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第168章 考察实践课

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第二站,还是以吃闻名的企业。

山南县的总体地形属丘陵。但凡丘陵地区,植被都很茂盛。

这种地形结构,最宜散养家禽。

山南在盛产柑橘的同时,盛产一种本地土鸡。

这种完全未被杂交过的土鸡,体型不大,最大的不会超过三斤。

山南人把这种土鸡叫做“山南走地鸡”,是除山南以外,其他地区都很难见到的一种家禽。

走地鸡从毛毛鸡开始,便在山上活动,主要集中在柑橘园里。靠吃草籽和虫子长大。

走地鸡肉质鲜嫩、精致,味道鲜美。若是用山南的一种菌子炖鸡,其味道能让神仙都下凡。

山南人除了养这种鸡,其他的鸡种都不愿意养。尽管长不大,但家家户户都会养着几十只鸡。

曹春带学员来的第二家企业,就是以加工山南走地鸡闻名的“一口香”肉类有限公司。

“一口香”有三个拳头产品。一是盐焗山南鸡,一是绝卤山南鸡。还有一个刚上市的产品,叫“人间鸡味”。

“人间鸡味”是炖汤。据说,此炖汤以山南走地鸡为主,加以虫草和其他珍贵中药材,炖出来的汤汁浓如牛奶。

目前,一份“人间鸡味”的价格,已达580元。还常常出现断货。

他们的产品全都是真空包装,常常供不应求。

目前,是山南县知名企业之一。

一口香公司与曹春也有着极大的渊源。它也是曹春引进山南的企业之一。

老板很年轻,带着一副金丝眼镜,看起来斯斯文文的。一见面,他便将他的三个拳头产品拿出来给学员们品尝。

尽管学员班的学员都是来自山南县各乡镇和县局委办,但他们平常还真难尝到一口香的产品。

毕竟,一口香产品的价格,与山南的物价还是有着一段不小的距离。山南人的收入,很难支撑得起这种消费。

张悦在喝过一口“人间鸡味”汤后,悄悄对陆天明说道:“真没想到,我们山南还有这么好的东西。”

陆天明笑笑道:“喝也喝了,吃也吃了,接下来,我们就该真正接触工业核心了。”

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