等到了冬天。
可以做一张完美的羊毛毯，或者羊毛大衣！
把羊皮卷起来。
陈寻就把整只羊进行清洗。去除内脏。
进行改刀，将刀口非常有讲究的划遍整只羊根据不同的部位，深浅不一。
以便等下的腌制能好好入味，也更方便能烤熟各个部位。
到了这步。
已经可以给直播间看了。
所以陈寻把镜头又切了回来。众人直瞪大了眼睛！
“嚯！这就剥完皮了？？”
“主播这也太快了，改刀都改完了，厉害呀！”
“好可怜的羊羊，都被剥光了，它肯定很冷，等下火候能加足一点吗，多给羊羊一点温暖，对了多加点辣椒......”
“6，在下阅遍直播间，活菩萨见了不少，活阎王你是独一份！！”
直播间里头。
当看到这肥硕又带着精瘦的羊肉。
仿佛已经看到了烤全羊的画面，有人禁不住开始分泌口水了。
陈寻自制了一点简单的腌料。
主要用来去除羊身上的那股膻味。
全部涂抹到整个烤全羊的表面。
随后。
就来到了院外。
用竹竿插进地面，加上短竹和木墩，搭起两边的架子，铁丝进行固定。
再用一根长竹竿穿过。
一个简易的全羊烤架就这么弄好了
等下烤全羊只需要用中间这根竹子穿过，再用短竹和铁丝固定，就可以进行旋转。
整个流程看得众人目不转睛。
啧啧称奇。
陈寻的动手能力实在太强！
等火生起来。
并将整只烤全羊架在上面。
已经是一个多小时过去下面摆放的木炭。
冒着滚滚烟尘正在燃烧。
陈寻拿了个火钳出来，熟练地扒拉起里面的木炭。
霎时间木炭之中的火焰燃烧得旺盛起来！
噼里啪啦！
点点火星冒起，把浓烟一下盖住了。
窜起的火苗开始炙烤着整个羊肉的外皮。
陈寻用火钳调整炭火的高度。
烧烤也是门技术活。
特别在户外烧烤：
必须要掌控好火候。
火苗太高容易直接将羊肉和外皮烤焦。
太矮了，这么大只羊烤不熟。
把羊架在火苗窜动的尖端位置，就刚刚好。
看着陈寻随便扒拉两下，就将火候调整好了。
用木头引火弄出的烟尘，也差不多没了。
直播间啧啧称奇。
“主播这手，太熟练了！”
“烧烤大师寻哥上线！！”
“哇塞烤全羊，看着就流口水，我想吃羊腿！！”
“有没爱吃羊腰子的？寻哥能把那俩腰子给我留着吗？这玩意太滋补！”
“噗……你们真不嫌羊腰子骚啊！”
“切，小屁孩懂啥，烤得好的羊腰子就是好吃，一口下去滋滋冒油，肥而不腻！”
陈寻一会没看弹幕。
发现这直播间都开始预订上了。
“行，羊腰子都给你们留着，一人留一个。”
陈寻眼带笑意，这群活宝……
随口闲聊两句。
又开始忙活起来。
走到另一边去，慢慢旋转整个烤全羊。
先让外皮都均匀受热一边。
底下红彤彤炭火的炙烤。
随着时间推移。
羊肉的外皮渐渐转变成微黄色。
开始冒着滋滋热肉，里头的脂肪与油脂都被热量烘烤出来。
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