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第49章 办席前的采买

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小苏欢听苏老太说要办酒席,馋得眼睛放光,口水直流,主动套上了小手套,小棉靴,戴上小兜帽,一个劲儿往李素梅怀里钻,要和他们一起进城。

苏老太见状,哈哈一笑,大手一挥同意了,但还是有些不放心,又叫苏老三、张晓兰也跟了去。

现在才刚上午,城里的早集还没结束,苏老五、苏老三赶着驴车进城后,先陪李素梅去药行卖了一些这几天炮制好的药材。

人参卖了两支,一支十三两银子,两支卖了二十六两。

柴胡卖了一百斤,小计三百九十六文钱,姜黄卖了五十斤,小计六百六十文钱,三七卖了五十斤,小计十五两一钱银子。

几样药材加起来,共入账四十二两一钱零五十六文。

这个价钱给的不算高,但也没坑他们。

结完账后,药行的林掌柜给了小苏欢一把甜枣,笑呵呵的跟李素梅道,“你家这些药材品质都很好,炮制的也很完整,看着像行家的手笔,倘若你家下次送来的药材还是这样儿的品质,我林记药行再在入货价上给你们翻两成!”

能出手这么优质药材的货主可不多见,林掌柜打算跟他们长期来往,待他们也就大方几分。

李素梅数好钱,在药行小厮给的票据上签了字,闻言笑道,“掌柜的这话我可记下了,我家就住在京城西边儿十五里外的清水村,咱家还有些药材正在炮制,改天我再给掌柜的送来,掌柜的到时候要是变卦,我可不依!”

林掌柜笑着送他们出去,拱了拱手,“哪儿能呢?嫂子慢走啊~”

“嗳,林掌柜留步。”

李素梅出来后,福了福身子,苏老五向林掌柜拱手,二人离开药行,带着被抱带绑在怀里,正咬着甜枣较劲儿的小苏欢去了早集跟苏老三、张晓兰夫妻会和。

张晓兰是个好厨子,眼力极好,逛了一圈早集,便定下了菜单和要采买的东西。

妯娌俩一路商量着,到一处摊子便买一份菜,买的多,李素梅还跟摊主讲价还价,争取用最少的价格换取最大的利益,才走几个摊子,小贩们便知道这两个女人的厉害了,不敢跟她们耍滑,弄称,卖她们的菜、鸡鸭鱼也尽量都是新鲜的,另外买了十坛子酒。

因早集不许赶车进,驴车就只能交两文钱停在马厩,超过一个时辰则要缴付八文,李素梅和张晓兰没在早集待太久,买完东西就让男人们扛去驴车上,往返几趟,采买品便装好了。

这次进城唯一不好买的,还是粮食。

白面已经不对外供应了,高粱面、黍米面上次还是限购二百斤,这次也变成了限购一百斤。

买高粱面、黍米面一百斤花了二两五钱银子,麦麸买了三百斤,拉回去喂驴,花了一两五钱银子,糯米买了五十斤,花了一两六钱银子。

回去的路上,小苏欢啃够了甜枣,开始悄悄从空间往驴车里添东西。

她往鱼盆多放了三十斤鱼,鸡蛋筐里多放了五百只鸡蛋,白菜多放了五十颗,红薯、土豆多放了五十斤,鸡、鸭多放了十只,葱姜蒜和大料、香料多放了一篮子,五斤冬天里没有的青、红辣椒藏在篮子最底下,莴笋、萝卜、菠菜、韭菜也多放了三十斤。

苏老五、苏老三发现两头驴拉着拉着竟然走不动了,好似被累到,连忙从车上跳下来,把红薯、土豆背在身上分担重量,牵着驴车回了清水村。

太阳高悬,寒冷的空气里有了一丝暖意,金灿灿的阳光笼罩着整个清水村。

苏家院儿里,苏老太和李素梅对了帐后,看着苏老二、苏老四从驴车上卸下来的货物,愕然道,“怎么感觉数目不对,东西好像多了呢?”

李素梅半疑惑半开玩笑道,“该不会是咱这趟出门带了五丫,所以这些东西都是因为五丫的原因变多了吧?”

刘莺莺赶紧放下手里的针线,开心的出来亲了一口正在抱着奶瓶喝奶喝的小苏欢,笑道,“我看就是这样!五丫肯定是馋了,也想跟咱们吃席呢,娘,咱们赶紧把肉、菜这些洗出来吧!正好咱家今年一直忙着逃荒,也好久没办酒席了,现在手艺生疏,正该活动活动筋骨。”

苏老太一笑,心里暗暗赞同老四媳妇的话,派了晏齐、晏兴把妹妹抱去摇篮玩后,张罗着一家子忙活起来,张红壮也想帮忙,被苏老太支使去看娃。

这一下午,苏家人忙着杀鸡、杀鸭、杀鱼,解肉,蒸糯米打年糕,炸麻圆儿,炸酥肉,做卤水煮卤肉,香味儿直飘遍全村时,村邻们才知道上午苏老二来他们家下帖子,请他们明天去苏家吃和离酒不是空话,而是真的!

一时间,王宝瑞一家,林大哥一家,陈大牛、陈大力兄弟俩全都赶来帮忙,江老秀才也和其他村邻们赶来苏家凑热闹。

江老秀才读的书多,这会儿看着苏家人忙活的井井有条,忍不住津津有味的摸着胡子念道,“这‘治大国若烹小鲜’,不光要知道菜与菜之间如何搭配,还要讲究刀法、火候,一桌好的酒席必须……”

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