掌家后娘:种田发家带崽逆袭

麻辣小香菇

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第18章 魔芋不能吃

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云真真向着山里越走越深,富贵婶儿跟在她身后,也不知道要去哪儿。

看了一眼天色,下午的太阳愈发的热,让人有些心神不宁。

天黑之前得赶忙挖些野菜了,不然今晚可不够一大家子人吃的。

不过跟着这寡妇倒是有些好处,附近的野菜逐渐多了起来。

富贵婶儿也不跟近了,万一有野兽出没,就先吃掉她们,自己还能跑,想着这个绝妙的方法,一时间竟有些洋洋得意。

突然,前面的云真真弯腰下去,不知道在找些什么。

富贵婶儿眼珠子一转,悄摸的跟紧了些。

云真真带着老大一直走着,路边要是看到蘑菇什么的就让他先装背篓里。

自己一个人又往前走了些,就算找不到其他吃食,找点儿松茸拿去卖也好啊。

她用脚趟开草丛,拿着镰刀这儿戳一戳,那儿戳一戳。

突然,手下的镰刀戳到一个硬硬的东西。

顺着视线看上去,一根直直的杆儿,带有纹路,上面是平铺开来的叶子。

云真真一惊,这不是魔芋的枝叶嘛?

魔芋可是好东西,热量低却极其容易饱腹,在这个时代也是一种不可多得的食物。

她目光灼灼的看向底下,脑海里浮现出酸辣魔芋,魔芋五花肉,魔芋爽......

喉头忍不住的滚动了一下。

随即便弯腰开始挖,山间泥土没有那么硬实,很快就挖出了小孩儿头那么大的魔芋。

他用镰刀刮去表面沾上的泥土,露出里面暗红色的魔芋。

没错,就是你了。

云真真将挖出来的魔芋放进背篓里,看向面前的一大片魔芋若有所思。

离她不远处。

富贵婶儿露出了不可置信的神情,这寡妇是找到了好东西啊,看着里面白白净净的,应该能吃。

看着云真真挖了几颗就离开了,富贵婶儿连忙跑过去,顺着她刚刚挖开的地面就是一顿挖。

不一会儿就挖到了圆滚滚的一大块。

富贵婶儿用镰刀削下来一块儿,闻了闻,小心翼翼的咬了一口。

随即大喜,这东西脆脆的,没啥怪味儿,应该能吃,但她也没瞎吃,咬了一口就连忙吐了。

自己得赶紧回去告诉当家的,这可是我发现的好东西,可不能让别人看到,连忙用叶子盖住刚刚挖过的痕迹。

这一会儿太阳还大着,王富贵刚从地里回来,准备休息一下,喝口水。

他家孩子大头正在院子里疯玩儿,一阵吵闹,王富贵没忍住大声吆喝:“你就不能消停会儿,让老子好好休息休息……”

“当家的,当家的……”富贵婶儿人还没到,声音先传回来了。

“吵吵吵,这孩子就是学你娘了,一天天咋咋呼呼的。”王富贵一脸不耐烦的看向门外:“不是上山找吃的去了吗?喊什么喊。”

富贵婶儿一脸兴奋,懒得跟他计较,连忙关上门,从背篓里拿出魔芋:“当家的,你看我找着啥好东西啦?”

王富贵儿瞅了一眼,裹着厚厚的泥巴,黑不溜秋的,洗干净之后才露出原本的暗红色,用刀切开,里面竟然是白白净净的。

他皱着眉头拿过来,这玩意儿能吃?

“煮来试试不就知道了吗,大火一烧,啥都能吃,更何况这品相一看就好吃。”

王富贵犹豫了半晌,富贵婶儿连忙继续说道:“那山上可多了,要是能吃,咱可就发了啊。”

他心想也是,随即一咬牙答应:“好,煮来试试。”随即两口子风风火火的跑进厨房生火。

另一边。

云真真带着秦礼下了山,正好家里几个孩子都在,连忙将魔芋用石磨打碎。

魔芋里含有丰富的生物碱,如果直接用皮肤接触里面的粘液,就会刺激皮肤,让人又痛又痒。

云真真提醒推磨的秦礼:“小心别沾到手上了,这东西一碰就又痛又痒,若是不小心碰到,就用醋洗一下。”

魔芋属碱性,用醋可以很好的得到缓解。

“好。”秦礼将话记在心里,磨的更加小心翼翼,家里的醋不多,用来洗手也太浪费了。

磨碎的魔芋放进锅里熬煮了一两个时辰,期间还需要加入石灰水,以便定型。

秦礼跟在一旁一起忙活,他知道,后娘这是又发现好东西了。

不一会儿,锅里的魔芋咕嘟咕嘟冒泡,成了浆糊状,云真真连忙盛出来,放在一个大盆里放凉。

凉好的魔芋很有弹性,比豆腐更Q弹,轻轻一拍,整坨都在晃动。

切下一块儿来,直接放锅里爆炒,香味儿一下子就出来了。

云真真夹出来尝了一口,嗯!就是这个味儿。

舀出一小碗,剩下的让孩子们端着去吃,带着一个没处理的魔芋就朝着村长家里走去。

过去的路上,都是大片大片干涸的土地,庄稼人坐在地头,不断的叹着气。

云真真看在眼里,内心也是一片怅然若失,看向自己手里的魔芋,坚定的向村长家走去。

“哟,守则家的,稀客啊。”

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