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第二百四十八章 制茶

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唐小山是很纯粹的来找沈素商玩儿,让她的下人把沈素商的茶叶给晾了,自己缠着沈素商玩儿到快天黑。

戚名哲从上山下来的时候,唐小山才不情愿的走了。

“唐小姐怎么又来了?”戚名哲看着唐家带来的东西。

“估计是太闲了。”沈素商给戚名哲按腿,戚名哲的腿不自觉的颤了一下“怎么了?”

“没事。”戚名哲一笑。

“你都这样了,怎么可能是没事。”沈素商不相信。

戚名哲拉过沈素商的手:“真的没事。今天进城怎么样?”

“挺好的,我们家现在有手工皂,今年我做点儿红茶试试,到时候要做的东西多了,只在云山县卖肯定不行,我打算在淮州开个铺子,用来流通。”沈素商和戚名哲商量。

戚名哲点头:“其实不用那么着急。”

沈素商本来不着急的,可是在戚名哲为她踢开野猪的时候,她着急了,她不喜欢那种无能为力的感觉,所以她要更努力才行。

到时候她可以雇佣很多人,可以住在很安全的地方,不可能因为一头野猪就让自己陷于那样的危险之中。

“不是急,就是今天刚好说到这里了。”沈素商玩着戚名哲的手指“到时候我会带着相公一起去的,这两天我就去定一辆马车。”

戚名哲附身额头抵着沈素商的额头,太煽情的话,说多了好像没有意义了,他自己也不敢对沈素商许诺什么了。

“娘子。”

“恩?”沈素商觉得戚名哲很沉重的样子。

“叫叫你,就很开心。”

沈素商也笑了起来。

第二天一大早唐小山就带着制茶师傅来了。

“这是谢师傅,我家从外面请的。”唐小山给沈素商介绍。

“谢师傅好。”沈素商见礼。

“夫人的茶叶在哪儿,带老朽去看看。”谢师傅客气之中有些孤傲。

虽然他是唐家制茶师傅,但是自己的身家也不错,竟然被小姐带到这样的人家来制茶,他觉得有点没面子。

“谢师傅这边请。”沈素商带着他过去。

茶叶已经放在竹筐里萎调了,不过还没好。

“这样茶叶让我来制茶?”谢师傅看到竹筐里的茶叶瞬间就不开心了。

“这样的茶叶怎么了?”唐小山听谢师傅说话的语气就不开心了“这样的茶叶就不是茶叶了?”

“在不不是这个意思。”谢师傅慌忙行礼,这是唐家的小祖宗,谁也不敢得罪“我们的茶园里还有一些上好的一芽一叶没有制好,这种叶子……就是我们茶园里采下的最次的都比这个好。”

唐家茶园的位置好,产出的茶叶本就比田家的好,谢师傅这样说也没什么错。

“我是让你来制茶的,不是让你给我说茶叶好不好,如果谢师傅觉得我们唐家待着不舒服,走人就是了。”唐小山生气了。

她敢这样说她沈姐姐,那就是不给她面子,这没什么好说的。

“小姐属下不是那个意思。”谢师傅没想到自家小姐竟然会这么在意这个村妇。

“我不需要知道你什么意思,我只要让你做一件事,你给我做好就行了。”唐小山很果决的说。

沈素商没想到竟然会这样:“谢师傅,茶叶的确有好坏之分,但是不好的茶叶也不是百无一用,谢师傅若真喜欢制茶,就不应该嫌弃茶叶。”

谢师傅瞥了沈素商一眼:“夫人说的有些道理,但是也犯不着放着好的不做来做不好的茶。”

“谢师傅说的是。”沈素商点头,转即看着唐小山“谢师傅可以做更好的茶,而我只需要两个人帮我揉捻就行,你也不用把你家的大师傅都带来了。”

唐小山依然不开心:“我带来了就是给沈姐姐用的,既然他不愿意在我们唐家,那以后就另谋高就了。”

谢师傅被吓了一跳:“我是老爷请回来的。”

“你觉得你这个请回来的比我生出来的在我爹心里分量都重?”唐小山不依不饶。

“在下不敢。”谢师傅这才怕了。

“你们两个留下,一切听我沈姐姐的,谢师傅,我们回去说。”唐小山转身就走。

“哎……”沈素商看着风风火火的唐小山。

“我先走了,他们不听话沈姐姐给我说一声。”唐小山挥手就走。

沈素商无奈的摇头,她没想会这样。

“请戚夫人吩咐。”剩下的两个人无比乖巧。

他们觉得,这次回去可能见不到谢师傅,得罪谁不好,竟然得罪了小姐。

太阳不错,茶叶萎调的很快,揉捻是个力气活,家里又没人能做,所以沈素商才答应让唐小山帮忙,谁知道会闹的不开心。

戚名哲看着沈素商制茶,也就没上山。

到黄昏的时候,田家的人又送来一批茶叶,比昨天还多。

沈素商有点后悔了,她当时不应该说都要的。

第二天,沈素商把揉捻好的茶叶密实的按到木桶里盖上棉布放在太阳下面发酵。

“茶叶不能这样吧?”戚名哲看沈素商在盖棉布。

“到时候相公就知道了。”沈素商一脸神秘。

戚名哲笑了起来。

两个小学徒去处理其他的茶叶了,也没注意他们之前揉捻好的茶叶被这样处理了。

下午沈素商闻着味道差不多了,就发酵好的毛茶湿坯倒出来,放在竹筐上就忙别的了。

没过多长时间,她就听到院子里一声惨叫。

“怎么了?”沈素商慌忙过去,看一个学徒瘫坐的地上。

那学徒看到戚夫人过来,吓的直接跪下了:“戚夫人,我们虽然不像谢师傅那么厉害,但是从未出现过这样的情况。”

“什么情况?”沈素商心里也咯噔了一下。

“茶叶发霉。”

沈素商看着竹筐里的茶叶,发酵之后茶叶变成了暗红色,没想到吓到这两个学徒了:“没事,这是正常的。”

“这怎么看都不正常。”那学徒都被吓哭了“戚夫人,你行行好,我好不容易在唐家找了份儿差事,求你不要告诉小姐。”

沈素商看着学徒的样子:“你起来吧,这是正常的,是我处理,和你没关系,我不会告诉你家小姐的。”

那学徒还是有些不相信看着戚夫人,他家小姐说了,有什么事儿都要告诉他家小姐。

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