歇了一会，又喝了杯水，林之白又行动起来了。
此刻他的肉体虽然疲惫，但兴致却是很高的。
他把骨头洗干净，然后用砍刀砍成大段大段的，再放在锅里焯水。
撇去浮沫后，林之白把它们捞出来，冲洗干净，又加上更多的水开始熬煮。
趁这个时间，他又去了菜园子里把这几天新长成的辣椒全摘了回来。
还有一些蔬菜，像白菜萝卜等，都各摘了一些。
辣椒不多，大概一斤多，林之白是打算多做一些的，毕竟这辣椒酱能放好几天，加多点油盐能放更久。
而且家里的蒜也不多了，林之白决定去隔壁买点。
林之白敲响对面的院门，很快门就开了。
是刘婶，她和那个妇人在村口闹了个不欢而散后就回来了。
“是二小子啊，有什么事吗？”刘婶问道。
“刘婶，你家有辣椒和蒜吗，我想买点。”
刘婶热情回道：“我菜园子种有一些，什么买不买的，这个又不值什么钱，你要多少，我去给你摘。”
“我要辣椒两斤，蒜头两斤，这个肯定要给钱的，不给的话我可不能要。”
刘婶吃了一惊，这都是调料，平时他们都用不了多少，她还以为林之白需要的不多呢。
“怎么要这么多，吃的完吗？”边问边锁上门带林之白去菜园。
“我不是自己吃，想弄个吃食，去镇子摆摊试试。”
林之白也没啥好隐藏的，他们家中间隔的并不远，就两三米，平常喊个话都能听到。
他要做的辣椒酱味道太大，也隐藏不了。
你藏藏掖掖的反而会惹得对方不高兴，而且林氏和刘婶关系好，刘婶的人品他也是知道的，不会到处乱说。
“嚯，这可是好事啊，听你娘说你做饭比她好吃，看来是真的不错。”
“就随便做做，能不能成功还不知道呢。”
林之白看摘的差不多了，连忙开口道：“刘婶，这些够了。”
“那就回去吧。”刘婶关上了菜园子的篱笆，防止有鸡进来嚯嚯菜地。
“你给个两文钱就好了。”
“那就谢谢刘婶了，等我做好拿些来给您尝尝。”
“好好。”
林之白把辣椒和蒜拿回家，洗干净切碎，开始熬制辣椒酱。
林之白配的比例是两斤辣椒两斤蒜，再加上一斤的油。
油多能更香，也能存放的久一些。
很快一股香味就飘散而来，林之白熬煮好之后，分罐把它们装好存放。
骨头汤已经开始沸腾，林之白扯了根柴火出来，转小火慢慢煲。
果然费柴火得很，难怪村里人都不爱买这个。
正想着，院里传来了声音，林之白猜想是林氏回来了。
果然，很快林氏就进了厨房。
“娘。”林之白招呼。
“今天熬辣椒酱吗？这香味我老远就闻到了。”
林氏放下手中的豆腐干和豆腐泡，她中午上山采了些野菜，路过卖豆腐那家，想起好久没吃了，就买了些。
“这是豆干！豆泡。”林之白眼前一亮，他还苦恼菜的品类太少呢，怎么把豆制品给忘了。
“路过就买了些，现在还在做什么，要不要我帮忙。”
“不用了，娘，待会我做个吃食给你尝尝，这就是我要卖的，您给个意见。”林之白笑着开口。
“那娘就等着了。”林氏出了厨房，整理她今天刚挖到的野菜，竹笋。
林之白也跟着出门，自然看到了野菜这些，其实菜的种类还是很多的，只是他没有想到而已。
终于，大骨汤熬好。
林之白开始做简易版的麻辣烫，没错，就是简易版。
因为条件有限，而且太多调料没有了，林之白只能尽量的做了。
起锅烧油，把准备好的葱姜蒜干辣椒等放进去炒香后，放入他熬了好久的大骨汤。
再放入糖，盐料酒等调料。
因为没有牛油，林之白只能用猪油代替，牛可是很重要的牲口，都是登记在册的，没人敢随意宰杀。
锅里熬开后开始放入他前面洗好的菜，林氏买的豆干豆泡也放了进去，还有一些野菜，最后林之白还放了一把土豆粉条进去。
要是有土豆就好了，土豆做麻辣烫也很好吃。
还可以做狼牙土豆，薯条啥的……
但现在才三月末，地里的土豆才刚发芽呢。
春笋也很不错，不过林氏刚挖回来，还没处理好，不能直接吃。
最后还是煮了满满的一大锅。
林之白舀了一些在碗里，尝了下味道。
自然是比不上正宗的麻辣烫的，毕竟他的手法不正宗，而且调料都缺了很多。
但可能是他的大骨汤熬的好，而且那些菜都是自然无污染的，味道竟然也很不错。
再配上辣椒酱，简直美滋滋。
“娘，做好了，您快来尝尝。”林之白朝外喊。
“来了来了。”林氏听到儿子的喊声，进了厨房，看到那一大锅。
“就我们两个人，怎么煮这么多，这怎么吃的完。”
“要给隔壁刘婶送去，我还想送些去给李婶。”林之白微笑道。
“你李婶肯让你……进门？”林氏惊讶问道。
林之白摸摸鼻子，他也不知道，那天李春梅虽然愿意给他一个机会，但现在她什么态度林之白不清楚。
“应该会让吧，您先尝尝味道。”林之白给她舀了一碗，然后又说：“可以按照自己的口味加一些辣椒酱，吃着会更好。”
“好。”林氏接过碗吃了，双眼亮起，夸道：“这吃食真不错，没想到这菜水煮也能这么好吃，拿去镇子卖肯定行。”
“娘，这叫麻辣烫。”林之白纠正她。
“好好好，麻辣烫。”林氏吃完碗里的，对林之白说道：“你刘婶那里我去送就好，你直接去你李婶家。”
“好，那就麻烦娘了。”
林之白拿来一个大海碗，把里面装满后，放入食盒，他又拿了一个装辣椒酱的小陶罐一并放进去，这才提着食盒出门。
很快来到了唐悦家，院门没关，林之白还是敲了敲门。
“李婶在家吗，我来送些东西。”
李春梅很快就走了出来，后面跟着欣喜的唐悦还有脸臭臭的唐深。
林之白看着唐悦，一天半天没见小哥儿，他就很想念了。
李春梅皱眉道：“你怎么又来了。”
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