林一川腾不出手，便赶忙招呼杨立伟算钱收钱。自己则手脚麻利地开始准备食材。好在杨立伟虽然没读过几年书，可算数还是不在话下的。
林一川这边也一刻不停歇，他早前就往锅里放了好多土豆和白菜这些不容易熟的菜，这会儿那些菜已经差不多熟透了。
他手脚麻利地把五花肉和嫩肉片丢进辣锅里煮，等烫熟了赶紧捞进碗里，接着又夹了些已经熟透的土豆和白菜，最后浇上一点汤汁。
满满一碗麻辣烫就大功告成啦。
周围的人瞅着林一川递过来的碗，心里都开始动摇起来。有人小声嘀咕着：“要不咱也试试？看着确实挺不错呢。而且他给的量可不少，等会儿咱再去饭馆买份米饭配着吃。”
这人的朋友有点犹豫，皱着眉头说：“可是有点贵啊，我刚看那人手里的那一碗菜，一共花了八毛钱呢。”
还有，这蔬菜也太贵了，虽然现在的蔬菜贵，但一毛钱他都能买大半斤白菜回来了。
啧啧啧——
虽然看着挺好吃的，但不值这个价。
“偶尔吃一次能咋的？这毕竟是肉啊，一斤都要七八毛了。”大家心里各有各的想法，不过眼睛都时不时地往正在煮着的火锅那儿瞟。
和那些还在犹豫的人不一样，第一个下单的人这会儿被辣得不行，嘴巴红彤彤的，不停地吸着气，可还是吃得停不下来。
这人一直觉得自己可老能吃辣了，所以刚刚毫不犹豫地就要了辣锅。哪想到自己还是小瞧了这红汤。
不过呢，这辣得可真是爽啊！
这味道，那叫一个带劲！
周围那些还在犹豫的人看着他这副模样，心里更纠结了。“这到底是有多好吃啊？一个两个的都这样，辣成这样还不停嘴。”
不少人终究按捺不住了，纷纷过来排队。林一川对排在后面的人问道：“你要些什么？”
那人眼睛盯着桌上琳琅满目的食材，说道：“我要一份猪肉丸，五花肉。再来点白菜和土豆，我也能吃辣，多给我放点辣汤。”
他倒要看看，这辣的到底是什么味。
林一川手上不停，嘴里提醒道：“后面还有要点菜的人吗？不用一个一个等。”
“……这还能一起煮啊，我吃不了辣，要一盘五花肉，一盘猪脑花，外加一盘猪肠。”这人点的全是肉，毕竟蔬菜和肉的价格一样，虽然是不值钱的内脏，但好歹也是肉啊。
“好嘞，这些一共五毛钱。”这一会儿的功夫，杨立伟已经把价格表背下来了。要是有忘记的，他就偷偷瞄一眼旁边的黑板。
苏小晓和林子宁就这个时候走过来的，两人牵着手，另一个手里还拿着个喇叭，仿佛自带出场音效一般。
“一号火锅店明天……”
这会儿刚来的顾客一听到这个熟悉的喇叭声，调侃道：“哟，我还以为今天听不到你们这喇叭声了呢。
听了这么多天，这突然没了，还真有点不习惯。”说完自己都忍不住笑了，第一天他还嫌弃过这个喇叭呢。
现在到好——
都怪这一号饭馆的老板太会宣传了。
苏小晓也笑了笑，接着就给林子宁搬来一把椅子，让小家伙坐着。然后她环顾四周，总觉得少了点啥。
想了想就回厨房拿了个筷子筒出来，把篮子里的筷子全放了进去。
整理好这些后，她又戴上了口罩和帽子，转头对林一川说道：“这清水锅我来负责吧，咱一人管一口锅。”
林一川点点头，提醒道：“他那份是五花肉、猪脑花和猪肠。”
“好。”
“吃辣的排那边，不吃辣的排这边哈。”苏小晓一边说着，一边熟练地盛着菜，动作那叫一个麻利，完了就把菜递给前面的顾客。
这边根本没地方坐，大家只能端着碗站在路边吃。再加上一号饭堂平时排队的人就特别多，就连那些吃过饭的人都忍不住凑过来瞅两眼。
火锅这新奇玩意儿大家之前都没吃过，所以心里都有点好奇。这不，周围的人越聚越多，你一言我一语地讨论着，这儿一下子就变得格外热闹。
看着这热闹的场景，苏小晓恍惚间有一种穿越回去的错觉。要不了多久，这周围就会多出不少小摊贩。
基本上来买火锅的人都会点一份五花肉片或者猪肉片。虽说不少人觉得这价格有点小贵，可那三毛钱的菜却是最先卖完的。
就连里面最不起眼的豆腐，都因为有人要了一份，结果得到一大汤碗豆腐汤，后面直接就被抢疯了。
不管是清汤锅还是辣锅，用来煮豆腐汤都特别棒，就是有点费汤，苏小晓他们陆续加了好几次汤。
后面的人排了好久，好不容易才排到。这会儿看着桌上一毛钱的蔬菜和猪内脏，嘀咕道：“同志，没有五花肉片了吗？还有豆腐吗？”
苏小晓摇了摇头，他们连梨花婶子的失败之作都拿出来卖了，哪还有肉片呀。“不好意思哈，真没有了。
您要是真想吃，可以明天中午来我们火锅店吃。我们明天会把食材准备得齐齐整整的，您可以过来试试。”
接着，她指了指还剩一小半的猪肠和猪舌，说道：“这些虽然是猪内脏，但是我们洗得可干净了，一点异味都没有，您也可以试试。”
现在的人因为处理不干净猪内脏，所以很少吃这些。不像她穿越前的那个时代，吃猪内脏的人多，价格还高得很。
问问题的人是吃过一号饭馆卤肉的，对他们家处理食材的干净程度心里有数。可他排了这么久的队，心心念念的就是大家都说好吃的五花肉片。
见真的吃不到了，他只能退而求其次，最后点了个猪脑、猪肠和猪舌试试，好在这肉的味道没让他失望。
一直到中午十二点，苏小晓摊子上的所有食材竟然都卖光了。原本他们还想着依靠一号饭馆的人气来引流。
要是中午卖不完，晚上还能接着卖。
哪能想到大家对这从没见过的火锅，接受速度竟然如此之快呢！仅仅一个多小时呀，就把他们准备的食材全部给卖完了。
真是大大出乎了苏小晓的预料。
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