【＃吐槽古代种田美食文＃】
【种田美食文，是指穿越到古代靠厨艺发家，会主动或被动参与历史情节，但以美食为主线。】
【一般这种文的剧情都是主角穿越到古代，凭借着自己的一手好厨艺征服了街坊四邻，成功发家致富，甚至征服皇帝。】
【但不得不吐槽一下美食文必备的猪下水。】
【种田美食文作者最喜欢写的就是女主买了别人不要的猪下水，做成卤味拿出去卖。】
【那里的人全都不知道下水还有这种做法，纷纷被女主的厨艺所折服。】
【古人难道全是傻子，是不知道这种做法吗？】
【不！不是！是香料贵呀！】
【女主以为猪下水是用什么卤的？是用你那绝顶聪明的小脑瓜吗？】
【这类作者不妨再猜一猜古代香料价格多少？】
【那时的花椒可是能拿来当成聘礼的，价格堪比黄金。】
【女主穿到贫苦人家还买得起大把香料，本来就很不合理了。】
【还把用香料卤成的猪下水，以平民都能买得起的价格卖出去，这不得赔个底朝天？】
【何来的发家致富一说？】
【并且99%的美食文作者根本没查过资料，或者根本没有生活经验。】
【压根不知道要卤味要熬多久，古代又没有高压锅，像猪大肠这种东西，最少熬半小时起步。】
【古代柴火也是要钱买的，不是随便捡。】
【古人不洗澡除了怕感冒外，最主要的一个原因就是买不起烧水的柴。】
【女主天天熬半小时到一小时的卤味，你们家隔壁卖柴的都被你供成地主了。】
【而且猪大肠要用盐、面粉或白醋反复搓洗去腥。】
【古代盐有多贵，作者也不知道吧？】
【而且在古代那种粮食极其匮乏的情况下，谁特么用面粉来洗猪下水？】
【古人又不蠢，人家不做不是不会，是划不来。】
【如果用架空朝代来解释的话，就当那个朝代的香料价格很亲民好了。】
【但在粮食匮乏的古代，连有毒的野菜都能开发出千百种吃法，大家会放过这种肉食的做法吗？】
【你能想到的做法人家想不到吗？】
【还有那些穿到古代给皇帝做开水白菜的，估计作者古装是韩剧看多了。】
【红楼梦里面随便一样吃食做法，哪怕放在现代都能称得上一句奢靡。】
【但一位王爷看过后，却评价其小家子气，】
【可想而知古代皇族的生活有多么优越。】
【皇帝会被一道开水白菜征服简直可笑！】
【而且主角给村民做西红柿炒鸡蛋被夸上天，那些鸡蛋真的好吃吗？】
【那帮村民都不知道多少年没碰过鸡蛋了。】
【在古代，平民家可不舍得自己吃鸡蛋，这都是用来换钱的。】
【平时过年也就买一块豆腐全家人吃，这还算条件好的。】
【条件不好的家里只有一条裤子，谁出门谁穿呗。】
【不然作者以为古代那些破棉衣为什么能当钱？平时过冬哪有棉被？拿稻草一盖算了。】
【古代美食文不是不可以写，但要在合理的范围内写。】
【最多就写写主角有系统加持，一样的东西，他来做就是比别人做的好吃。】
【但是也不要那么夸张，不然就太引人注目，会引来杀身之祸。】
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评论区：
〖看过一本，码头工人一天赚70文 ，中午到女主这儿吃饭花35文，还说很便宜 下次还来。〗
〖你忘了这种文必备的空间，空间里有泉水，泉水万能。〗
〖这种有的文写的贼详细，别的地方都粗略写过，唯独做菜的部分描绘的无比详细，甚至买菜放调料的部分都写的特别清楚，给我口水都看的流下来了。〗
〖种田文最大的槽点就是女主一般会有看似普通但身份不凡的丈夫和孩子，小说种着种着就种到皇宫里去开始宫斗了。〗
〖还有逃荒文，一会一大片野菜，一会兔子跑过去，一会挖出来人参啥的，你猜逃荒的荒指什么？〗
〖灾荒年间，别说野菜了，树皮都吃光了。〗
〖看过一个超扯的，闹灾荒拿臭豆腐扛过去。〗
〖我看过一个把红薯晒干打成红薯粉，都给我笑发财了。〗
〖看过一个饭都吃不饱，把藕挖出来做藕粉的。〗
〖一般这种文，都会在小破屋背后的后山发现了一株花椒树，别人都像瞎子一样看不见的，只有主角能看见，还恰好是花椒成熟的时节。〗
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东汉，建安十四年，公安。
孙夫人蹙着眉，她对民生虽非一无所知，但于庖厨琐事确乎陌生。
“三弟，这猪下水当真如天幕所言，能做成美味？”
“大姐，这东西，能吃是真能吃。”
“但麻烦就麻烦在后人说的那几个地方。”
“头一桩便是清洗，须得用上大量的盐或精贵的面粉反复揉搓，光这一项，寻常人家便耗费不起。”
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