蠕动,帮助消化。

3. 增强免疫力:桂鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够降低胆固醇,预防心血管疾病,同时还能够增强免疫力,预防疾病。

4. 美容养颜:奶油中含有丰富的维生素 E,能够抗氧化,延缓衰老,同时还能够滋润皮肤,使皮肤更加光滑细腻。

**四、注意事项**

1. 桂鱼要选择新鲜的,这样口感更好。

2. 奶油要选择质量好的,这样口感更加细腻。

3. 煮奶油桂鱼汤的时候要注意火候,不要煮过头,否则会影响口感。

4. 奶油桂鱼汤不宜过量食用,以免引起肥胖。

总之,奶油桂鱼汤是一道营养丰富、口感鲜美的调养药膳,适合各个年龄段的人群食用。

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