第三天，食堂开业，热闹非凡。
清晨，卖猪肉脯的老板的儿子小李来到食堂，对女主赵凝雪说道：“赵老板，我们今天收了一头羊，您要不要？”
赵凝雪想了想，觉得可以收下，便应了下来。
小李心中一阵欢喜，想着这羊能卖给赵老板，回去定能让父亲高兴。他那壮实的脸上满是喜色，仿佛已经看到了父亲夸赞他的场景。
小李迫不及待地想要回去把这个好消息告诉父亲，他站在那里，脚都有些微微踮起，仿佛随时准备飞奔而去。
赵凝雪看着小李这副急切的模样，觉得甚是好笑。没想到这个平时看着五大三粗的人，竟还有如此可爱的一面。
小李按捺住心中的急切，礼貌地对赵凝雪说道：“赵老板，那我就先回去了，我爹还等着我呢，我也得赶紧回去帮忙。”说完，小李便转身快步离去，那匆忙的背影仿佛带着一阵风。
紧接着，老张赶着牛车来送货了，车上满载着新鲜的食材。
与他一同前来的还有顾家村的两位大娘，她们笑容满面，给食堂增添了一份亲切的氛围。
老张还带来了村长公公顾鸿的问候，告知赵凝雪家里一切安好，顾衍的身体也不错，让他们放心继续做生意。
赵凝雪听后，心中满是欣慰，对未来更是充满了信心。
接着，老张开始介绍顾家村两位大娘的背景。老张说道：“赵老板，这两位大娘在村里那可是出了名的勤劳能干，为人踏实。村里的人对她们的风评都很好，她们听说食堂生意红火，特意来帮忙，想为大家出份力呢。”
两位大娘有些腼腆地笑了笑，其中一位姓赵的大娘率先开口说道：“赵老板，早就听说你们这食堂生意红火得很，我们也想来帮帮忙，出份力。我姓赵，和你同姓呢，说不定咱还五百年前是一家。”说完，露出一口洁白的牙齿，笑容格外爽朗。
赵凝雪微笑着回应道：“那可真是太有缘分了，以后咱们一起把食堂经营得更好。”同时在心中暗自想：“五百年前都是一家，这句话好熟悉啊，不知道还以为这位是穿越过来的呢。”
另一位姓周的大娘也接着说道：“是呀，我们在村里就听说了这里的热闹。能来这儿帮忙，我们也觉得很荣幸呢。我姓周，以后还得多多向你们学习。”
这时，婆婆许慧和小姑子顾瑶闻声走了过来。
许慧笑着看向两位大娘，温和地说道：“哎呀，欢迎欢迎。咱这食堂呀，正需要人手呢。以后咱们就一起好好干，让这生意越来越红火。不管是赵姐姐还是周姐姐，都是我们的好帮手。”
小姑子顾瑶也笑着说道：“两位大娘好，以后咱们就是一家人了。有啥不懂的尽管问我们，咱们一起把这食堂经营得热热闹闹的。赵大娘、周大娘，你们来了，咱们这食堂肯定更有活力了。”
顾瑶又转头对老张说道：“老张叔，辛苦您跑这一趟啦。”
老张笑着摆摆手：“不辛苦，都是应该的。”
……
等她们说完以后，赵凝雪便开始向两位大娘介绍起工钱和每天的工作内容。
赵凝雪认真地说道：“大娘们，咱们这活儿也不轻松，工钱方面肯定不会亏待你们。每天主要就是帮忙准备食材、做饭和招待客人。另外呢，咱们还得签一个保密协议，咱们食堂的一些特色菜做法可不能透露出去。”两位大娘纷纷点头表示理解。
随后，食堂开始忙碌起来，售卖早餐。
客人们纷纷涌入，一位穿着长袍的书生模样的客人说道：“听闻这里的包子味道一绝，今日特来品尝。”
顾瑶连忙热情地迎上去：“客人，您可算来对地方了，我们这儿的包子那可是皮薄馅大，保证您吃了还想来。”
书生笑着点点头，找了个位置坐下。
不一会儿，又有一位挑着担子的货郎走进来，大声说道：“给我来两个肉夹馍，赶了一早上路，可饿死我了。”
赵大娘手脚麻利地包好两个肉夹馍递过去，货郎咬了一口，眼睛一亮：“嘿，这味道，真带劲！”
一位常来的老顾客对旁边的新客人推荐道：“这家食堂的卤味那也是一绝，你一定要尝尝。”
新客人有些犹豫，老顾客接着说：“放心，不好吃你找我。”
新客人这才点了一份卤味，尝了一口后，赞不绝口：“果然好吃，以后我也常来。”
这时，几位工人围过来，纷纷询问：“昨天看到有人在这儿吃那个饭团，我们也想吃，怎么今天没有呢？”
赵凝雪笑着解释道：“各位大哥别急，今天就有饭团。我们有两种口味，一种是番茄酱口味，一种是沙拉酱口味，里面还有用猪肉做的肉松馅哦。”
客人们好奇地问：“这沙拉酱和番茄酱我们平时可没见过，赵老板从哪儿弄来的这么新奇的调料呀？”赵凝雪淡定地回答：“这是我托人从远方带来的，数量不多，所以不是每天都有饭团呢。”
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