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第55章 农场杀鸡

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一拖再拖的招工,已经不能在拖延,主要是沈哲的车队已经回来,马上也要入冬,要入冬前必须把货运到地方

村长爷找的50人也已经到位,

何安安是带病上岗,她负责登记人员,统一发工钱,另外很多工序都要她来要求

大哥分配人员“这边10个大娘婶子去切辣椒,切辣椒一定要注意不要去揉眼睛,和鼻子,到我这领要用的东西”

阿奶负责分发东西,主要做后勤的工作

“切辣椒的来领东西,一人一个围裙,一人一个口罩,口罩和围裙都是何安安要求的,必须穿戴好”

围裙大家知道怎么穿,

口罩是干啥的“来,我教大家带口罩,咱们是做吃食买卖的,干净是必须的,而且口罩还能不让你切辣子会呛到”

同样的一人一个口罩和围裙

比较特殊的是阿辰带过来的20人,一看这20人就不是好惹的,

都是见过血的人,没有一个是正常的完整人,缺胳膊少腿的,他们负责手起刀落杀鸡眼都不带眨的

这群人看到她过来都打招呼,太忙也没介绍自己

“爹,爹,你在各位大叔和哥哥们跟前放个盆,接鸡血,一定要干净,这个也是要吃的”

何勇主要就是协助他们,有的没腿不是很方便

村长招人前就说过,不要瞎打听,只管干活,不准多话,经过一件件事大家都老实了不少

另外10人过来,你们负责烧热水烫鸡薅鸡毛,水要烧开,这样可以好脱毛,要求是一定要干净”

“鸡毛不要乱扔,我有用,集中放在一堆”

有个婶子听到说鸡毛还要,打趣何安安

“安安丫头,一只鸡你怎么啥都要着,有啥不能要得,”

何安安莞尔一笑“除了鸡屎,和鸡屁股,别的咱都要”

“鸡屁股也是肉怎么不要,不要能给我们吗,孩子馋肉”

村长怕何安安生气,厉声喝到“不好好干活干啥呢”

“我不要鸡屁股是鸡的毒素都这一个部位,你们想要晚上下山可以给你们分分,我个人建议你们也不要吃”说完转头走了

再过来10人,“你们负责破鸡肚子,把鸡的内脏全部放到这个桶里”

另外10人负责剁鸡,董大娘提起一个杀好处理干净的鸡讲到

“大家看一下,鸡要处理成这样的,先检查一下有没有,没把毛拔干净的,吃的东西一定要干净,全部剁成这样的小块,”

董大娘示范完,严肃的道“鸡头,鸡爪单独放一个桶里,鸡屁股不要不能吃,放另外一个桶里,还有不明白的吗”

大家都说明白了

剩余的10人去处理内脏,阿奶从知道何安安用面粉处理内脏开始,就开始存麦麸,今天终于派上用场

把召来的人都用上还不够,村长一家除了孩子,都上山来帮忙,

连二爷爷一家都过来了,二堂叔看到何安安畏畏缩缩的“安安,二叔对不住你”

“堂叔,事情过去了,我没事了,我是小辈,你不用这样的”

何安安是知道的,在自己昏睡的那三天,二爷爷一家天天去看自己

何安安看这个人手还是不够,村里的劳力基本都过来她这边干活了

“村长爷,阿爷,你们过来一下”何安安叫过来人

“村长爷,人手还是不够,咱们要杀一万多只鸡呢,不能只杀不炒,我要把大哥和阿娘他们空出来,还要炒制,称重,装坛,坛子还要刷,”

村长一听要杀一万只鸡,差点腿软没站住,自己不好意思的笑笑

村长也着急呀!“这样,村长爷,你现在去村里再去找人,就是婶子大娘的都可以,晚到的这一批今天10文钱,早上来的全部15文”

阿爷和村长爷,有点犯了难,“安安这工钱是不是有点高”

“村长爷,我丑话说在前头,只要活干的好,我出高工钱,我觉得值”

“要是谁把我当冤大头,那只有对不起,以后我家在不会用他来干活”

村长爷点头严肃的道“我会说明的”

大家先放下手头的活“本来是说每人10文工钱的,现在都是15文,要求是不准偷懒,活一定要干好”

说完村长朝山下走去,家家的婆娘是啥样的人品,自己心里有数

“阿爷,有认识熟皮子的吗,咱还有三千只兔子没杀呢,兔皮是个好东西,或者直接卖鲜的也可以”

“三丫姐,你别在那薅鸡毛了,你在这边负责检查,她们处理好的鸡检查又没不干净,上边有毛的”

自己未来大嫂不能累着她

大家都在热火朝天的干活,农场门口来了个人在拍门

村长一看是懒汉陈二狗“陈二狗你不在家睡觉跑这来干啥的”

“噗呲”村长调侃陈二狗的话让安安想笑

“村长,你也太偏心了,连村里的婆娘你都找来干活赚钱,你怎么不找我”

我为啥不找你你心里没数吗

“陈二狗看村长还是不想用他”

转过头面对何安安“安安丫头”村长怕他犯浑伤者丫头站到何安安前面

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