我只是个厨子啊!女儿还等我做饭

三十未立x

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第137章 平局

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“老板刚刚跟我说,友谊第一比赛第二。为了照顾异国的朋友,只要20位评委和观众能够咀嚼后再咽下的就算脚盆鸡三人组得票!

咦?这大肠刺身上面怎么还有馅呀?现在请大家快过来品尝吧,别让脚盆鸡三人组等急了!”

话音落下,还有工作人员特意给了特写镜头,嗯,确实有馅……

阵阵反胃声此起彼伏响彻在大厅里,小撒的直播间弹幕上也飘满了呕吐的表情。

“踏马的还真是馅!刚才那个评委真乃神人!”

“卧槽!这就是脚盆鸡大厨吗?大肠都洗不干净?”

“只要咽下去就能得票,奶爸不怕输吗?”

“你敢咀嚼?你敢咽下去?”

“生命只有一次!”

……

镜头给到另外两个高丽评委,只是随着时间的逝去,一分钟...三分钟...五分钟……除了脸色越来越难看,身体那是一动也不动。

“两位评委?该你们品鉴了!”

“我…”

品鉴个鬼啊!你这是逼我吃翔!还不是人的!

他们两人内心都在悔恨,为什么一开始没有跟随大部队去徐小川那边,非要出这个风头。现在好了,被逼到了风口浪尖上,进退两难。

其实也不怪,因为之前徐小川跟唐明阁的比赛,让高丽失了颜面,所以这三人本身就带着私人情绪,只是没想到脚盆鸡三人组这么拉垮!

“你们这是什么意思?看不起我们吗?别忘了上官…”

“我吃!”

脚盆鸡三人组实在受不了这些人异样的眼光,开口呵斥道。不过说到关键时刻,还是被勇敢的高丽人打断了。

他们都是收了上官虎的钱,如果因为不敢吃丢了票,万一被爆出去,那职业生涯可就到头了。

见到这一幕,徐小川身边的7位评委互相对视一眼,也跟死了孩子一般,眼神中满是灰暗。

只有十位观众是真正中立的,也是绝对不会品尝那带馅的大肠刺身的。

第一局比赛最终还是在十位评委的呕吐下和徐小川打成了平局。

虽然是平局,但不管是大厅内的观众还是直播间里的网友,不是傻子都能看出来这都是徐小川让出来的平局。

毕竟台上十位评委脚下的呕吐物,以及周围避退三舍的观众,谁胜谁负一目了然。

徐小川做的凉拌海蜇丝其实味道也不差,只是他和李秋莎吃习惯了店里的食材,所以才会觉得普通食材寡淡无味。

折腾一个上午,也到了饭点,第二场只能放在下午举行。保洁阿姨戴着双层口罩快速的将台上清理干净,又将大厅内的空调全部开成换气,这才让人好受一些。

“奶爸!”

“徐老板!”

“老徐!”

……

几个人给徐小川叫出了好几种称呼,回头就见到是那十位幸运观众中的人,身后还跟着小撒,不过上官青黛早已经不见了踪影。

“老板!他们几个都是肥肠爱好者,之前看你选择的材料挺专业的,想问问您能不能露一手!”

小撒也好这口,只是外面能把大肠做的好的店太稀有了,所以这几人找他一商量,立马正中他下怀,这不就跟着来讨饭了吗。

这几个观众也是第一次见到徐小川,他们也知道徐小川现在是个大老板,不缺钱,上来就让人家做菜,多少有点扭捏。

看徐小川沉默不言,小撒也有些懊悔,自己真是没大没小,老板下午还有两场比赛呢,这不是找事吗。

“老板对不……”

“没事,我只是在想怎么做,原本我是打算做一道名菜的,只是做完恐怕下午的比赛都要开始了。

这样吧,我用高压锅,这样缩短时间,但是味道可能会差一点,能接受吗?”

想了想菜谱上的做法,单单卤煮就要两个多小时,耗费的时间简直让人发麻!

“能能能!老板出品必属精品!”

“提炼海盐和香油都难不倒徐老板,这又算啥!”

“奶爸加油!我就这点爱好了!”

……

小撒和几位观众感觉真是柳暗花明,瞬间开心了起来,跟着徐小川重新来到厨房。

因为小撒的直播还没关,所以将近50万人都看到了这一画面。夸赞徐小川脾气好的弹幕都快刷屏了,另一小部分同样爱吃肥肠的更是恨自己不在现场。

来到厨房,将脚盆鸡三人组剩下的肥肠端到水池边清洗。做刺身的用到的数量相比于原材料也只是九牛一毛而已,余下的起码还有个三四斤。

将猪大肠全部翻过来,撕掉表面的油组织,又倒一些白醋和淀粉里外涂抹揉搓,把粘液和脏污洗掉。

仅仅这一个清洗的步骤,就征服了许多人,哪怕不爱吃大肠的也不由点头,这样看起来确实干净很多。

清理完的猪大肠拿到水龙头前准备套肠,先是把粗糙的一面翻过来,连接处灌点水,很轻松的就将另一截大肠套了进去。

然后将多余水分挤出去,重复动作,很快就将盆里剩下的几根大肠套成了一根。

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