熟苗女靠打工改命

安可希

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第39章 一贫如洗的家

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院子外来了几个人!

大队长蚩建仁也来了!但是没进来打招呼!可能是心虚了吧!

还有小孩子也在院子外围观!大家都没进来!

都在议论猜测怎么回事!猛然听到一个小孩兴奋得尖叫:牛圈这里有人躲猫猫!我看到了!

蚩定国见小孩发现了!假装正经地给牛丢草!后掸掸身上的灰!大步向堂屋走来!知道躲不过去!

蚩柔甲在碗柜里找到一把挂面!有两三斤!

便去菜园子拨了一小把小香葱!有小白菜也弄了两棵!这些菜还是母亲姜玉仙种的!

尽管身体不舒服!也还是做各种家务!出去住院半个月!回来家就变了!面目全非!

再看猪油罐里有猪油!还有小半罐!菜油还有一两斤左右!

蚩柔甲把锅里水烧开!用瓢舀在暖水瓶里!把锅洗干净后!把菜油少量倒在锅里!

胡辣椒面放在碗里!油烧冒烟再放凉一点后舀在辣椒面的碗里!

为什么要把油烧冒烟!因为这里吃的是生榨菜籽油!不把油烧熟就有一股生菜子味道!冒烟就烧熟了!

拿了两个生鸡蛋出来用锅底剩余的油煎了两个荷包蛋!

煎荷包蛋时用筷子把蛋黄戳一下!蛋黄就散开一点!撒几粒盐在上面,这样吃起来蛋黄也不老还有味道!

碗柜里有六个鸡蛋!本来想每碗面上放一个荷包蛋!暂时先不放荷包蛋了!不是蚩柔甲小气!是这个家里实在是要啥啥没有!

留着给母亲每天吃一点!明天再出去到村里收点鸡蛋保证母亲每天能吃到一个到两个!不然母亲没营养身体会好得慢!这些不过一个念头!

现在把油辣子做好后!锅里烧上一大锅水!煮挂面水一定要多!多到挂面下去看起来挂面才一点而已!这是叫水宽点!不然煮好的面不好吃!

等水开的时候!把碗柜里的面碗拿了七个出来洗干净!放上盐,酱油!每个碗一勺猪油!这里土话叫打碗底!

再把两棵小白菜和小香葱洗干净!小白菜用手弄做两段!小香葱切成细段后备用!

再到灶里添柴禾!水烧开后放入七人吃的挂面,用筷子搅动!

防止挂面粘在一起成一坨!水再次开了!再放入少许冷水! 连续三次后!挂面用筷子夹起用力一夹就断!

证明面条煮好!把面汤舀在面碗里,每个碗装半碗面汤!有条件可以用鸡汤!

再快速用筷子把面捞起来分在每个碗里!两把小白菜放在开水里烫一下也分在每个碗里!

上面撒把小葱花!香味一下子散发出来!尽管没什么佐料!这就是正宗的南方阳春面!

蚩柔甲动作麻利的去看饭桌摆放东西没?把饭桌用抹布擦干净!大喊道:“大姨妈!大姨父!李所长!表哥!爸!吃饭了!”

大家都在屋子外的院子里说话聊天!蚩柔甲刚喊完!五人便鱼贯而入!

母亲姜玉仙慢慢过来坐在饭桌旁边板凳上!看着女儿蚩柔甲忙前忙后!满脸欣慰的神色!

蚩柔甲忙去厨房端面!拿上筷子!把荷包蛋放在两个碗里!一碗给宋姨妈!一碗给母亲!再把油辣子和盐一起端来!自己喜欢吃多少辣子自己放!

宋姨妈满脸笑容看着蚩柔甲夸道:“柔甲真能干,做的面条真香!哟!我碗里还有荷包蛋!”说完抬头看看众人的碗!就只有自己和妹妹的有!

蚩柔甲不好意思尴尬的说:“家里的鸡蛋不够每个人分一个!所以就只做了两个!望大姨爹和李所长!表哥海涵!”

宋姨爹和表哥看了一眼蚩定国!宋姨爹对蚩柔甲微笑着:“这碗阳春面好香!好久没吃过这么味道纯正的!”又看了大家一眼说:“快吃!一会儿面坨了!”用筷子搅了搅!把面条搅开!挂面煮好放上一会儿就会坨在一起!

宋姨妈眼神挑衅看了一眼丈夫和儿子!吃着荷包蛋!连连称赞!好吃!

宋姨爹和宋边疆眼神宠溺看着宋姨妈吃得香!感觉就是自己在吃一样!

宋姨爹看着宋姨妈宠溺的:“喜欢吃回去买鸡蛋给你做!”

全程蚩定国都低着头吃面一言不发!

李所长也看出点门道,秋风扫落叶似的把一大碗面条吃得连汤都不剩!

姜玉仙也把半碗面和荷包蛋吃完!病人要少吃多餐!所以蚩柔甲才给弄半碗面!

众人从上桌吃开始到吃完不到五分钟!蚩柔甲一度怀疑众人是不是没吃饱!是煮少了?

但是每人都在打饱嗝!这才相信是饱了!其实心里挺过意不去!众人远道而来就吃面条!可是家里一贫如洗!也拿不出像样的食物招待客人!

从回来到现在一个半小时了!天快黑了!本来有十来只鸡!现在才三只了!一只公鸡,两只母鸡!都有点瘦!

小弟今年十三岁!去上初中初一!在住校!星期天才会回来!今天星期二!还有四天!上次星期二在家是因为母亲姜玉仙快不行了才没去学校!这是后来听母亲姜玉仙说的!

蚩柔甲去放粮食的房子里抓了一把玉米粒给鸡扔在鸡圈门口!三只鸡欢快地琢玉米粒吃!感觉像是吃大餐!好久没吃一样!

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