穿越古代混饱饭

欣悦辰福

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第4章 满载而归

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泸州城——东街

泸州城南街和东街交叉路口—东街铺面——罗记米油铺

酒足饭饱后,心情都敞亮许多,跟着娘来到名为“罗记米油铺”的粮油铺子,伍月看着这牌匾不由开玩笑道:“罗记米油铺出个罗老板。”

“是是是,在下正是这罗记米油铺的掌柜,姑娘唤我罗掌柜便是,老罗也行。”

话语间迎面而来个胖乎乎,约莫三十五上下的中年男子,

这次娘是知道自家闺女口袋银两充足,温柔委婉的她不自觉地说话声音都大了些许:“罗掌柜,给我们来五斗糙米,两斗面粉,三斗米糠。”

“慢着慢着”伍月急忙说道,一听糙米,米糠立马回忆起这两天喉咙,刺啦刺啦,疼的感受,

“罗掌柜,五斗精米,五斗白面粉。”娘看着伍月眼冒精光期待的模样,无奈的摇了摇头,默许了她的决定。

五斗也就相当于现代的四十来斤的样子,这十斗得有八十几斤,伍月看着旁边的菜籽油,盘算着这一桶子菜籽油也得有二三十斤,娘俩如何提的动,

罗掌柜果真是个做生意的人精,一眼看出她们的为难,笑迎迎的开口道:“姑娘,你可是担心拿不走货?

我们店铺有小二可助二位送至城门外的驿站,店里购买上一两白银,在城内外三十里地儿,也是可以安排马车和小二给送到客官家的。”

听罗掌柜这样一说,伍月顺便再挑选一桶菜籽油,盐巴,

突然看见旁边独有的一方物架上摆放着花椒,辣椒,八角,桂皮,茴香,白果等等香料,每种香料都贴着名称。

真奇怪了,香料品种也是比较丰富的,为何本城那满堂红酒楼的菜肴做得实在是口感平平,不敢恭维?

伍月不由得假装无知询问道:“掌柜的,这些香料品种如此丰富,怎样能做出它们的风味啊?”

“姑娘有所不知,这香料是最近一年从南诏国引进而来,刚开始还有人试着买回去煮着吃,

可这些干货怎么煮,吃着都硬邦邦的,还刺痛舌头,价格还不便宜,咱老百姓哪能花钱受这等罪啊!这批劳什子香料干货,也算是亏大发啦!”

看着罗掌柜摇晃着圆乎乎的大脑袋,肉疼的模样,伍月笑道:“罗掌柜,我目测这里所有香料加起来也就百来斤,您出个价,我看值不值当,我想全收啦!”

“此话当真?”罗掌柜藏不住惊喜道,生怕伍月反悔“这里总共一百一十六斤香料,姑娘直接一两银子可好?”

“罗掌柜,一两银子可也是能买上不少吃食的。”

“姑娘,实话也不瞒你,我总共花费三两银子从南诏国的商人那儿拉回二百斤,才卖出去几十斤,他们尝过后,都一传十,十传百说这个香料干货难吃,还贵得很,

哎,谁愿意花精米的十倍,买这劳什子香料果腹啊?后面我是连送带赔,现在也就剩下这一百一十六斤,再无人过问啦!哎”

看着罗掌柜也是个实诚人,伍月直接说道:“成交,只是今儿个添置得多了些,您看?”

还不等伍月把话说完,罗掌柜立马叫出店里的粗杂小二吩咐道:“阿牛,给这二位客官把米油,香料,搬进后院的马车,你驾车给二位送回家去。”

娘俩都还没来得及说伍家村,掌柜就生怕反悔似的一锤定音,看来确实不懂香料正确用于菜肴的方法,想到此处,伍月内心暗喜。

结账后,临出门时,

“罗掌柜,我想问哪里可以采买牛羊板油,猪板油?”

“一会儿让阿牛带姑娘去对面西街,姑娘,猪板油倒是好东西,牛羊板油味道太膻,哪里能吃呢?

西街上有卖牛羊的,那板油内脏啥的可都是当潲水处理。”

“多谢罗掌柜,在下知晓啦。”

这次可谓给罗掌柜降低了亏损,临走时,罗掌柜特意问道:“姑娘,还不知姑娘名讳,虽然在下也是折损转让于你,可这等香料如若处理不当,姑娘可是亏大啦!”

“小女姓伍,单名一个月字,罗掌柜不必担心,此物自有购买它们的道理。”

罗掌柜见伍月不再多言,也不做多探询,话语间的真诚还是看得出,这罗掌柜是个可结交之人。

泸州城——西街

唤做阿牛的小二架着马车,带娘俩直接来到西街名为“张屠户肉铺”铺子,

伍月直截了当“张掌柜,请问猪,牛,羊板油可有?”

坐在店铺门口肉摊旁的张屠户,不急不缓的站起身来应道:“猪油倒是还余下半幅大概五六斤,今儿个赶巧啦!这早上刚为本城的大富商周家,庆办周老太太八十大寿,

预定宰杀的一头牛,那板油内脏全给扔铺子后屋的大木板上呢!就怕扔地上膻一屋子,我还等打烊拉出去潲水站扔掉呢!”

“张掌柜,给我把你这肉摊上的肉,我看也就余下一根猪腿蹄子,一大块十几斤的猪肉,还有这半幅猪油全部卖与我。后屋那牛油内脏也一并收啦!”

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