往煮开的汤里放入一片白菜，把肉馅揉成一个个肉圆后放在白菜叶上，放入全部的肉圆后再盖上一片白菜叶，小火慢慢炖。
煮几个鸡蛋剥壳备用，把五花肉洗干净切成小方块。
把锅烧热后倒油，加入五花肉煎到两面金黄，随着“滋滋啦啦”的声音，锅底迅速聚集了一汪亮晶晶的猪油。
把五花肉夹出来后，把白煮蛋放进油锅里，直到每一面都金黄皱皮。
锅里留一点油爆香葱姜蒜和香料，倒入煎过的五花肉翻炒，倒入没过五花肉的热水，加入冰糖和调料后大火烧开，抽出一些木柴换成中小火，盖上盖子炖煮。
鸡洗干净放在一边沥干，把所有调料都放进锅里大火煮开。
煮开后把鸡爪全部窝进肚子里，改中小火后把鸡放入锅内，不停的往鸡上浇酱汁。
约一刻钟后翻面重复刚刚的动作，再盖上盖子两面焖煮片刻，捞出晾凉。
红烧肉收汁收的差不多了，倒入炸好的虎皮蛋翻炒后便可以出锅了。
碗里磕入几个鸡蛋，分离蛋清和蛋黄后分别打散。
调一碗料汁，姜切成细细的末，再加入糖、盐、香醋和水。
取咸鸭蛋黄，油锅烧热后倒入咸鸭蛋黄炒出泡沫状态，倒入蛋黄翻炒后加入半碗料汁，盛出来。
锅底加些油，倒入蛋清后同样加入半碗料汁，炒熟后再把蛋黄倒回去加热后便出锅了。
把酱油鸡切开后就等着狮子头了，洗几颗小青菜，等到狮子头炖好后放进去烫熟。
把所有菜装进食盒里，还拿了包樱桃种子一起交给康忠，“这是樱桃种子，种下过几年就可以吃樱桃了。”多的也不用说了，花匠会处理好的。
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