美食:为了尝一口,食客们抢疯了

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第78章 淹死在这坛子里也值了

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一流口水,立刻就说参加不了晚会了。

事实证明,她的预感应验了。

接下来的两小时,不断有艺人声称有急事。

而且都是不能明说的急事。

戴语葱觉得自己快崩溃了。

她掐了自己好几次,想知道这不是梦。

这可是大名鼎鼎的华影奖,不是什么烂片奖!

能来参加颁奖礼,本身就是一种认可和荣耀。

可现在呢?红毯还没开始,就有人急匆匆要走。

杨老板、赵璐思、子枫妹妹……

最近大火的明星,特别是女明星!

她们全都要走,甚至不惜赔违约金!

到底怎么回事?他们约好了吗?

与此同时,【婚礼祝福群】里炸开了锅。

杨老板:“马上到!”

胡军:“我先回家,带点好酒!”

张若云:“我和胡军老师一块儿。”

张天暧:“我买了个礼物,现在去取,晚上见!”

赵璐思:“咦?你们都不参加晚会了?”

吴雷:“开什么玩笑,那可是佛跳墙啊!!”

杨老板:“@吴雷,不止佛跳墙,是东方大厨熬了一天一夜的佛跳墙!”

吴雷:“对对对,一天一夜,东方大厨的手艺,想想都流口水!”

子枫妹妹问道:“我头一回来,东方大厨不会凶我吧?”

赵璐思笑着安慰她:“东方大厨人特别好,你别害怕。”

白露兴奋地说:“早就听说东方大厨的手艺棒极了,今天终于能见识一下啦!”

在京都影视城的厨房小楼后院里,东方新和方小河两人合力,费了九牛二虎之力,把一个大坛子从炉灶上搬了下来。

坛中的汤水已经变得清澈透亮,酒香四溢,诱人垂涎。

赵小河见东方新揭开盖子,忍不住凑上前去。

一股浓郁的鲜香猛然扑面而来,瞬间让他陶醉其中。

那骨汤的香气直入心脾,混合着醇厚的花雕酒香。

既浓郁又不腻,厚重而不沉重。

待热气稍散,细细品味之下,余味中还藏着一丝清新,以及引人食指大动的鲜美。

赵小河心想,就算淹死在这坛子里也值了。

这味道人间哪有资格享用,简直就是天上才有的美味。

如果牛郎有这手艺,别说王母娘娘了,玉帝都得喊他一声好女婿。

哪还需要等到七夕,每年一次的鹊桥相会?

要是月亮上的吴刚也有这手艺,广寒宫不也得变成美食天堂嘛。

赵小河回过神来,觉得自己不该这样糟蹋神话故事。

于是他转头看向正在搅拌汤汁的东方新。

“东方哥,汤做到这一步算完成了吧?”

“还没呢,跟之前一样,得把肉渣都捞出来,只保留汤。”

赵小河口水直流:“要不先让我尝口肉渣解解馋?”

东方新无奈地看了他一眼:“你怎么啥都想尝两口?”

“这肉渣可是千锤百炼的,绝对香得很。”

“你要想吃就拿去,反正我不要。”

“哎呀,回去一定得让家里人尝尝,馋死他们!”

东方新瞥了他一眼:“算了吧,到时候我给你留份佛跳墙,带给嫂子吧。”

赵小河瞪大了眼:“我的天,东方哥,你简直就是活神仙啊!”

“别拍马屁了。”

“我就拍了,咋滴!”

接着,东方新拿出一块厚厚的纱布,铺在另一个坛子上。

两人各执一瓢,开始过滤汤汁。

清澈如茶的汤水穿过纱布,留下的是纯净的底汤。

这次过滤,又捞出了好几斤肉渣,还有一层厚厚的油脂,全被东方新倒进了泔水桶。

至此,一坛鲜香四溢、浓郁芬芳的好汤大功告成。

赵小河望着这清纯透亮的汤水,内心不由自主地赞叹起来。

这些食材可都是他亲自挑选的,亲眼见证它们化为这一锅金色的汤汁。

用如此多的食材熬制出的汤,称其为顶级毫不夸张!

“好了,现在开始炖煮食材。”

“这次要多久?”

“两个小时就够了,食材不同于汤,煮太久就不好了。”

东方新边说边回到前屋,端来了之前用过的大铁盆。

盆里,已经焯水切好的食材码放得整整齐齐。

海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、甲鱼裙边、鹿筋、鸽蛋……

鸭胗、鱼肚、花胶、瑶柱,鸽子、蛏子、火腿……

各种食材堆成了一座小山,光是看着就让人垂涎欲滴。

这一堆食材花了东方新整整两万块钱。

特别是那条顶级的金华火腿,价格高得离谱。

但这么多人吃,不多买点肯定不够。

再贵的食材,再好的手艺,吃不饱也挺尴尬的。

“小河,帮个忙,一起倒进去!”

赵小河正忙着擦裤子,听见呼唤立刻跑过来。

两人合力将食材全部倒入坛中,再将大坛子放回炉灶上,点燃火开始慢炖。

此时,太阳已渐渐西下。

天色虽暗,但汤香弥漫全城。

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