原剧情里，赵盼儿的酒楼每研发一道新菜，隔不了几天，其他酒楼就有样学样，也能弄出个七八分相似的产品，给永安楼生意带来很大冲击。
童舟都知道那些酒楼的骚操作，怎么能不去防备呢？
他把海鲜一上，任凭这些大宋古人有逆天智慧，也别想效仿半点。
现代人可能不知道海鲜获取有多不易，甚至可能都很难想象。
莫说海鲜这种稀罕物。
在明清时期发明出弓鱼术前，古代中国非沿河地区，连吃一条淡水大活鱼都是极其奢侈的享受。
因为鱼离开水很快就会死，鱼类的肉质特殊，腐烂速度也远比猪牛羊等畜肉快的多。通常没有冷藏保存条件下，超过2个时辰基本就不能吃了。
为什么从春秋战国时期的孔子、阖闾、伍子胥，到东汉末年的陈登、曹植，再到唐朝的李隆基、李白、杜甫，都是以喜食鱼脍着称。
鱼脍，就是现代的生鱼片、鱼生。
到了宋朝，张仲景都十分明确阐明，鱼脍无论如何处理干净，都一样会得寄生虫病，也阻挡不了老饕们狂炫。
朱熹、苏轼等等前赴后继，完全阻挡不住他们的狂热。
那种顶级大贵族，都是‘食不厌精，脍不厌细’的主。
吃鱼，可能更多是为彰显自己的如何富足，奢侈有门路，能弄来新鲜的大鱼。
当然这里也有人是爱吃到近乎痴狂的程度，不关注不知道，一关注就能发现，为吃一口鱼而丢了小命的名人还真不少。
王僚贪食炙鱼，就被专诸抓住这个弱点，专门学习烤鱼的手艺，然后宴会上把他给捅死了。帝王们自此以后学乖，不敢再瞎说自己喜欢吃什么。
耍的刘备团团转的大佬陈登陈元龙，神医华佗都救不回来。
第一次华佗从他肚子里掏出‘三升许虫，赤头皆动，半身是生鱼脍也’，就警告他再吃会没命，他也不为所动。等第二次病发，华佗大佬不在身边，直接把自己活活吐死了。
孟浩然更是为宴请前来访友的王昌龄，‘浪情宴谑，食鲜疾动’，把医生‘尤不可食鱼’的叮嘱抛之脑后。
结果来游玩的王昌龄人没走，主人孟浩然反倒‘走了’。
所以说，什么洋酒国酒葡萄酒，还是什么苹果汁葡萄汁柠檬汁。那些东西的稀罕程度，都比不上童舟给望月楼准备的海鲜。
淡水鱼，哪有海鱼鲜？
就算鱼可以不分高下，你们这群土老帽，吃过梭子蟹、龙虾、鲍鱼没有？
全天下独一份，全东京无可替代。
拿出来还不妥妥乱杀。
距离东京汴梁最近的海，也要1000里以上，就问你们上哪去弄海鲜回来？
余下七十一家正店酒楼眼红去吧，眼红你也学不去。
盼儿很有事业心，享受做生意的快感？！
好！
童舟要直接把她捧成东京酒楼行行头。
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