周秀花眼睛都瞪大了，“多少？三十个大洋吃一桌菜？
娘哎，咱过了这么多年，要不是闺女……都没攒上十个大洋！”
“呵，等咱们进了城，我也带你去见识见识，三十个大洋的席面是不可能了，下个馆子花上三两个大洋还是行的！”
周秀花忙道：“你可拉倒吧，有钱烧的你！三个大洋咱俩吃白面饼能吃好几天。”
宁夏生笑话道：“你看你，有钱也不会花，下馆子能和在家里吃一样吗？”
周秀花有点急眼了：“我管他一样不一样呢！
我只知道咱那俩钱儿得留着买房。
我还知道咱闺女嫁人得准备嫁妆。
我更知道粮食涨价了，没钱买不来。
我更更知道……”
宁夏生伸手把媳妇往炕上一按，被子往她身上一蒙：“睡觉！”
这傻婆娘。
……
次日一早，宁家人准时准点出现在小摊前，快十一点的时候，摊位前来了个大客户。
“老板，你家还剩多少包子，我都要了。”
宁夏生：“没多少了，这都要收摊了。”
说完，他掀开笼盖数了数，“连包子带馒头，只剩十三个。”
“哎呀，这也太少了。”
周秀花，“我看你挺急的，这是咋了。”
那伙计这才解释起来，原来他是镇上大地主黄家的伙计。
今天地里开耕，雇了不少的人干活，半上午的时候负责做饭的三个厨子全部上吐下泻，请了大夫吃了药，可没啥效果，饭是肯定做不成了。
黄老爷只能让家里的伙计出来买些现在成的吃食。
可是上百个壮劳力的午饭，要买的吃食实在是太多了，镇上总共也没几家卖吃食的，伙计把三家吃食铺子买了个遍，也没买够，这不就发起愁了吗？
伙计说完便道：“算了，你都给我包上吧。
哎，你们正好是一家三口对吧，那干脆下午来我家帮忙好了，我家老爷说了，顶个急，半天两个大洋，你们愿意吗？。”
宁夏生一口就应了下来，“愿意。”
不愿意的是傻子，那可是两个大洋，用他媳妇儿的话说，买白面烙饼吃，他们一家子能吃好几天。
而且他回家也没事干，这两个大洋就是白得的。
“那咱们可就说好了，这半天的活计可不轻松，那帮子人能吃着呢。
你们下午尽量早点过来，早点准备，别误了事儿，干的好，说不定明天还能继续干，我看那三个厨子怕是没有两天养不好，都住厕所里了。”
宁夏生手脚麻利的把馒头包子捡出来，让对方拿走，收了钱一家人赶紧收摊儿，把东西往推车上一放，搬不了的东西重新放在杂货铺的后院儿，一家人推车回家。
下午有事，午饭就捡容易做的来，粥还剩了一些，周秀花和了玉米面儿，锅里炖的白菜粉条，锅边贴玉米饼子，菜熟了饼子也就好了。
粥是温乎的，都不用热，一家三口快速的吃了午饭，宁夏生就带着媳妇儿孩子去黄家帮忙了。
镇上人都说黄家有几千亩地，这话一点儿没夸张，黄家有三千四百多亩地，除了租出去的近两千亩。
还有一千多亩是自家收拾的，这些地长期雇着长工，除此外还会在春耕秋收时雇短工干活，除了工钱外，还要负责一日三顿饭。
附近村子的人很多都在黄家帮过工。
宁夏生带着妻小进了黄家，门房先禀了管事，管事领着三人去了厨房，“今晚的伙食就交给宁老板了。
也不用特殊准备，你们摊子上卖什么你就做什么，包子馒头粥，再做个大锅菜，你们没问题吧？”
宁夏生笑道：“没问题，简单的很。”
管事的满意了，“那就好，晚上一共九十三个人吃饭，饭菜可以多做，但绝不能不够吃，长工们干活辛苦，吃食上绝不能亏了他们。”
管事的交代了一番，又安排了个熟悉厨房的，告诉宁家人什么东西在什么地方他就离开了。
他走后，宁夏生立刻洗手准备今天的晚饭，按一个人吃五个包子算，他们下午就得做五百个包子，那是一刻也闲不下的。
四月份的天，六点多的时候就黑了，天黑下来也就到了吃饭的时候。
管事的跑来厨房视察，白白胖胖的包子馒头都出了锅，他拿起一个尝了尝，竟然是萝卜馅的，“好吃，宁老板包包子的手艺真是没得挑。”
宁夏生被夸了心里舒坦，“这边还有酸菜肉沫粉丝，白菜肉馅的，您要不再尝两个？”
“尝尝，给我拿个碗。”
宁夏生找了个碗，每种馅的各拿了两个放到碗里，这会儿长工们也回来人，这帮人自动排队打饭，等饭分完，先打完饭的人已经夸上了。
“王管事，咱们以后每天的饭菜能不能都按这个标准来啊，之前那三个做出来的菜就跟猪食似的，味儿那叫一个难吃。”
王管事已经干完了四个包子，手里又拿了一个萝卜馅的，“我也想，可是人家宁老板有自己的摊子，今天是被拉来帮忙的，明儿人家就又得忙自己的了。”
长工们瞬间加快了吃饭的速度，他们可是看见了，锅里还有包子和菜呢，这么好吃的东西得快点吃完还能再吃一些。
等长工和帮工们吃完离开，宁夏生又把厨房仔细收拾了一遍，就打算离开了。
只是负责给工钱的王管事却不知道去了哪里。
周秀花道：“别急，等等吧，不行咱们就去前院找去。”
好在，王管事并没有让三人等太久，“宁老板，我刚才特意去看了看那三个厨子，他们都拉脱水了，明儿是肯定做不了饭的，您看，您明天能不能再帮忙多干一天，我给您三个大洋。”
宁夏生和媳妇儿商量了一下，两人都没意见，毕竟，摆一天摊可挣不到三块大洋。
“行，那就再帮一天忙。”
“哎呀，那可就太好了，明早咱还吃这个需要什么你写个单子，我这就让人去买回来。”
拉单子又耽误了一些时间，王管事一瞅，“长工们四点半起来干活，七点吃饭，你们老早就得开始干活，不然晚上你们三口就在府里住下吧，反正房间有现成的，也省得你们来回折腾了。”
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