又过了几日，那韭菜终于长到了有一尺来长，看起来嫩嫩的，水灵灵的，可以收割了。
晏书这次学乖了，先是去集市上转了一圈，见卖菜的摊位卖的基本还是储存的白菜和萝卜，这心里就有底了。
晏书先割了一斤韭菜，用那稻草给扎好，戴上帷帽，又去找那余管事的了。
余管事的见了，很是热情，“这位姑娘，今日又有什么好东西？”
晏书将那水灵灵，鲜嫩嫩的韭菜拿了出来：“余管事的，这是家里新种的，可是今年头茬韭菜，您看能给什么价？”
余管事的一见，心里那个开心啊，但面上不显，“这天气就要暖和起来了，过些日子春菜都要上市了。这样吧，我给你二十文一斤，你家里有多少？”
晏书道：“去年秋天时，集市上就卖了二十文一斤！现在春菜都还没播种呢，就算是刚播的种，至少还要二十多天才能真正长成，您给的这价也太便宜了些。”
余管事的问道：“你还有多少斤这韭菜？”
晏书道：“大概十六七斤样子。”
余管事的心中小算盘一打，“这样吧，三十文一斤，酒楼给包圆了。”
晏书笑道：“余管事的，您这价也太低了些，我不能做那亏本买卖。这样吧，我也不为难您了，我这就去吉庆楼看看。”说罢，作势要走。
那余管事的赶忙往前一站，热情的招呼着：“这样吧，你说个价。”
晏书道：“四十文一斤，这还是因为现在不年不节的，您往常又很照顾咱庄子上的生意方才这个价，可不能再低了~”
余管事的道：“姑娘你可太会做生意了，四十文就四十文吧。”
晏书道：“那行，我这就将菜取来，咱们一手交钱一手交货。”
余管事的笑道：“那姑娘你快去快回。”
晏书快步走回家里，拿起大剪刀就咔嚓咔嚓的剪起韭菜，然后整整齐齐的码在背篓里，戴上帷帽，又跑去了喜庆楼。
余管事的喊人出来称了重量，“一共十八斤，共计七百二十文。”
双方一手交钱一手交货。
余管事的道：“看来姑娘你还是种菜能手，以后可以尝试着冬日种些生菜、芹芽等蔬菜，这些卖的也好。”
晏书道：“谢谢掌柜的提醒。过几日那韭黄可能又要出一批，不知道余掌柜的还需不需要？”
“当然需要，但这价钱定是不会有那六十文一斤的喽？”
晏书笑道：“我知道的，按时价来。”
今日又赚了一笔，晏书那心情愉悦的很。
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