差不多中午了,谢家龙去水龙头处清洗干净手,进去厨房里面准备做午餐,中午太热了,谢家龙准备做瘦肉面,再拍点黄瓜就着吃。
谢家龙先从冰箱里取出新鲜的瘦肉,将其切成薄片,每一片都薄如蝉翼,晶莹剔透。他的手法熟练而稳健,身体的强化,让他的控制力得到了加强,才能做到如此地步。
接着,谢家龙开始准备面条。他拿着从集市上买的手工制作面条,这样的面条更加筋道有弹性。他将面条放入滚水中煮熟,然后用筷子轻轻搅拌,防止面条粘连在一起。煮好的面条被捞出沥干水分,放在一旁备用。
此时,锅中的油已经开始冒烟。谢家龙迅速将切好的瘦肉片放入锅中翻炒。随着锅铲的翻动,瘦肉片在锅中跳跃着,发出诱人的滋滋声。他熟练地加入适量的盐和酱油调味,让瘦肉充分吸收调料的味道。
当瘦肉炒至变色时,谢家龙开始加入各种配菜。他选择的是新鲜的蔬菜和爽口的豆芽,这些配菜不仅增加了瘦肉面的口感层次,也为整道菜品增添了色彩。他将这些配菜与瘦肉一起翻炒均匀,让它们的味道相互融合。
最后,谢家龙将煮好的面条放入锅中与瘦肉和配菜一起翻炒。他巧妙地控制火候和翻炒的力度,让面条充分吸收瘦肉和配菜的香味。当面条与瘦肉、配菜完美融合时,整道瘦肉面便大功告成。
谢家龙将瘦肉面盛入碗中,撒上一些葱花和香菜作为点缀。那碗瘦肉面看起来色香味俱佳,令人垂涎欲滴。每一根面条都挂满了汤汁和配菜的香味,瘦肉则鲜嫩多汁、口感十足。而那独特的香气则弥漫在整个厨房里,让人ren不住想要一尝为快。
接着,谢家龙又从冰箱里面拿出两条黄瓜,削掉外皮,在砧板上面用菜刀啪啪几下砸碎,然后切段放进碟子里面,用白砂糖加上酱油食用醋搅拌好之后,倒进去碟子里面,再混合搅拌几下,就弄完了。
谢家龙将所有做好的,拿到饭桌上,这时,小弟刚好回来,看到桌上的面食,笑呵呵的对着大哥说道:“哇,大哥,厨神呀,好香呢。”
“嘿,你这小子,快洗手吃吧。”
“大锅,大锅,我要吃,好香哩!”小妹大叫着。
“好啦,别叫,这样没礼貌的,大哥就给你”谢家龙边说边教导小妹。
将小妹放上宝宝椅上,拿着她的小饭碗装好面条递给他吃,小弟他没有帮着弄,让他自己动手丰衣足食。
谢家龙坐下来,给自己打了一大碗面条,大口的配着黄瓜吃着,酸酸的黄瓜再加上可口的面食,很是诱人,一口黄瓜一口面条,那味道,用东北话就是嘎嘎香。
十五分钟后,一大锅面食被吃完,谢家龙靠着椅子,摸着肚子说道:“肚爷呀肚爷,可喂饱你啦。”
小妹也学着谢家龙,靠着椅子,说道:“肚肚,可喂饱你啦,别欺负我哦。”,那可爱的模样,很是惹人喜欢。
三人躺了几分钟,小弟主动的拿着碗筷去清洗,谢家龙没去帮忙,穷人孩子早当家,这在农村很普遍的现象。
谢家龙去拿着抹布将桌面擦拭干净,又将小妹从宝宝椅放下来,让她自己去玩。
等小弟清洗完碗筷并放好之后,谢家龙从房里搬出他爸爸留下来的竹制躺椅放到荔枝树下,这里的果树普遍有15年龄了,很是高大,所以有一大块树荫,再加上旁边的海风吹来,躺着在这里,很舒服。
小弟干完活,自己拿着书本在一旁看书。小妹看到大哥在躺椅上,也想上去坐着,没办法,谢家龙将小妹抱着在躺椅上,好在小妹还小,占的空间不大。
就这样,躺椅摇摇晃晃的,谢家龙和小妹慢慢的睡着了,连小弟啥时候去上学都不知道。
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