苏瑶的美食摆摊任务

爱吃剁荞面的孟文承

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第43章 贵妃鸡翅

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清晨、一个神秘的系统声音在她脑海中响起。

“苏瑶,你被选中执行的摆摊任务已经确认。你需要在两天的时间里,通过摆摊售卖贵妃鸡翅获得足够的认可,任务成功将获得丰厚奖励。”

苏瑶既惊讶又好奇,她问道:“贵妃鸡翅?我从未做过这道菜呢,系统你得告诉我怎么做呀。”

系统回应道:“贵妃鸡翅的制作有其独特之处。首先,要挑选新鲜肥嫩的鸡翅中,大约准备二十个左右。将鸡翅洗净后,在表面划上几刀,方便入味。

接着,准备配料,需用适量的红葡萄酒,这是贵妃鸡翅独特风味的关键,再加入酱油、盐、白糖、葱、姜、蒜、八角、桂皮等香料。把鸡翅放入这些调料混合而成的腌料中,腌制至少两个小时,让鸡翅充分吸收调料的香味。

之后,将鸡翅放入锅中,加入少量清水,小火慢炖,直到鸡翅熟透,汤汁浓稠。炖煮过程中要不时翻动鸡翅,确保每一面都均匀受热,最后大火收汁,让鸡翅表面裹上一层浓郁的酱汁。”

苏瑶听后,心中虽然有些担忧,但还是充满了斗志。她立刻去找管家李叔和生活助理林悦,将这个任务告知他们。

此时,在屋子的一角,李叔的孙子李宁元正低着头,满脸的不安。原来他因为贪玩没有写完作业。

李叔发现后,脸色一沉,严厉地说道:“李宁元,你看看你,整天就知道玩,作业都不写,这样怎么能有出息呢?” 李宁元吓得不敢吭声,眼泪在眼眶里打转。

林悦看到这一幕,想去安慰李宁元,但又怕李叔正在气头上不好收场,只能悄悄看了一眼就跟着苏瑶进了厨房。

第二:初次尝试

苏瑶按照系统提供的方法,开始着手准备制作贵妃鸡翅。

她和林悦来到市场挑选鸡翅,面对众多的食材,苏瑶仔细地挑选着,在李叔的远程指导下,终于选好了新鲜的鸡翅。

回到家中的厨房,苏瑶紧张又认真地调配着腌料。

她按照系统所说的比例,小心翼翼地倒入红葡萄酒,看着那深红色的酒液融入其他调料中,她心中充满了期待。林悦在一旁帮忙切好葱、姜、蒜,将八角、桂皮等香料准备好。

鸡翅腌制好后,苏瑶开始炖煮。她守在炉灶前,小火慢炖着鸡翅,厨房中弥漫着红葡萄酒混合香料的独特香气。

然而,第一次炖煮的结果并不理想,鸡翅虽然熟了,但酱汁不够浓稠,香味也没有完全渗透到鸡翅内部。

苏瑶有些沮丧,李叔安慰她说:“小姐,初次尝试能做到这样已经很不错了。我们可以调整一下炖煮的时间和火候,还有调料的比例。”

林悦也点头附和:“苏瑶姐,我觉得李叔说得对,我们再试一次肯定能行。”

第三:改进厨艺

经过多次试验,苏瑶他们终于做出了令人满意的贵妃鸡翅。

那鸡翅色泽红亮,散发着诱人的光泽,浓郁的酱汁紧紧裹在鸡翅上,轻轻咬一口,鸡肉鲜嫩,葡萄酒的香气、香料的味道在口中散开,层次丰富。

苏瑶开心地笑了,她开始为出摊做准备。

林悦精心设计了招牌,招牌上写着 “苏小姐贵妃鸡翅 —— 宫廷风味,独家秘制”。李叔则准备好了出摊所需的餐具、包装盒等。

出摊前,苏瑶在心里对系统说:“系统,我已经准备好了,希望这次任务顺利。” 系统回答:“宿主加油,记住要热情地与顾客互动,满足他们的需求。”

第四章:出摊第一天

苏瑶怀着既紧张又期待的心情推着小吃车来到了热闹的集市。她将一盘盘精心制作的贵妃鸡翅摆放整齐,刚把招牌立好,就吸引了不少路人的目光。

一位年轻的小伙子走过来,好奇地看着鸡翅说:“美女,这贵妃鸡翅是啥玩意儿?怎么以前没见过呢?”

苏瑶微笑着解释道:“这贵妃鸡翅可是一道有着宫廷风味的美食哦。它是用特殊的方法制作的,里面加了红葡萄酒,所以有一种独特的香气。你可以尝一尝。” 说着,她递上了一小份试吃的鸡翅。

小伙子尝了之后,眼睛一亮:“嗯,这味道还真特别。多少钱一份啊?”

苏瑶回答:“一份十五元。”

小伙子想了想,说:“给我来一份吧。”

苏瑶高兴地打包好鸡翅递给小伙子,系统这时在她脑海里提示:“任务进度 1%,恭喜宿主成功售出第一份贵妃鸡翅。”

第五:不同顾客的喜好

随着时间的推移,苏瑶的摊位前来了各种各样的顾客,他们有着不同的喜好和需求。

一位穿着时尚的女士走过来,她看着鸡翅说:“小姐,我不太能吃甜的,你这鸡翅甜吗?”

苏瑶耐心地回答:“姐姐,这鸡翅有一点甜,但不会太甜腻,因为白糖只是用来调味的。不过如果您不太喜欢甜的话,我可以给您推荐鸡翅中间肉比较多的部分,那里甜味会淡一些。”

女士听了,点点头说:“那你给我来半份吧,我先尝尝。”

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