与此同时把准备好的红豆沙分成大小适中的球状，小心翼翼地放在糯米饼中央，用拇指和食指捏住糯米饼的边缘，将红豆沙紧紧地包裹，捏紧口子后取一点可食用红色色素涂抹在柿子大福的表面。把柿子大福放入蒸锅中蒸二十分钟，随着蒸汽的升腾，糯米饼逐渐变得透明且糯软，散发着阵阵香气。当蒸制完成后小心地把柿子大福取出，让它们稍作冷却至恢复室温。
柿子提拉米苏为第三款。柿子，速溶咖啡，马斯卡彭奶酪，淡奶油，白砂糖，蛋黄，吉利丁片，手指饼干与可可粉就是制作提拉米苏的材料了。把新鲜的柿子清洗干净，去除外皮和果核切成小块。接着把柿子块放进搅拌机打成细腻的柿子泥。接下来在锅中倒入淡奶油，加入少许白砂糖，开中小火慢慢加热，直到白糖完全融化，但不能让它沸腾。将马斯卡彭奶酪放入一个大碗里轻轻搅拌均匀，缓缓倒入煮好的淡奶油继续搅拌，随后将鸡蛋黄打散加入到柿子泥中不断搅拌。另外一个小碗倒入一些淡奶油并放入吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全溶解。现在可以开始组装提拉米苏了！先在模具底部铺上一层手指饼干，均匀地刷上一层浓郁的咖啡液，再涂抹上一层薄薄的柿子混合物，接着在上面铺上一层吉利丁混合物，如此反复操作，直到填满整个模具；最后在提拉米苏的表面撒上一层细腻的可可粉，放入冰箱冷藏至少两个小时，让提拉米苏充分凝固。
第四款是奶酪坚果柿饼。这道美食所需的材料包括：柿饼、马苏里拉奶酪、腰果、杏仁、蜂蜜、食用油、食盐以及白砂糖。将柿饼切成薄如蝉翼的片状备用，然后用刀背将腰果和杏仁敲碎成颗粒状，马苏里拉奶酪也切成小巧的块状。将切好的柿饼片整齐地铺展在事先垫有一层烘焙纸的烤盘内，接着均匀地撒上碎腰果和杏仁，并小心地铺上一些马苏里拉奶酪块，加入一小撮食盐和白砂糖，轻轻搅拌使其均匀分布。将烤盘放入已预热至一百八十摄氏度的烤箱中，耐心等待十五至二十分钟。在这段时间里柿饼会逐渐变软，奶酪也会慢慢融化且微微变色。当烤制完成后取出烤盘，趁着热气腾腾的时候，迅速淋上适量的蜂蜜，此时整个房间都会弥漫着香甜诱人的气息。
最后是流心柿子蛋糕。首先需要准备柿子、鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、植物油、牛奶、泡打粉、柠檬汁、食盐等。将柿子洗净并去皮，把果肉切成小块，这样可以让柿子更好地融入蛋糕中，增加蛋糕的口感和风味。敲开的鸡蛋与适量的白砂糖一起放入碗中，使用打蛋器将它们充分搅拌均匀，直到白砂糖完全溶解；在搅拌好的鸡蛋中倒入适量的植物油、牛奶并继续搅拌，这一步可以使蛋糕糊更加细腻顺滑；随后向其中挤入少许柠檬汁，可以有效地增强蛋糕的香气和口感，同时还能提升色泽。将低筋面粉和泡打粉一同过筛，缓慢地加入到液体混合物中，使用橡皮刮刀轻轻地搅拌，最后把切好的柿子块加入蛋糕糊再次搅拌均匀。
制作好的蛋糕糊倒入提前准备好的烤盘中，轻轻敲打几下烤盘，帮助排出气泡，使蛋糕表面更加平整。将烤盘放入已经预热至一百八十摄氏度的烤箱中烘烤四十至四十五分钟。当蛋糕烘烤完成后，小心地将它从烤箱中取出，放在烤盘上冷却十分钟，然后使用刀具沿着烤盘边缘划一圈，将蛋糕倒扣在烤架上让其完全冷却，这样可以保持蛋糕的形状，防止蛋糕回缩，最后在蛋糕表面涂抹奶油、撒上糖粉作为装饰即可。
“走过路过不要错过！”姚沐云站在她的摊位前，面带微笑，热情洋溢地叫卖着。她手中举着一块精致的柿子小饼干，声音清脆响亮：“这里有圆润可爱的柿子小饼干、晶莹剔透的柿子大福、垂涎欲滴的柿子提拉米苏、香气四溢的奶酪坚果柿饼、流心柿子蛋糕，快来尝尝吧！”
一个年轻女孩被姚沐云的声音和笑容所吸引，走到摊位前好奇地看着小摊上的各种食物，问道：“这些都是用柿子做的吗？”
姚沐云热情地回答道：“没错！这些都是精心制作的柿子美食，每一款都有着独特的口味和口感。”
女孩经过姚沐云的同意后拿起一块柿子小饼干，仔细端详了一下，小心翼翼地放进嘴里，细细品味着那香甜的滋味，脸上渐渐浮现出惊喜的表情。
“哇，真的很好吃呢！”女孩惊叹道，“这个味道很特别，我从来没有尝过这样的饼干。”她又拿起一块柿子小饼干，开心地咀嚼起来。
姚沐云笑着说：“这些美食选用了新鲜的柿子作为原料，经过精心烘焙，保留了柿子的原汁原味，希望大家能喜欢。”
这时另一个中年妇女缓缓走来，目光停留在香甜软糯的柿子大福上“一个柿子大福多少钱呀？看起来挺诱人的呢。”姚沐云嘴角上扬，热情地回应道：“这个价格很实惠哦，只需要五块钱一个。”妇女犹豫片刻后还是下定决心买一个尝尝，她轻轻咬下一口柿子大福，瞬间被那美妙的味道征服，眼睛都亮了起来：“哇，这个也太好吃了吧！里面的馅料非常细腻，口感真的很棒。”姚沐云听到中年妇女的赞美，心中充满喜悦，开心地说道：“谢谢您的夸奖。”
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