苏瑶的美食摆摊任务

爱吃剁荞面的孟文承

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第73章 咕噜肉

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苏瑶从回到京都的第一天回锅肉任务中成功归来,满心欢喜地享受着李叔为她准备的美味饭肴。

那一顿饭,仿佛是对她辛勤努力的犒赏,每一口都充满了温暖与满足。

吃完晚饭,苏瑶带着满满的成就感回到房间,很快便进入了甜美的梦乡。在梦中,她仿佛看到了自己未来更加美好的生活,脸上洋溢着幸福的笑容。

清晨,阳光透过窗帘的缝隙洒在苏瑶的脸上,她在迷迷糊糊之际,突然听见一个熟悉的声音在脑海中响起。

那是系统的声音,清脆而坚定:“苏瑶,今天的任务是在阳光小学门口卖出一百份咕噜肉。任务成功后,奖励一套幸福花园的房子和一辆长安奔奔。”

苏瑶一开始还以为自己在做梦,但当她缓了一会后,猛然惊醒。“一百份咕噜肉!” 她惊呼出声,心中既兴奋又紧张。

兴奋的是,如果任务成功,她将获得丰厚的奖励;紧张的是,一百份咕噜肉可不是一个小数目,她不知道自己能否顺利完成任务。

正在这时,苏瑶听到了楼下传来的声音,原来是李叔来上班了。苏瑶急忙下楼,迫不及待地问道:“李叔,你会做咕噜肉吗?”

李叔看着苏瑶急切的眼神,微笑着说:“先别着急,吃完早餐之后再说吧。”

苏瑶点点头,心中虽然焦急,但也知道不能饿着肚子干活。于是,她和李叔一起吃了一顿简单而美味的早餐。早餐过后,李叔带着苏瑶来到了菜市场,准备购买做咕噜肉的食材。

菜市场里依旧热闹非凡,各种新鲜的蔬菜、肉类和调料琳琅满目。苏瑶跟在李叔身后,一边走一边向系统询问咕噜肉的配方。

“系统,你能告诉我咕噜肉的配方吗?我怕做的不太成功。” 苏瑶在脑海中问道。

系统的声音立刻响起:“咕噜肉的主要食材有猪肉、菠萝、青椒、红椒等。调料需要盐、糖、醋、番茄酱、淀粉等。首先,将猪肉切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制一段时间。然后,将菠萝、青椒、红椒切成小块备用。接着,在锅中倒入适量的油,将腌制好的猪肉块炸至金黄色捞出。最后,在锅中留少许底油,加入番茄酱、糖、醋等调料炒出香味,再加入炸好的猪肉块和菠萝、青椒、红椒块翻炒均匀即可。”

苏瑶认真地听着系统的介绍,将配方牢牢地记在心中。

她和李叔按照系统的配方,精心挑选着食材。他们挑选了新鲜的猪肉,那猪肉色泽红润,纹理清晰,一看就知道非常新鲜。他们还挑选了一个成熟的菠萝,那菠萝散发着浓郁的果香,让人垂涎欲滴。

此外,他们还买了青椒、红椒等配菜,以及各种调料。

买完食材后,他们回到了住处,开始准备制作咕噜肉。苏瑶系上围裙,按照系统的配方,将猪肉切成小块,放入碗中,加入盐、料酒和淀粉腌制起来。李叔则在一旁帮忙准备配菜,他将菠萝、青椒、红椒切成小块,整齐地放在盘子里。

在腌制猪肉的过程中,苏瑶又向系统请教了一些制作咕噜肉的技巧。

“系统,炸猪肉的时候要注意什么呢?” 苏瑶问道。

系统回答道:“炸猪肉的时候要掌握好火候,油温不能太高也不能太低。太高的话,猪肉容易炸糊;太低的话,猪肉又会炸得不够酥脆。另外,炸的时间也不能太长,否则猪肉会变得干硬。”

苏瑶听了系统的回答,心中更加有底了。她等猪肉腌制好后,在锅中倒入适量的油,等油热后,将腌制好的猪肉块小心地放入锅中。

猪肉块在锅中发出 “滋滋” 的声响,渐渐地变成了金黄色。苏瑶用筷子轻轻地翻动着猪肉块,确保每一块都能炸得均匀。

炸好猪肉后,苏瑶将其捞出放在盘子里备用。接着,她在锅中留少许底油,加入番茄酱、糖、醋等调料炒出香味。那浓郁的香味瞬间弥漫在整个房间里,让人食欲大增。

然后,苏瑶加入炸好的猪肉块和菠萝、青椒、红椒块,快速翻炒均匀。不一会儿,一盘色香味俱佳的咕噜肉就做好了。

苏瑶看着自己亲手制作的咕噜肉,心中充满了期待。她不知道这道菜能否得到顾客的喜爱,能否顺利完成任务。

他们将做好的咕噜肉装在保温箱里,然后推着小推车来到了阳光小学门口。此时,正是学生们上学的时间,门口人来人往,非常热闹。

苏瑶找了一个显眼的位置,摆起了摊位。她大声吆喝着:“美味的咕噜肉,快来尝一尝啊!”

一开始,并没有多少人注意到他们的摊位。但苏瑶没有气馁,她继续热情地吆喝着。终于,有一个家长被他们的吆喝声吸引了过来。

“这咕噜肉看起来不错,多少钱一份啊?” 家长问道。

苏瑶微笑着回答:“八块钱一份,绝对物超所值。”

家长犹豫了一下,然后决定买一份尝尝。苏瑶熟练地将咕噜肉盛在盘子里,递给家长。

家长尝了一口,眼睛顿时亮了起来。

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