青提冰淇淋是第四种。将青提洗净用厨房纸巾擦干水分，再切成两半后去籽，果肉切成小块备用。把淡奶油倒入一个大碗中，用搅拌器搅打至稠密。在另一个锅里，将牛奶和糖加热至糖完全溶解，关火加入香草精搅拌均匀，将柠檬汁倒入奶油中，再加入牛奶混合物搅拌至完全混合。切好的青提果肉加入冰淇淋糊中搅拌均匀，把它们倒入一个可以密封的容器中，放入冰箱冷冻室冷冻四小时。当冰淇淋基本凝固的时候，可以先把它从冰箱里拿出来，然后使用搅拌器搅打 3-5 分钟左右，这样可以让冰淇淋变得更松软。接着再把冰淇淋放回冰箱冷冻室继续冷冻，过一段时间后再次重复这个步骤，一般需要重复 2-3次，直到最后一次搅打的时候发现冰淇淋已经呈现出了非常丝滑的口感。
最后一种是青提奶酪小方。预热烤箱至 160 摄氏度，这一步非常重要，可以确保后续烤制时温度合适。接下来在一个大碗里，将奶酪、鸡蛋、砂糖、柠檬汁等食材混合均匀，搅拌至顺滑状态。接着将面粉过筛至奶酪糊中，使用橡皮刮刀轻轻拌匀。洗净的青提对半切开，去除中间的籽。在烤盘上铺好烘焙纸，这有助于防止食物粘在烤盘上，并方便后续清洁。
将一半的青提均匀地铺在底部，接着倒入一半的奶酪糊，用刮刀轻轻抹平。重复这个步骤，再铺上一层青提和奶酪糊，最后将剩余的奶酪糊倒在最上面，再次用刮刀抹平。一切准备就绪后，将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约 40-45 分钟。当时间到达后，小心地从烤箱中取出烤盘，让青提奶酪小方在烤盘上稍微冷却一会儿。然后，将其转移到冷却架上，待完全冷却后，将青提奶酪小方切成适当大小的方块。
阳光明媚的周末早晨，熙熙攘攘的早市上，姚沐云早早地就来到了自己的摊位前，熟练地摆出了她精心制作的各种特色甜点。今天，她主打的是一系列青提口味的甜品，每一款都以新鲜的青提作为主要原料，无论是外观还是口感，都让人垂涎欲滴。
这些青提甜品色泽诱人，仿佛一颗颗碧绿的宝石，散发着淡淡的果香。口感更是清新脱俗，甜而不腻，让品尝者感受到一种独特的清爽与满足。姚沐云还特意准备了精美的包装盒和餐具，方便顾客现场品尝或者带走。
“走过路过不要错过啊！”姚沐云热情地向过往的行人大声吆喝着，“快来看看我家的青提美食！”
她拿起一块青提牛奶布丁，将其举起来向周围人展示，嘴角上扬，露出满意的笑容说道：“你们看这块布丁，它的色泽宛如翡翠般翠绿诱人。只需轻轻咬一口，布丁那Q弹的口感与青提的清甜完美融合，在舌尖上跳跃舞动，令人回味无穷。”紧接着，她又拿出一个青提千层蛋糕放在桌上，兴致勃勃地说：“再来看看这个青提千层蛋糕，它的层层酥皮薄如蝉翼，中间夹满了细腻柔滑的奶油和鲜嫩多汁的青提果肉，层次分明，入口即化，给味蕾带来极致的享受。”
姚沐云意犹未尽地继续介绍：“接下来是青提毛巾卷，它的外皮柔软，内馅丰富多样，每一口都能品尝到清新的青提味，让人心生愉悦。还有青提冰淇淋，它冰凉顺滑，散发着浓郁的奶香和淡淡的青提香气，仿佛夏日里的一股清风，沁人心脾。最后是青提奶酪小方，浓郁的奶香味和青提的酸甜相互交融，既中和了奶酪的油腻感，又增添了独特的风味，绝对是一款美味又健康的小吃。”
就在这时，一位衣着时尚、气质高雅的年轻女士被展柜中的精美甜品所吸引，不禁走了过来。她身着一袭白色连衣裙，搭配着精致的高跟鞋和简约的手包，显得格外优雅动人。她的长发如瀑布般垂下，微微卷曲的发梢轻轻拂过脸颊，增添了几分俏皮与妩媚。
女士走近展柜，目光落在那些摆放整齐的青提甜点上。她伸出纤细的手指，轻轻指向展柜内的甜品，声音轻柔地问道：“这些青提甜点是今天做的吗？看起来好新鲜啊！”
姚沐云面带微笑地回答道：“是的，小女士。这些都是我今早精心制作的，绝对保证新鲜和口感的最佳状态。您可以先品尝一下，看看是否符合您的口味。如果您喜欢，可以多带几份回去慢慢享用哦。”她一边说着，一边拿起一块青提千层蛋糕，递到女士面前。
女士接过千层蛋糕，轻轻咬了一口，感受着那细腻的口感和清新的味道。她微微闭上眼睛，细细品味着这美妙的滋味，脸上露出满足的笑容。
女士干脆利落地说道：“老板，给我来两块青提千层蛋糕吧。”
姚沐云听到后，迅速从摊位上拿起两块精致的青提千层蛋糕，手法娴熟地用透明包装盒将它们仔细包装起来，再绑上一个小巧可爱的蝴蝶结。她面带微笑，将包装精美的点心递给那位女士，并礼貌地说道：“感谢您的支持与惠顾，祝您有个愉快的一天！”女士接过点心，微笑着向姚沐云道谢，随后离开了小摊。
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