满级小孩哥,重生夜市美食之王

龙城玉雨

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第161章 简单论

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周七对于家常菜和专业菜之间的差异算是非常了解。

做家常菜的时候。

他总是秉持着一个原则——速度至上、简便为先。

只见他那不大的手,拿着长长的筷子,在锅中迅速地搅动起来,让肉能够均匀地上色。

一边利落的干活,一边说道。

“爸爸妈妈每天辛勤工作已经非常劳累了,而上班的哥哥姐姐同样也是忙得不可开交,在这种情况下,做饭就显得很多余,很累赘。”

“但是呢,点外卖的话,食品安全得不到保障。”

“所以我觉得,做饭还是简单一点,能多简单就多简单。”

“做家常菜,真没必要那么讲究什么排场和花样。”

“只要味道好,能让人吃得开心满足,那就可以了。”

听到周七这段话。

弹幕纷纷留言。

「说的好对!反正谁让我上班回家弄个四菜一汤,我肯定把那人头给拧下来!」

「累的要死是真的不愿意做饭。」

「尤其是辛辛苦苦做完饭,孩子还挑三拣四的时候,真让人火大。」

「我都要感动了,但是我除了炸厨房比较有天赋以外,别的都不行,所以只能吃外卖。」

周七完全无法看到那满屏飞舞的弹幕,自然也就无从知晓观众们给出的实时反馈。

不过,他心里很清楚,无论如何,让自己的人气升高才是当务之急。

尤其是在镜头聚焦在他身上的这一刻。

周七没想那么多,只是继续说道。

“如果说快手菜,或者新手小白做的菜,我觉得还是炖和烤,相对于其他都要好一些,而且也好吃。”

此时,尤红岩已然苦尽甘来,但遥想当年为生计奔波之时,她也曾是众多打工者中的一员。

对于周七的话,她深表认同,并连连点头应和道。

“你说的好有道理,我们打工人确实是这样想的,但是为什么是炖和烤呢?”

只见周七动作娴熟地将第二批炸制完成的肉块从锅中捞出,然后又开始对锅内的食用油进行二次加热。

紧接着,他便有条不紊地解释起来。

“原因其实挺简单的,这两类菜烹饪时并不需要有人一直在旁边盯着,而且只要放上调料,就可以不用管了。”

“虽说炒菜的口感我个人可能觉得更好一些,但炒菜过程中得一直站着操作不说,而且对于新手来说,做饭的时候往往容易手忙脚乱。”

“而且油温也好,什么时候放调料,什么时候放菜,可能都搞不清楚。”

就在这时,原本平静的弹幕区骤然间变得热闹非凡起来。

一条醒目的弹幕迅速飘过屏幕。

「说的好对啊!小孩哥简直太懂我啦!」

「对对对,这个确实是,而且炒菜会溅油!之前就被烫了!」

「真的真的,这么一说我感觉也是。」

看到不断攀升的弹幕量。

蒋毅赶紧在对讲机里说道。

“继续,反馈很不错,加强引导。”

不光是弹幕对周七的话深有感触。

其实一旁的参赛选手也深有同感。

很快,他们就窃窃私语起来。

“确实是,尤其是我家里一来客人,我爸妈就让我露两手的时候,真的跟过年给亲戚朋友表演节目一样,尴尬的要死。”

“还有跟我谈恋爱只是因为我做饭好吃的,想起来就气死。”

“我都不想说,我感觉我还不如牛马呢。”

“对,在家做饭就是要简单,越简单越好,我其实觉得预制菜挺好的。”

这人说完,立刻意识到自己站在了同行们的对立面。

他一脸惊恐。

“这,这这,这是可以说的吗?”

一旁的人没有骂他,反而认真的点点头。

“其实我也是这样想的,我家里也有各种调料包,之前我朋友问我做的酸菜鱼为什么这么好吃。”

“哈哈哈哈哈,我到现在都不敢告诉他,我直接丢了个调料包进去。”

“看来大家都有做菜小秘诀啊,快快快,谁家的酸菜鱼包好吃一点?给我个链接。”

周七的这一番“简单”论,可以说深得人心。

也因为这个话题的不断延伸。

周围的参赛选手也闲的没事儿干,时间还早,自己又琢磨不出来。

正好看看周七做菜,顺便聊聊天。

一会儿就从陌生到熟悉。

开始互相交换联系方式了。

然而,恰恰就是在此刻。

一阵刺耳且极不和谐的声响骤然传来。

“哼,做菜竟然还想要简单省事,那身为厨师所应坚守的职业道德又去哪儿了?被狗吃了?”

周七正全神贯注地加热着锅中的油。

听见这话,甚至连头都懒得回一下。

毕竟像这样成天与自己针锋相对、各种唱反调的家伙,除了那个陆淮之外,找不到别人了。

真是毫无新意可言。

周七不禁在心中暗暗吐槽起来。

“我就不信了,你这辈子从没吃过过方便面或是预制菜?”

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