正因为棒子国的适应性,赵敬城在棒子国并没有耗费太多精力。
赵敬城只在汉城呆了三四天,主要是安排卡芙快餐棒子国分公司加大营销的计划和品牌推广的影响力。
赵敬城在汉城离开后,直接就到了泰国。
泰国的门店业绩不错,本地人消费并不多,多数是旅游的消费。
让赵敬城花时间比较多的是老挝,消费低是一个因素,还有一个因素,越穷的地方地头蛇的影响力越大。
卡芙快餐哪怕是顶着漂亮国的名头,受到的本地地头蛇的影响因素很大,致使门庭冷落。
除了个别繁华地段的门店相对不错,其他的门店顾客量极少。
实际此时的老挝,与当初他带领肯德鸡来华夏情况差不多,只是当时华夏的处于经济发展时期,社会的治安相对不错,而且本地企业对外资业而敬而远之。
赵敬城思忖了很久,觉得最直接最合适的办法,就是找到当地比较有影响力的企业或二代合作,成立当地的合资西式快餐公司。
赵敬城把想法给黄丽汇报过之后,苏易听到黄丽的汇报,当即没有思索就同意了。
不同的环境,商业模式必然不一样。
于是赵敬城经过调研,最终选择老挝的陈氏家族合作,对方在老挝有着非常大的影响力。
赵敬城刚在老挝谈完,准备回国的时候,接到苏易的要求,去越南一趟。
赵敬城到了才知道,华服集团的李帅在和当地阮氏家族谈合作。
而卡芙快餐与阮氏家族合作,是作为华服集团合作的一份筹码。
虽然越南的经济比老挝好,但是卡芙快餐如果以后进入,实际也会面临老挝一样的问题。
所以卡芙快餐借助华服集团与阮氏合作参与进去,虽然是筹码一部分,但未尝不是双赢的局面。
直到和阮氏谈完合作,赵敬城才回到国内,剩下越南和老挝合资公司的工作有张祚和胡明俊负责跟据就可以。
江城,光华集团,上午十点,会议室。
主座是苏易,其次是何华、黄丽、黄海(研发生产中心负责人,未来中央厨房的负责人)、李月灵(黄丽的总裁助理)等人。
“...棒子国的销售情况,我们后续将逐渐尝试走高端的品类,同时会考虑在高档的商场和商业街增加旗舰店......”
“....泰国我们卡芙快餐,后续会增加素食类的餐品.....”
“老挝合作模式,陈氏用物业和宣传渠道入股在,占比合资公司24%的股份。与越南的合资情况,阮氏同样是物业、宣传渠道、物流等方式入股,占据股份28%......。”
“最近我们会持续观察门店的经营情况,分析每个国家每个城市每个区域的人流量及购买习惯.....”
“各位领导,以上是我这次的汇报情况。”
赵敬城讲了整整两小时,详细的把这次海外执行的工作情况做了一个汇报总结。
苏易听完沉默了一会,说道:“听完赵总的汇报,我感触很多。说实话,我把西式快餐出海这件事想的简单了。如果这次卡芙快餐的负责人不是赵总,我估计谁来负责都很难做到这么完美。”
“棒子国的消费情况和我们华夏差不多,甚至高出不少,相对来说对西式快餐接受度更高。但是我们东亚和东南亚大多数国家的经济和消费并不高,要把这些市场拿下,的确需要不同的方式和模式。”
“赵总的思路很清晰,每个国家的市场,我们要找到自己的定位,棒子国走高端路线为主,那泰国走旅游+素食路线为主。这种给我们的商品定义好标签人群的模式很好。”
黄丽听着苏易的话,一边记录一边点头道:“是的苏总,每个国家的消费标签定位,我们还在探索中。当地的人群数据和消费数据,我们也在持续的收集和建模之中。后续我们针对每个国家每个城市都会设定一个模型,从餐品口味、种类、价格等各个角度去适配当地的门店。”
苏易听着点了点头,未来的商业再也不是单打独斗的时代。
未来的商业一定是连锁+大数据的时代。
连锁的好处是品牌的树立和口碑的认可,而结合大数据,可以精准的定位你的用户是谁?消费者是谁?对方喜欢购买什么?
只有越了解消费者,消费者才会被你绑定。
这一套法则不只是适应经济发达的国家和城市,同样适合经济落后的国家和城市。
与卡芙快餐的会议开完,苏易对卡芙快餐的出海再次感觉到任重道远。庆幸的有赵敬城掌舵,苏易的信心倒是增加了不少。
....
漂亮国,哥谭市,一处隐秘的地下交易地点。
“洛克,菲猴子那边我会安排好,保证无后顾问题,让雇主你放心。”
“亚摩斯,钱我给足了,事情一定要办好,否则你知道的。”
“没问题,洛克,我们应付商务部的老爷们审查不是第一次了,绝对不会牵扯到雇主。”
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