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第12章 小蚂蚁搬家

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每当阳光正好,微风不燥的日子,外婆总会忙碌起来。

那时,她总是提前挑选出新鲜的蔬菜。

洗净、切片,然后一片片地铺展在竹匾上。

让阳光和微风,共同绘制出一幅幅金黄的画卷。

那些日子,整个院子里都弥漫着蔬菜特有的清香。

夹杂着阳光的味道,温暖而迷人。

外婆晒的酸菜。

不仅仅是一种食物,更是一种情感的寄托。

每到冬天,当新鲜的蔬菜变得稀缺。

那些被阳光亲吻过的酸菜,就会成为餐桌上的佳肴。

它们不仅口感醇厚,更带着外婆的辛勤和满满的爱意。

外婆是个会生活的人。

她总说:“酸菜这东西,做得好就是一道美味,做得不好就是一堆烂菜。”

于是,每年一到晒酸菜的季节。

外婆就会忙碌起来,施展她的酸菜魔法。

外婆晒酸菜的手法,可是多种多样。

每种都有它独特的味道和故事。

最常见的要数大白菜酸菜了。

外婆会挑选最鲜嫩的大白菜,一片片洗净后。

用盐巴和辣椒腌制,然后挂在院子的竹竿上晾晒。

这些酸菜在阳光下,渐渐变得晶莹剔透。

吃起来酸辣可口,是冬天里的下饭神器。

除了大白菜酸菜,外婆还会尝试一些新奇的口味。

她会用萝卜叶子晒酸菜,那味道可真是让人眼前一亮。

萝卜叶子酸菜的口感更加细腻。

带有一种淡淡的甜味,让人回味无穷。

外婆得意地说:“看,这就是创新的力量!”

还有一次,外婆突发奇想,用红薯叶晒酸菜。

这可真是把我们吓了一跳,红薯叶也能做成酸菜?

但外婆就是有这样的本事。

她总能把一些看似不起眼的食材,变成美味佳肴。

红薯叶酸菜的味道独特。

既有酸菜的酸辣,又有红薯的香甜,让人欲罢不能。

外婆晒酸菜的过程也是一场视觉盛宴。

她会根据不同的食材,调整腌制的配方和时间。

让每一片酸菜,都能达到最佳的口感。

在晾晒的过程中,外婆会时不时地翻动酸菜。

确保它们能够均匀地,接受阳光的洗礼。

阳光下的外婆,忙碌而充实,仿佛在进行一场神圣的仪式。

当然,外婆的酸菜魔法,不仅仅局限于晒酸菜。

她还会用这些酸菜做出各种美味的菜肴。

比如酸菜炖肉、酸菜鱼、酸菜炒饭……每一道菜都让人垂涎欲滴。

尤其是冬天里,一家人围坐在一起。

吃着外婆做的酸菜炖肉,那种温暖和幸福的感觉,真是无法用言语来形容。

而到了小笋的时节,外婆又会带着我,一起走进那片绿意盎然的竹林。

阳光透过竹叶的缝隙,洒在地面上,形成斑驳的光影。

我们穿梭在竹林间,寻找那些刚刚破土而出的小笋。

外婆总是能够准确地找到它们。

而我则跟在她的身后,好奇地观察着这一切。

每当我找到一根小笋,总会兴奋地大喊一声。

然后小心翼翼地拔出来,生怕弄伤了它们。

拔完笋后,外婆会教我如何用手指头卷剥笋壳。

那是一种特别的手艺,需要轻柔而细致地操作。

每次当我成功剥下一个完整的笋壳时,外婆总会露出满意的笑容,夸奖我手艺好。

剥好的小笋,外婆会带回家。

用清水洗净,然后切成片或者小圈段,和酸菜一起炒。

那种酸爽中带着笋的鲜甜的味道,总是特别下饭。

每次跟着外婆拔小笋,剥笋壳我都觉得很有趣,纯属好玩。

即使很多时候都是搞砸帮倒忙!

外婆也总是不生气。

当外婆专注做事,不让我捣乱的时候。

我就和乐巧、乐心姐妹一起玩。

小时候,我和乐巧、乐心两姐妹。

如同三颗无忧无虑的小种子!

在乡村的广阔天地里,肆意生长。

那时的日子,简单却充满欢乐。

每一缕阳光、每一滴雨水,都仿佛是上天赐予我们的最好礼物。

那时的我们,最喜欢的游戏就是玩泥巴和捉蚂蚁。

每次雨后,地面变得湿润而柔软。

我们就迫不及待地跑到户外,找一块平坦的地方,开始我们的泥巴大战。

我们会用手中的小木棍、小石头,在泥地上刻画出各种形状。

有时是房子,有时是动物,还有时候是想象中的奇幻世界。

泥巴粘在手上、脸上,我们却毫不在意,反而觉得这是一种特殊的快乐。

而捉蚂蚁则是一项更加考验耐心和技巧的游戏。

我们会找到一处蚂蚁窝,然后小心翼翼地用小石头或树叶挡住蚂蚁的去路。

看着它们惊慌失措地四处寻找出路,我们就会忍不住笑出声来。

有时候,我们还会故意在蚂蚁的必经之路上放上一些食物残渣,。

看着它们忙碌地搬运着这些“战利品”,我们的心中充满了成就感。

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