旁边还搭配着一小碟特制的蘸料。
王景行看着章雪晴那好奇的模样，笑着介绍道：“这五香卷是闽南地区的传统名小吃，历史相当悠久。”
夹起一块五香卷，轻轻蘸了蘸蘸料，放入章雪晴口中：“它主要是用猪瘦肉、荸荠、葱等食材切成小丁，再加上适量的五香粉、盐、糖等调料搅拌均匀，然后用特制的豆皮把馅料包裹起来，放入油锅里炸至外皮金黄酥脆。”
章雪晴小心翼翼地咬了一口。只听得 “咔嚓” 一声，酥脆的外皮瞬间在齿间破裂，紧接着一股浓郁的香味在口腔中弥漫开来。
猪肉的鲜香、荸荠的清甜、葱的辛香以及五香粉独特的浓郁味道相互交融，口感丰富而有层次。
被炸得恰到好处的豆皮，酥脆却不失韧性。
章雪晴眼睛微微睁大，脸上满是惊喜：“哇，这味道好特别，外皮好脆，里面的馅料又这么香嫩。”
她一边说着，一边夹起一块给王景行。
王景行看着她吃得开心，自己也边吃边继续说道：“这五香卷在闽南人的餐桌上可是经常出现的美食，无论是作为平日里的小吃解馋，还是在节日庆典、宴请宾客时，都必不可少。”
“而且它的吃法也多样，可以直接吃，可以蘸着甜辣酱或者番茄酱吃，甚至还能把它切成小段，加入到汤面或者粥里。”
章雪晴听得津津有味，不住地点头：“原来还有这么多讲究啊。这小小的五香卷，居然蕴含着这么丰富的闽南饮食文化。”
吃完五香卷，实在吃不动了。
时间也差不多，俩人在附近找了家五星酒店入住。
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