对比起富饶而拥有辽阔土地的明国，日荷贸易带来的利润显然只是一个小头。
更何况，日本所需要的货物，多数是明国所出产。而因为丰臣秀吉征朝，导致明日贸易断绝，明国直到今天还在对日本封锁贸易。
因此只要他能够通过贸易协议，把明国海外贸易的商品掌握在手中，那么日本的商人为了得到明国的商品，必然会向荷兰东印度公司屈服。
也就是说，他不必再向幕府屈服，也有可能解决日荷贸易之间的争端了，这如何不能让彼得.纳茨欣喜雀跃。
加入荷兰东印度公司来到远东，彼得.纳茨就是为了来寻找马可波罗笔下的东方财富的。但是台湾岛上除了一群野人之外，根本就没有找到他所想要的黄金和白银。
而东印度公司来到东亚之后，同明国之间发生了数次冲突，也导致了明国拒绝和东印度公司进行贸易。这使得彼得.纳茨只能干看着，一海之隔的富饶大陆，却无法从中获取财富。
彼得.纳茨不知道在梦里多少次诅咒过，不肯和他进行贸易的明国官员，将他丢到这个荒芜之地的公司高层。
但是现在，上帝终于开始怜悯他了，明国的皇帝居然主动派出了使者，希望能同荷兰东印度公司进行贸易。这简直就是天大的喜讯，也意味着他很快就会成为一名富豪，阿姆斯特丹又将多了一位伟大的商人，甚至未来成为公司17名董事之一也未可知。
但是可恶的、卑鄙的、粗鲁的比尔，居然敢盗窃属于他的，开拓中国贸易航线的荣耀。瞒着他这位台湾长官，以荷兰东印度公司代表的名义，去见明国的皇帝商谈贸易的事项，这简直就是不可容忍。
彼得.纳茨立刻下令自己船只掉头，前往明国北方的首都，试图在比尔见到明国皇帝之前，拦住他。
在京城闲逛的比尔，现在早就把台湾丢在脑后了，他曾经以为阿姆斯特丹是世界上最为富庶和繁华的城市。
虽然刚刚抵达台湾时，他也听那些大陆来的福建商人谈起过，苏杭繁华的景象，但是他以为这些不过是好夸大的明国商人的吹牛而已。
阿姆斯特丹人口不到10万，已经是欧洲数一数二的繁华城市了。一个苏州城就居住了近百万人口，这些明国人知道1百万是个什么概念吗？
但是比尔的自信，从天津下船开始，就渐渐被打击了。仅仅一个天津城，就已经超过了阿姆斯特丹的人口数目，而这还不算是明国最为繁华的城市。
当宏伟的北京城墙出现在他面前的时候，他这才了解，为什么这些明国人，要称北京为神居住的城市。
比尔曾经见识过，被法国人称做“贤明王亨利”的亨利四世修建的巴黎城。
这位波旁王朝的开创者，以他的名言“要使每个法国农民的锅里都有一只鸡”而赢得了法国的民心。
他所修建的巴黎城，凡是见过这座城市的欧洲人，没有一个不称赞其雄伟宏大的。但是和明国的京城比起来，亨利四世的巴黎城，只是一个乡下领主的寒酸城堡。
而北京城还有一点让巴黎无法比拟的地方就是，这座城市的街道上，没有巴黎城中常常见到的屎尿横流的奇景。
和北京城比起来，巴黎就像是一个巨大的，散发着恶臭的厕所。当然在比尔看来，北京城虽然比巴黎清洁，但是和阿姆斯特丹比起来，还是有一定差距的。不过他选择性的忘记了，阿姆斯特丹是一座滨海之城。
不过除了这些之外，最能让他折服的，莫过于明国人精致的餐具和精美的饮食。他认为这在欧洲，是连国王都无法享用的宴席。
在欧洲，被认为最为懂得吃的礼仪的法国国王的一顿晚宴，不过是众人围着餐巾，坐在胡桃木餐桌前，在华美的威尼斯织锦台布上，摆满了银质餐具、水晶酒杯。
吃的菜肴：四盘第一道菜、四碗汤、各种煮熟肉和各种烤肉。做这些菜用的料有：一片嫩牛肉、一块羊脊肉、一只阉鸡、一片小牛肉、三只童子鸡、一只羊肘、两只野味、一片小牛腰肉、三只野鸽。
而在明国一个非正式的宴席上，比威尼斯织锦更为灿烂的锦缎上，各种精美的瓷器摆放着比尔所不认识的菜肴的名字。让他觉得自己就像是，一个刚刚走进阿姆斯特丹的乡下小子一样。
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