美食:随机任务,食客们都馋疯了

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第158章 大功告成,你准备好了吗?

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油锅烧热,加入花生油。

等油温六成热,下入小龙虾。

叶凡用漏勺在锅中反复上下搅动,让让小龙虾受热均匀。

旁边不知是谁喊了一句:

“快看,变色了,刚才还是橄榄绿,现在变成鲜红色了。”

红彤彤的虾壳,已经激活了人们大脑中对美食的印象。

黑人乔治看着这一锅半成品,感觉自己心跳的特别快。

“你怎么了?”叶凡瞥了一眼,“老捂着胸口干嘛?”

“没事,可能是饿的有点心慌了。”黑人乔治用微笑缓解尴尬,露出他那干净如新的大白牙。

“我看小龙虾都变红了,是可以吃了吗?”

“它们只是熟了,”叶凡一脸鄙视,“有点追究好吧,还远远没到上桌的标准。”

叶凡把小龙虾倒入盘中备用。

刚才的锅都不用洗,葱姜蒜陆续下锅炒香。

其间,倒入一份四川火锅底料和少量郫县豆瓣酱。

用小火慢慢地把底料熬化。

再加入刚才泡好的花椒和干辣椒。

砰的一声。

叶凡叩开一瓶啤酒,整瓶倒入锅内。

一旁的厨师们都看傻眼了,这客人自己来厨房做饭也就算了。

哪有往菜里加啤酒的,乱来,完全就是黑暗料理。

有钱人太任性了!

眼看加入的啤酒煮沸,叶凡又撒上一把糖与少量鸡精。

蚝油,生抽沿着锅边浇上一圈。

这时。

就可以把刚才的小龙虾再次下入锅中。

中途补上点矿泉水,漫过虾身即可。

这还没完。

再扔进去一把切好的黄瓜条作为配菜。

煮上十分钟后关火、

不着急开盖,焖上它几分钟,让小龙虾彻底入味。

叶凡抽出几张纸巾擦手,对着黑人乔治点点头:

“大功告成!你准备好了吗?”

“哦,叶先生,我时刻准备着!”

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