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第610章 养殖三文鱼的肉质

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“魏老板是吧?”

曹大鹏指了指的鱼护拉上来的这些三文鱼,冲着魏大强笑道,

“这么多鱼,我们也吃不完啊。你看这样如何,我们挑一尾最大的鱼用来做鱼生,剩下的,你收了,咋样?”

海鱼的品质好不好,做鱼生就最能看得出来。

之前在彭云深那边就大吃了一顿,虽然刚刚高强度的钓了一个小时,但对于曹大鹏一行人来说,能吃个鱼生就不错了。

“这样啊……”

魏大强嘴角一抽,看着这些家伙鱼护里的鱼,一个个都肥壮肥壮的,那叫一个重啊。

这些家伙真是的,钓上来鱼也就罢了,钓的还都是他们鱼塘里最重的存在。

自己今天,是亏到姥姥家了啊。

不过,既然姐夫都叮嘱了自己,哪怕是这些鱼再多,自己也全都得接着啊。

“行吧,今天这些鱼,我都收了,按照市场价,六十块一斤,如何?”

魏大强咬了咬牙,一脸肉疼的看向曹大鹏。

“没问题,你说了算!”

曹大鹏笑了笑。

自己等人钓了这么多鱼,哪怕是按照六十块一斤的价钱,也是稳赚不赔。

不过,他倒是有点意外,这魏大强竟然真收他的鱼,就冲这一点,比那彭云深强了不少啊。

于是,当着一众网友的面,魏大强强忍着心疼,将这些鱼一股脑儿全都从鱼护里拿了出来,放到鱼框子里一称重,顿时倒吸了一口冷气。

好家伙,仅仅一个小时的时间,曹大鹏五个人,竟然一共钓了七百九十八斤,差不多八百斤重的三文鱼啊!

按照六十块一斤算的话,自己岂不是得支付曹大鹏四万八千块?

哪怕抛去从曹大鹏哪里收的一万五,自己还得白给人家三万三呢!

一个小时,自己就让鱼塘,损失了这么多钱……

不过,想到姐夫左开山刚才交代的话,纵使心中难受,魏大强也只能强颜欢笑,当着众人的面,先将刚才收的一万五原路返回,推给了曹大鹏,然后又从他的账户,额外给曹大鹏转了三万三过去。

玛德,他一个月工资才几千块啊,这笔钱,都顶得上他小半年的工资了!

可饶是如此,一想到姐夫的话,魏大强也只能陪着笑脸,朝着曹大鹏竖起大拇指,

“你们是真的厉害啊,我在这里也小半年了,头一次遇到这么厉害的钓鱼佬,真是让我大开眼界啊!”

魏大强尬笑道,

“那啥,刚才听你们说要吃鱼生,要不这条鱼,交给我来处理?”

嗯,既然姐夫交代过,要好好招待这批客人,如今姐夫来这里还有一段时间呢,自己必须想办法留住他们。

说话间,他已经将回购的这些三文鱼,一股脑儿全都扔到了鱼塘里。

只剩下了曹大鹏挑选好的那条最大的三文鱼,足足有十三斤的重量!

“不必这么麻烦!”

曹大鹏淡淡一笑,冲着他道,

“这事我擅长,麻烦你给我弄把刀,在弄点芥末什么的配料就好!”

“行!那你们跟我来!”

闻言,魏大强无奈的笑了笑,便带着曹大鹏一行人,去了不远处的厨房。

跟其他钓场一样,这里也准备了专门用餐的地方,甚至平日里在钓场附近,还专门养一些鸡鸭羊什么的,时不时给钓鱼佬们添加几个菜。

毕竟,钓场位置偏僻,钓鱼佬们大老远来一趟,钓完鱼难免饿肚子,而且能来这里钓鱼的,也基本都是不差钱的。

曹大鹏跟着走进了厨房,发现这里麻雀虽小,五脏俱全啊,该有的设备应有具有,甚至芥末什么的,也准备的挺齐全。

他将案板和菜刀简单的清洗了一下,便开始处理起眼前的这条三文鱼。

原本魏大强也没当回事,认为这些有钱人在自娱自乐,可当他的余光,无意间朝着曹大鹏看了一眼,整个人瞬间呆住。

却见曹大鹏手中的刀,就如同飞舞旋转起来一般。

刚才还囫囵一条三文鱼,眨眼的功夫,就被曹大鹏抛出了内脏,甚至切掉了鱼皮,将里面粉红色的鱼肉,切成了一片一片,整整齐齐的摆放在了盘子之中。

好家伙,这人刚才还真没吹牛,真是擅长做鱼生啊。

不说其他,光靠着这一手好刀工,都可以去大饭店当掌勺了!

可旋即一想,人家随手一钓,就能赚几万块的人物,干嘛要去给人做饭啊。

失笑间,却见曹大鹏已经端着一盘新鲜的三文鱼鱼生,来到了众人的面,此时的三文鱼鱼片上,已经被曹大鹏挤了一些柠檬汁,而蘸料也用厨房的一些芥末什么的,全都给大家伙儿搭配好了。

“来来来,尝尝这疆北的三文鱼,口感如何!”

曹大鹏哈哈一笑,大家伙儿都是熟人了,他也不客气的拿起筷子,夹了一块鲜嫩的三文鱼鱼片,轻微的沾了点芥末,就放入了口中。

他之前去新兰岛那边捕鱼的时候,也吃过三文鱼。

野生的三文鱼,肉质其实要比蓝鳍金枪鱼各位粗糙一些,吃起来比较有嚼劲,但味道鲜美,颜色也没有眼前的这种三文鱼粉。

至于眼前这条养殖的三文鱼,跟野生的相比,确实有极大的不同。

首先是口感,养殖的三文鱼,肉质更加细腻绵柔,吃起来顺滑一些。

其次是味道,在这方面,没有什么鱼腥味,但却也没有野生的那么鲜美了。

而且,吃一口还算可以,但随着接连吃了几口之后,曹大鹏就发现了养殖三文鱼和野生三文鱼最大的不同。

这养殖的三文鱼,普遍个头比较大,肉质里面的油也多,多吃几口之后就会感觉到油腻。

尤其是对于吃惯了野生海鲜的曹大鹏来说,这条三文鱼,就有点味同嚼蜡了。

“这味道,也一般嘛!”

“其实还可以,但跟野生的确实没法比!”

在曹大鹏品尝的时候,站在一旁的贺强等人,一个个也出口点评。

他们一个个本身就是吃货,再加上跟着曹大鹏混了这么长时间,一个个也被曹大鹏养的口刁了起来。

“哈哈,三文鱼,不一定非得做鱼生嘛!”

正在这时,魏大强尴尬的走了过来,笑着道,

“野生有野生的吃法,养殖也有养殖的吃法。”

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