弃婴的自救

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第69章 饭馆新面貌

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回到宿舍后,两人都累趴了,直接躺在床上就睡着了,一直睡到睡到晚上7点钟才醒来。小雨醒来发现外面天都黑了,叫醒蒋晓月之后,就去洗了个澡。两人简单洗漱完就出去吃饭了。睡了一觉,两人又恢复了精神,感觉全身都特别轻松。

第二天,小雨像往常一样早起去早餐店打工,刚一抬脚就感觉腿不是自己的了。下楼梯的时候,才是最酸爽的时候,腿不能弯曲,只能绷直着走。本来从三楼到一楼都不用一分钟,现在硬生生走了五分钟才到一楼。小雨忍受着酸痛走到了早餐店,心里那个后悔呀,真不该心软陪蒋晓月去爬山的。花姐看她走路一跛一跛的,以为她昨天在山上发生什么事了。

大概10点钟的时候,晓月又来吃早餐了。看她像个没事人一样,小雨吃惊的问:“呀,你咋好像没什么事一样呢?你下楼梯怎么下的?”蒋晓月停下手中的筷子,不解的看着小雨,说:“下楼梯,就先左脚,然后右脚,一步一步走下来的。”小雨急匆匆的说:“不是,你腿不酸吗?”

“不酸呀,没什么感觉。”蒋晓月边说边秀出自己的腿,又长又白又瘦的大长腿。原来,蒋晓月是个爱运动的人,以前读书的时候,每天下午放学后都要绕着跑道跑上10圈。就算是现在出来工作了,她依然保持了这个良好的习惯,每天早上起来晨跑20分钟。所以,爬山对她来说就是小意思。她还想约小雨陪她去逛街,小雨想都没想就直接拒绝了,腿酸痛的她只想赶紧回去躺着。

休假到第四天晚上,凤姐就通知大家明天要回来上班,提前结束休假模式。

小雨和晓月到饭馆的时候,被眼前的景象惊呆了,如果不是招牌上写着“湘里湘外”四个大字,她们都以为自己走错了。

凤姐和徐哥一大早就到了,他们俩这几天一直在店里忙活,没休息过一天。为了赶进度,凤姐就把徐哥也叫过来帮忙了。凤姐集合了大家,直接在门口开了个简短的会议。

“首先,感谢大家提前结束休假过来上班。我们饭馆已经重新装修好了,待会我会带着你们进去走一遍,并简单介绍一下。这几天我和徐哥已经研究出新的菜单了,以后我们主打湘菜和重庆火锅,宣传单也已经在安排印刷了。其他的人员安排和促销活动等下次开会再说。现在我们先进去看看我们的新店吧。”

映入眼帘的是大红色的木雕门,门前还挂了两个红灯笼,很有古色古香的味道。进门的左手边是柜台,柜台正对大门那边放了一个大大的酒柜,也作为屏风起了分隔的作用。酒柜前面还做了一个木制的转运风车,下面是水池,风车转动带动水的流动。做生意的人,多多少少都会相信风水的,风水搞好了,自然财源滚滚来。风水不是迷信,是中华民族几千年的文化产物。凤姐开心的看着这个转运风车,对大家说:“必须保证这个风车每时每刻都在运转。”

往里走,大厅里摆满了红棕色的饭桌,天花板上还挂了好多灯笼。凤姐伸手打开了灯,灯笼全亮了,散发出黄色的亮光,这种暖色调让人感觉很舒服。凤姐走在前面,停下脚步,用手指着身边的饭桌,说:“大家都看到这些桌子大小不一吧?最右边是2人桌,我们叫A区,以后我们会把桌号贴上去,方便区分,现在桌号还没有做回来”。A区一共有10张桌子。中间的是B区,B区放的是4人桌,一共有20张桌子,C区是6-8人的圆桌,只有4张。

再往里走,左边是厨房,右边是洗手间。厨房又分成了2个间隔,前面是开放式的厨房,两面都是透明的玻璃,客人可以看到里面的情况。凤姐推开门进去,环顾了四周,说:“这个小厨房就是用来切打火锅的肉类的,刀具都是专用的。以后会有专人来负责。”凤姐推开另一面墙的磨砂玻璃门,指着这面玻璃墙说:“这玻璃不是透明的,从里面能看到外面,但是从外面却看不到里面。”里面是一个大厨房,玻璃墙这面装了水槽,洗碗洗菜都在这边洗。后面放了一个不锈钢两层架子,方便用来放东西。另外两面放了3台炉灶,有2个双灶,1个单灶。另外一面墙放了3个大冰柜。还有蒸饭柜,烤箱之类的厨房用品。这个厨房比之前的大了一倍。

厨房出来是楼梯,这个楼梯也是木做的,扶手也是带有红色的木雕。二楼有4个包间,分别是岳麓山、天门山、大围山、衡山。还有一个大厅,里面摆了4张圆桌。

“现在大家参观完了,我们今天的任务就是打扫卫生,哪里有卫生死角都要搞干净,柱子上可以会有一些胶水之类的,都要清理干净。小雨和晓月负责二楼,徐哥负责一楼待会还会有个阿姨过来帮忙搞一楼。没问题的话大家就去干活吧。”

小雨拿了抹布,把墙面,桌子都擦了一遍,然后把地板都扫干净,再拖了两遍。晓月拿着玻璃刷,一遍又一遍的刷着玻璃。因为都是木质的,所以搞起卫生来并不是很困难。她们搞完了二楼又去一楼帮忙,一楼东西多,搞起来比较费劲。一直搞到傍晚才搞完。

晚上,凤姐拿了新做的菜单和宣传单回来,分发给大家。凤姐坐下来,手里拿着一本菜单,说:“这个菜单我只做了10份,这个只是临时的,以后还要调整的。我们店重新开业的日子定在10月28号下周五,23-27号五天试营业,明天也照常营业。这几天就先辛苦大家,后面服务员和厨房的人员都会到位。我计划着服务员再招两个,厨房再招两个个杂工。明天还是像以前一样上班,遇到问题再提出来。”

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