熊蔓穿兽世,养崽种田搞基建

梦玲Merry

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第72章 美味的午餐~

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熊蔓蹲在木盆前,开始认真地处理藤筐里的食材。她将南瓜花、绿萝卜和五六颗彩椒果浸泡在清澈的水盆里,让它们在水中静静地浸泡,等待清洗。

随后,她将装有羊肉和羊排的木盆,从藤筐拿出来放在一边,往盆里倒水用来浸泡出血水。

她瞧见食材都浸泡着水,就动手清洗起食材,先将绿萝卜仔细搓洗干净黑土,再用小石刀熟练快速地削去萝卜表皮,放在砧板上切成滚刀萝卜块,还把羊排剁成块状,放进木碗待用。

接着,把装有南瓜花的木盆拖至眼前,洗净每一瓣南瓜花和花蕊,再用石刀小心地去掉花瓣上的小刺,放入木碗里。

她随即从藤筐里取出一枚浅红色的野鹅蛋,站起身放在砧板上,拿石刀敲开,剥开蛋壳将蛋液倒入木碗里搅拌均匀。

她看见备好的两份食材,就弯腰捞起整块羊肉放在砧板上,拿大石刀切成两半,再将羊肉切成均匀的薄片。

再把各色彩椒果从盆里捞出,沥干水分用石刀切成椒丝放入木盆里备用,还去山洞口摘了一小碗青麻椒,舀了瓢水浸泡待用。

熊蔓备好食材,现在就开始炸南瓜花。从石桌下拿出石锅放在土灶上,瞧见石锅已经烧干水分烧红后,开始倒入半碗兽油。

灶里的火焰将石锅里的兽油烧热,她拿来装有蛋液的木碗,用筷子夹起南瓜花放进蛋液碗。

让南瓜花裹满蛋液,提起放入石锅里,用中小火慢慢炸至金黄色捞出,放在有孔砧板上沥油,晾凉。

做完第一道菜,她将石灶也升起火,将白米淘洗干净,把淘米水倒进木桶里,留着浇树。拿出石锅倒了半锅水进去,把石锅放在石灶上,锅里架起三根木棍,再把白米碗放进去,盖上一块有孔砧板开始焖米饭。

边焖着米饭,边准备用彩椒爆炒羊肉片。将炸南瓜花的兽油倒回木碗,留一点烧热,随即将切好羊肉倒入锅里,翻炒出香味。

随后加入彩椒丝,快速翻炒均匀,再放入盐粒、青麻椒以及适量的水,盖上有孔砧板焖一下。她蹲下身往土灶里加柴火,就开始让羊肉片炖煮收汁。

熊蔓将砧板揭开,一股热气腾腾地白烟涌出,带着令人垂涎的香气,这香气夹杂着有辣椒的辛辣、青麻椒的椒麻以及羊肉的浓郁香气。

白烟快速地从石锅里散去,露出了一道让人垂涎欲滴的菜肴,鲜嫩的辣椒炒羊肉片。她将锅里的辣椒炒羊肉片盛起,简单清洗石锅后。

熊蔓就开始制作第三道菜—羊排炖萝卜。她将羊排放入锅中,加入刚好没过表面的水再盖上木砧板,蹲下身往土灶里加柴火,让羊排快速炖软烂。

趁炖煮的时间,她走进厨房提出一藤筐水蜜桃和红枣,快速清洗干净后,放在水果砧板上切成四瓣,放进木碗里端进山洞石桌上,喊干活的幼崽们洗手吃饭了。

由于太阳有点大,熊蔓决定在山洞里吃午饭。幼崽们听到吃饭的声音就停下手里的活,往山洞外走去,蹲下身挨个洗干净手。

熊蔓看见幼崽们在洗手,她就赶快把萝卜块倒入羊排汤里,搅拌均匀后盖回有孔砧板,继续炖煮。

她把石桌上的炸南瓜花、彩椒炒羊肉还有一碗白米饭端进山洞。她满眼温柔的看向大崽偢偢把碗筷和勺子都摆好,伸出手摸摸他的脑袋。

“还有一道菜,阿母去端进来,偢偢你帮弟弟先盛饭哦!”熊蔓说完就出了山洞,走到土灶前,将热气腾腾、香气四溢的羊排炖萝卜盛进大碗里,放在石桌上。

她再拿出煮果茶的石锅放在土灶上,往里面倒入一锅水,将羊排炖萝卜端进山洞石桌上。

走进厨房拿出几片香橙干、几片野苹果干和一片柠檬干。走到土灶前,将果干过一遍水,就放进石锅里,盖上干净的有孔砧板,加好柴火开始炖煮果茶。

熊蔓洗干净手和脸,走进山洞坐在石凳上,看见眼前的幼崽们正等着自己吃饭,她刚拿起筷子,叫幼崽们吃饭,就发觉自己忘记了一件事。

“崽崽们先吃,阿母还做了一道荷叶鸡,现在去拿进来。”她说完就走出山洞,来到东面路上,看见那堆柴火已经灭了,留下一堆木炭和灰烬。

她走到土坑前,拿起石壁上靠着的木铲,将土坑铲开,漏出下面的椭圆形灰黑色泥团。

小心的用木铲把泥团铲上来,用木铲背面轻拍掉坚硬的泥块,漏出里面的蔫绿色荷叶,用木铲铲起,带进山洞石桌上。

幼崽们也好奇的走过来,围着阿母揭开蔫绿色荷叶,顿时一股浓郁的香味飘散在空气中。这些小家伙们瞪大了眼睛,好奇地盯着阿母手中的荷叶,期待着即将揭晓的美食。

熊蔓含笑看着幼崽们,手里的动作也加快,揭开那蔫绿色的荷叶后,一股浓郁的香气顿时弥漫开来,让幼崽们情不自禁地耸动着鼻子,嗅着这奇妙的香味。

随着蔫绿色荷叶的打开,一只泛着油光的荷叶鸡展现在眼前,荷叶鸡颜色呈现出诱人的金黄色,这得益于它在烘烤过程中,受到了炭火和明火两面烘烤。

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