阎埠贵自然不高兴，所以现在阎家的什么斋饭馆是内忧不断。
老板和厨师离心离德，那还有好吗？
只不过阎家离开了胖子不好找厨子，胖子呢，离开了饭馆儿又不好找工作。
所以两方都在凑合。
而二大爷刘海中这个年过得也不太顺心，别的倒是没啥，俩儿子也从乡下回来了，也算是个团圆年吧，只不过院儿里太冷清了。
后院儿的老钟家和整个中院儿，全部都去钟山饭店去过年了，只剩下前院儿穿堂屋旁和倒座房的两户人家还在院儿里。
和往年相比，今年冷清的不能再冷清了。
别人都还好，刘海中和老钟家还有中院儿都没什么仇，虽然有点儿嫉妒，但理智还在，没想着去得罪这几家。
而阎家就不同了，两家可是有着大仇的，没有阎解放，自己现在还是轧钢厂受人尊敬的七级锻工呢。
虽说因为盖房子的事儿，刘海中和阎埠贵有过短暂的合作。
但那都是虚与蛇委罢了，都是为了房子，两家的仇，刘海中可是一刻都没忘。
此刻，看到阎家过得好，刘海中别提别难受了。
喝了口闷酒，刘海中看了看俩儿子，唉，老喽，儿子也大了，打不动了……
不过不管别人如何，钟山这个年过得还是非常开心的。
虽说没了官职，但是有了家人，儿女双全，还有了自己的产业，也算得上是人生赢家了。
过完年后，媳妇宋丽丽生下了三胎，三胎是个儿子，按照闺女佳慧，儿子佳明，给小儿子起名叫佳礼，钟佳礼。
原本钟山是没想着在要孩子的，怕媳妇辛苦。
但是拗不过媳妇，这个年代的人还是认为过日子过的就是人，只有孩子多了，日子才会过的火红。
只不过佳礼应该是最后一个孩子了，明年是82年，就要开始计划生育了，再想生孩子，可就没那么容易了。
不过这也影响不到钟山家，不过对于计划生育这件事，还是要提醒一下自己身边的人的。
想要孩子，今年可就要多多努力了。
之后，生活又重新走上正轨，饭店的生意依旧稳定，回头客也不少，钟山每天自然忙碌而充实。
只不过这一天来了一个不速之客。
李主任，他李姨。
刚刚忙完，钟山就发现李主任走了进来。
现在街道办工作也忙，回城知青的问题一大堆，李主任平时来的还真不多，而且今天在上班点儿来，一看就是有事儿。
钟山把李主任让进来后，李主任的话，却让钟山差点儿直接跳起脚来。
“钟山，我这次来，是代表街道办来的，咱们街道办回城的知青太多了，而有些表现好的，还有一些有些关系，实在是脱不开，能安排的地方，都已经安排到了，你这儿可不能拖后腿啊。”
钟山听到后就感觉自己是不是太累了，出现幻觉了。
“李姨，您今儿个怎么糊涂了，我这是私人饭馆儿啊，人家要的那是正经工作，是要成为工人，我这人家还不一定看得上呢！”
李主任脸色没有一点变化。
“小钟啊，什么工人不工人的，现在这么多人哪有那么多工人的身份给他们，有口饭吃就不错了，再说你这儿的工资也不比工人低，咱们街道，除了工厂外，可就你这儿大了，我看你们平时也忙不开，正好能安排下几个人。
小钟啊，你曾经也是咱们街道办的人，可不能不支持我工作呀。”
钟山听的头都大了。
“李姨，这还真不是我不支持您，而是我不敢再招人了，再招人可就超标了，性质就不一样了，不然我这性子您也知道，要是能再招人，我还能每天都守着饭店干活儿吗？”
李主任这才想起来，现在个体还是初运行，很多事都还在摸索阶段。
不过有一点可以肯定，那就是不能雇佣太多人。
而钟山这里其实要深究起来，都已经超标了，只不过现在也没个明文规定，而且饭店还在南锣鼓巷钟山家附近，一般人也想不到雇佣人数这点，她作为街道办主任，如果不是钟山提起来，她都没想到，而钟山在这里人缘儿还不错，所以一直也没人举报他。
但是李主任也难啊，交道口能塞人的地方，李主任都找遍了，但还有一些躲不开的关系。
正式工人没路子，钟山饭店这儿，大小也是个工作，虽说地位上不如工人，但是工资可不比进厂少，也能养活一家。
原本她以为这事儿稳了，已经和人打过招呼了，只是没想到还有这个岔头。
李主任此刻也没了刚刚的老练稳重，发起愁来。
“钟山，要不你再开一个饭店？”
钟山听到李主任的馊主意，连忙拒绝。
“李姨，再开一个他老板还是我啊，再说了，要是离得远一点儿还成，还在咱们街道，我再开一家大饭店，自己和自己抢生意吗？”
李主任听到钟山话后瞪了瞪眼睛。
“小钟，你可别推托，咱们交道口地界儿也不小，别说再开一家了，就算开两家都影响不到你，员工的问题你不用担心，这件事有街道办给你背书，你就说你干不干吧。”
李主任也是没办法，有些人都找到她家里了，她也是实在没法子了，原本以为钟山这里能安排几个人，减轻一下压力，没想到这里也不行了。
不过要是真的能再开一家饭店，能安排的人更多了。
普通人回来也就回来了，找不到工作也没办法，但是确实有一些知青在外面表现的非常好，有的还是劳模，有的还有立功表现，回来不给安排，实在是影响不好。
钟山被李主任说的也有点心动，只不过再来一个，自己也忙不过来呀。
“李姨，就算再开一个饭店，我这儿也忙不过来呀，这一个都够我忙的了，再说了，开饭店最重要的就是厨子，一时之间，我还去哪儿找好厨子去，开个饭店也没那么简单啊。”
李主任对开饭店也不熟悉，听钟山的话，也有道理，确实，厨子不是那么好找的。
至于没精力管，这不正好吗？现在别的不多，就人多。
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