皮影之下

七月白鹿

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第80章 番外·年少(上)

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陈寅非常严肃认真地讲解道:“鱼的消化系统很有意思,主要包括消化道和消化腺两部分。由于它们的消化系统是由内胚层细胞形成的原肠发展而来,所以消化管的分化不是特别明显,像是胃、肠道这些东西必须要处理得干净,肝和胰会产生分泌物,绝对不能吃。”

他一边说一边用戴着一次性手套的手掏空鲈鱼的肚子,期间还将鱼身的鳞片全部用刀的逆刃刮了个干净,再顺便切出几条口子便于入味儿,接着又把葱姜塞进鱼肚里做缝合,一板一眼地继续说:“鱼肉是秋冬季最好的补品,味道鲜美,营养极高,其蛋白质含量是猪肉的两倍,而且又属于优质蛋白,维生素D和尼克酸是鱼肉中最为丰富的元素,每周吃一次深海鱼有助于增强记忆力,还可以起到消除炎症的作用。”

说到兴起,他的语速变得越来越快,“再配合煎蛋中的鸡蛋、牛奶、味精,会有提高免疫力的功效,最主要的也是润燥,因为秋天这个季节需要护好嗓子和脾胃,有条件的可以在蒸鱼的时候放入一勺由黄芪、乌梅、茯苓和泽泻等中草药熬出的浓稠高汤,味道会得到进一步的升华,然而为人的健康毕竟要注意饮食才会事半功倍。”

班珏琳感叹他缝合鱼肚的妙绝针法的同时,也忍不住脱口而出一句:“你该不会是对中医这一行也有兴趣吧?”

陈寅摇摇头:“并不。”

“那接下来是要蒸鱼了吧?”班珏琳的目光落在他的面前的案台上,猛然瞪圆了眼睛大喊一声:“我靠,煎蛋是什么时候做好的?还有那些萝卜、黄瓜的小菜是从哪里拿出来的?所以你是会分身术吗?”

“别傻了,我一直都在这里好好做饭。”他声音闷闷的,眼神倒是格外专注地掐着手表时间,他可不允许自己有任何一次的蒸鱼失败的案例。

然而班珏琳看了一眼自己那条还在水池里活蹦乱跳的鲈鱼,满脸悲愤且不甘心地说出两个字:“…………输了。”

叮!

蒸锅预约的时间分毫不差,陈寅满意地说道:“完美。”接着又窸窸窣窣地从柜子里翻出一包香料,碎碎念着:“在盘子里摆好白芷、豆蔻可以将腥味去到极致,由于班珏琳不能看到食物所以我一直挺失落的,因为没办法和她炫耀我那如艺术杰作一般的成品,好在你愿意和我比拼手艺,毕竟只有将自己的快乐建立在别人的痛苦上才能凸显个人成就感。”

“是魔鬼吗?一本正经地说出这种失礼且大言不惭的谬论不觉得羞耻吗?”尽管班珏琳已经被气到肝疼,可却还是不得不承认今天的她已经输得一败涂地的事实。

三分钟后。

当一盘色香味俱全的清蒸鲈鱼配以一碗刀工绝妙的煎蛋摆放在餐桌上时,由于时间已经是八点半,班珏琳肚子很饿,大快朵颐的风卷云散后,她打了一声饱嗝,身边的班柠哪壶不开心地问她:“所以是你输了吗?”

班珏琳不以为然的双手环胸,理直气壮地回答:“我选出的那条鲈鱼还没有死,我决定等它停止呼吸之后再对它下手。”

班柠则是小声地安慰起班珏琳:“不需要对陈寅哥抱有敌意,他人真的很好的,做饭又这么好吃。”

“我才没有对他敌意。”班珏琳嘴硬地说着。其实,她一点也不想承认自己在做饭上败给了一个雄性。

班柠忽然在这时发现:“陈寅哥,谢谢你做的美味饭菜,但你自己还没有吃吧?”

陈寅还没有离开厨房,他在忙碌中回应道:“我正在做自己想要吃的。”准确一点来说,他刚才只在意输赢,而忘记带上自己的一份煎蛋和清蒸鱼了。

班珏琳闻到厨房里传来的香味,忍不住回头去看。

“滋啦——”

牛肉在烧热的平底锅中发出动听的声响。

待到三分熟时,放入蒜片,倒入料酒,用铁铲压一压,保持均匀受热,四分钟后,撒入黑胡椒粉。

牛排盛出在盘子里,静置片刻,摆盘配菜,红色的小番茄,黄色的胡萝卜,绿色的西蓝花。

班珏琳看得口水直流,而接下来,陈寅把两盘牛排端到了餐桌上,其中一盘递到两个女生面前,语气认真地说道:“可以尝尝。”

班珏琳一瞬有些感动,可又不想被陈寅看出来,所以她扭捏了一会儿,但最终还是忍不住切开粉红色的牛排,小口地放进嘴巴里。

她闭上眼睛,十分享受地咀嚼着,“我感觉自己仿佛身处金黄色的原野里,花香四溢,白鸽扑打着翅膀成群飞过,万里晴空中洒下金灿灿的光晕,这简直……就像是梦境。”

“牛排的血水从你嘴角留下来了。”坐在对面的陈寅提醒。

如此煞风景的话让班珏琳不怎么情愿地醒过神,擦擦嘴角,“啧”了一声。

而这会儿,已经吃饱喝足的陈寅和班柠二人像是进入了只有他们两个的小世界,彼此交谈着学习上的心得,反而显得独自坐在餐桌旁的班珏琳有些格格不入。

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