穿越远古:野人们嗷嗷待哺

望舒鹤

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第71章 萝卜地

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“啊!舒服……”

直到身体恢复正常体温才缓缓起来咕咕喝了一大口水。

坐着休息了会才起来。

将背篓里的山楂全都倒出来。

桑恬特意把鲜山楂给部落里的孕妇留了些,不过山楂孕妇还不能多吃!桑恬只留了一点。

一半用来做成冰糖葫芦。

其它的,桑恬打算切片晒成干。

……

一共三背篓,共210斤。

所有的山楂桑恬都清洗干净,并放置在太阳底下控干水分。?

分了一半倒在一起,桑恬一个个都给切成片了,端到自己山洞门口的竹板上晾晒。

……

然后回来继续做冰糖葫芦!

准备适量的蔗糖和清水,?比例为1比1。

雌性倒是很好奇这酸涩的山楂究竟会被桑做成何等美食。都前来围观。

时不时也搭把手。

茹帮桑恬烧了火。

……

在烧热的锅中蔗糖和清水,?小火慢慢熬制。?火候千万不能过大,不然糖色会熬焦!

不过桑恬用的是蔗糖,本来就是浅红褐色的,倒是不怕。但不能让颜色更深了!

当熬制到筷子一捞,粘稠不断,开始变色;并且糖液放入冷水迅速变硬时。

糖就熬制好了。

……

雨和几个雌性帮桑恬削竹签,她们虽不知道为什么,但既然是桑说的,那一定有用。

云带着头帮桑恬的串山楂,不过边串边吃,根本忍不住。

桑恬将山楂串在熬好的糖液中快速蘸一下,?让水果表面均匀地裹上一层糖衣。?

将蘸好糖的山楂串放到刷过油的竹板上上自然冷却。?

慢慢的冰糖葫芦会变得晶莹剔透,?清脆爽口,酸甜可口。

山楂串极多,雌性们一人拿了几串照着桑恬的样子裹糖衣。这才在不一会的时间里完成。

糖汁还有很多。

桑恬便立刻跑回部落拿了些蓝莓和葡萄串在一起做糖葫芦。

……

冷却时间很快。

不一会山楂面就凝成了一层晶体。

不过用的是蔗糖,晶体不是晶莹剔透的亮色,而是淡淡的浑红色,混着点土黄……

桑恬率先尝了一口。

甜甜的糖衣嘎嘣脆的在桑恬嘴里迸发,紧接着就是山楂酸酸甜甜的味道。两者混合在一起生津爽口,宜人清脆!

不错!做的很成功。

云率先尝了一下,眼睛亮晶晶的。

别人也都喂到嘴里尝了一下。

不过比起冰糖葫芦,她好像更喜欢生吃山楂……

“啊!这外面好脆哦,咬起来好爽!”

“酸酸甜甜的,好吃啊!我家崽子肯定爱吃!”

“这吃法新鲜,不过倒是挺有趣的,味道也不错!”

……

桑恬抓了几把,分给流着口水坐立不安看着的小崽子们。

拿到后还不忘给桑恬说谢谢。

又乖又可爱!

一个个尝了后,眼睛看向桑恬感觉都不一样了,总感觉像现代看动画片里孩子看主角的崇拜感。

一串吃的意犹未尽,桑恬又一人分了两根。

疯跑着撒欢去了。

……

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