我在九零年代做大厨

经年素秋

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第243章 跃马农庄(11)

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这货厚颜无耻的说出几十年前的事,换作关小雅接不住了,也许那是她这辈子最舒心的时光了,然而自己却鬼迷心窍背叛了他。

“脸皮厚,那都是三十年前的时了,还记着呢!”

关小雅有点抹不开的嘀咕。

“嘿嘿嘿,那种事怎么会忘记呢,那时的你多温柔可人,那皮肤叫一个光滑……”

这大牲口说着,顺势在关小雅的大腿上摸了一把,嘴里还啧啧叹息。

“唉……老了啊,手感大不如前了!”

“哎呀……你个老流氓干嘛?”

这是关小雅三十年来头一次被儿子以外的人摸大腿,一种异样的触电感觉在心底升起。

早上八点多的时候才一个个醒来,农村的夜晚无疑是休息的更好去处,首先没有城里的车水马龙嘈杂,另一个夜里的空气格外清新,植物散发的甜香味道简直就是催眠的首选。最后就是来自旷野的习习凉风,这玩意跟空调不同,空调必须关紧门窗保持低温,不流通的空气让人倍感压抑,但是农村的夜晚就不一样了,从窗户吹进的微风让皮肤都自由的呼吸起来,怎么能不一觉安睡到天亮呢!

“嗯……这一觉真踏马的美,连梦都没有做呢!”

王建波对已经起身的艾莉赞叹。

“可不是嘛,这里空气是真的好,夜里还特别的安静呢!”

艾莉一边化妆一边附和。

“唉……睡在这里我突然就想起了老家,山里的环境比这里更好,空气那叫一个新鲜……可惜一切都回不去了,山里也已经退耕还林,住户都被迁徙了。也许这就是发展带来的负面影响吧!”

王建波一边感慨一边起床,正好这时电话响了,拿起来一看是农庄哪边打过来的。

“美女,怎么这么早打电话?”

“您好王总,这边哨子面已经准备好了,老板请您过来用餐呢,让我问问您,看要不要开农场的沙滩车过去接你们。”

王建波笑着回应:“不必了,就几步路的事情,用不着接,把哨子面整美就行了。”

挂了电话后,妞妞又给张威打了电话,让他们过来吃面了。

一般情况下,农村哨子面是这么安排的,四个菜码是必须的,这个是根据主人的喜好决定优劣的,不过一般都是素菜,有的甚至是小咸菜,大家主要是冲着面条去的。

但在强子这里就不可能简单了,光是菜码就有八个,四个精美的时令蔬菜打底,然后四个精心卤制的荤菜,罗汉牛肉、卤制凤爪、金钱猪耳朵、豉汁扒带鱼。

中间一大碗秦椒油泼辣子,熬煮过的香醋,洗剥的干干净净的大蒜,这是老西京吃面的标配,不管席面档次高低,这几样都是必不可少的东西。

面条之前说过,以全蛋液和成面团,人工擀成透光的薄片,再切成细丝,鸡蛋和面的面条看着很纤细,但是却筋性十足,入口弹牙筋道,在浇上精心烹制的浇头,一碗酸辣爽口的过事哨子面即成。

很快众人各自在包厢里就坐,服务员先是每个包间上了一壶茶,这是老西京的习惯,早起先来一杯浓茶,让一夜不太活络的血脉先畅通一下。

紧跟着就是精美的菜码,带有盘饰的菜码都令人垂涎欲滴。

当一大碗秦椒油泼辣子端上来之后,一股糊辣椒特有的焦香味道瞬间弥漫了整个包厢,光是这一碗辣椒都让众人口水泛滥。

“这辣椒泼的真是带劲,你们看这漂浮的芝麻粒都是炒过碾碎的。”

林慧看着还在冒泡的辣椒说道。

“嗯……还有股花椒叶的香味,看来这碗辣椒还加了别的东西,我来尝尝。”

朱胖子无愧吃过的名头,一下就闻出来辣椒面里还加了其他东西,说着就用碗里的勺子擓了一勺,就那么直接放进嘴里。

众人看的不由得皱眉,林慧撇着嘴道:“你这死胖子,你这么用勺子蒯这吃,我们还怎么吃啊!”

“啊……哦,是我欠考虑了,让服务员重新拿一把勺子吧!”

这一打岔,他吃辣椒啥味道也没有人纠结了,大家坐下开始象征性的叨菜,坐等面条上来。

盛面条的是小碗,每碗就一筷头面条,比真正过事的量还要小。

“嗯……面条看着纤细,却筋道十足,光滑弹牙,哨子咸淡适中,酸辣爽口,不错不错,就凭这碗面这趟就不白来。”

王建波尝了一口不禁赞叹道。

于是众人甩开腮帮子吃面,就连艾莉这个芊芊美女,也吃了十几碗,朱胖子更是夸张的搞了五十多碗才停下,本就大到下坠的肚子更加不堪,简直把一桌人的下巴都要惊掉了。

张威哪边也是同样的战况,就没有说吃二十碗以下的,都是关中人,根本就越不过吃面这道坎,加上强子的面条的确做的与众不同,口味上等。

“这踏马的还咋骑马,都吃的直了,我敢打赌一上马绝对会被颠的吐出来。”

朱胖子嘴里不干不净的嘀咕,两只手抱着不堪重的肚子,像极了即将临盆的孕妇。

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