穿越之幸福的农家生活

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第92章 土豆的更多美食

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忙碌了一上午的大家都带着些许疲惫。赵凝雪擦了擦额头上微微渗出的细汗,露出温暖的笑容,对大家说道:“大娘上午都辛苦了,这一上午可真够忙活的。”

“我呀,等会儿给咱做些用土豆做的美食吃,犒劳犒劳大家。”

周大娘眼睛一亮,眼中满是期待,她轻轻拉着赵凝雪的胳膊,笑着说道:“凝雪啊,你这一说,我这肚子里的馋虫都被勾起来了。”

“你那土豆做的东西就没有不好吃的,每次都能让我多吃好几碗饭呢。”

“你这次可得小心点,别太累着,我来给你打下手,咱得做得精细些。”

赵大娘则爽朗地大笑起来,用力拍了一下桌子,声音洪亮地说:“凝雪,你就大胆做!你这手艺我们可都信得过。”

“不管是啥,只要是你做的土豆美食,那肯定差不了。”

“有啥需要力气的活儿,尽管叫我,我这力气大着呢!”

赵凝雪感动地看着她们,笑着回道:“章大娘、周大娘,有你们帮忙真是太好了!我也不累,给大家做饭我可高兴呢。”

“周大娘,您心细,一会儿帮我看着点火候。”

“赵大娘,力气活就靠您啦,咱一起把这顿土豆宴做好。”

“等会儿老张叔来接你们的时候,可别着急走啊。咱们一起吃了饭再走,大家热闹热闹。还有,等顾泽下学堂了,咱们一家人一起吃。”

周大娘笑着回应:“那敢情好,有你做的土豆美食,我肯定得尝尝再走。你准备做啥,我看看能不能帮你先准备准备?”

赵大娘大声回说:“对,不着急,咱先吃了再走,我可不想错过这顿好吃的。凝雪,要是要搬啥重物,我来!”

许慧婆婆在一旁笑着,并慢悠悠地说:“凝雪这安排好啊,一家人就得整整齐齐、热热闹闹一起吃饭,这才像个家的样子。”

“你慢慢做,不着急,需要我帮忙的,我就来。”

小姑子顾瑶兴奋地跳了一下,拉着赵凝雪的手晃个不停,急切地说道:“太好了,嫂子,我都迫不及待想吃你做的土豆美食啦!”

“你是不是要做新花样啊?快说说,我都快好奇死了。”

赵凝雪神秘地一笑:“到时候你们就知道啦,肯定让你们吃得开心。”

小女儿顾悦兮听到了,拉着赵凝雪的衣角,眨着大眼睛问:“娘,是有好吃的土豆吗?我最喜欢吃你做的土豆啦,比糖还好吃呢。”

儿子顾睿也在一旁点头,满脸期待地说:“娘,我也想吃,你做的土豆美食是世界上最好吃的。”

赵凝雪笑着摸摸女儿儿子的头:“悦兮和睿儿乖,等会儿娘做好了,你们多吃点。”

此时的顾泽背着书包走进小屋子里,沉稳地放下书包,在没有看到他们回来之后,也转身来了平价食堂。

等他一走进食堂,眼中透着一丝期待和调皮,对赵凝雪说:“嫂子,我就知道有好吃的,老远就闻到香味了。”

“你做的东西那是没得说,我可太崇拜你了,今天又有口福了。”

赵凝雪笑着看向顾泽,眼中满是宠溺:“就你鼻子灵,泽儿,快去洗洗手,去帮下忙,今天有你爱吃的土豆宴呢。”

顾泽眼睛一亮,兴奋地说:“好嘞,嫂子!有啥我能帮忙的?是帮忙端菜还是摆碗筷?“

“只要有土豆宴吃,干啥我都乐意。”说着,他就把袖子往上一挽,准备大干一场的样子。

赵凝雪笑着指了指洗碗处:“你去厨房帮娘。

顾泽应了一声“好”,就快速朝厨房跑去,边跑边喊:“娘,我来啦,嫂子让我来帮忙。

之后,赵凝雪也走进厨房开始忙碌起来。

她一边淘米一边对在旁边帮忙削皮的顾瑶说:“瑶瑶,这土豆饭啊,得把土豆切成小块,和米一起煮,煮出来那叫一个香,土豆都带着米香呢。”

顾瑶笑着回说:“嫂子,我都能想象那个味道了,肯定好吃。我得好好学学,以后也能做给大家吃。”

在做土豆泥的时候,赵凝雪边蒸土豆边和周大娘说:“大娘,这土豆泥可得蒸得恰到好处,一会儿我用勺子一压,再加点奶和黄油,口感细腻得很。”

周大娘点头:“你做事我放心,这土豆泥肯定软乎乎的,我在这儿看着火,你去忙别的吧。”

做红烧肉土豆时,赵大娘在旁边看着那一块块色泽诱人的红烧肉和切得方方正正的土豆块,不禁说道:“凝雪,你这红烧肉和土豆搭配起来,看着就好吃,这土豆吸满了肉汁,肯定美味。”

“我来帮你切土豆,保证切得大小均匀。”

赵凝雪笑着回应:“赵大娘,那辛苦您了,有您帮忙,速度快多了。”

准备土豆汤时,许慧婆婆也来帮忙递调料。

赵凝雪见此说:“娘,这土豆汤得熬出奶白色,土豆煮得糯糯的,才好喝呢。” 许慧笑着说:“你这用心做出来的汤,肯定好喝,我在这儿帮你看着,你别太累了。”

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