吩咐完两人后，张麟见那两小子已经把柴火灶给升起来了，便让两人将程虎以前准备好的铁锅架到上面，然后让他们俩把铁锅里灌满水，把运送过来的那个特制的蒸酒容器给放到了上面。
这些操作下来，酒坊里头的人全部一头雾水，已经弄不懂张麟这是在干什么了！
“吕老哥，他们这是要干什么？那个蒸桶应该不是用来蒸米的吧？”对于在酒坊干活的人来说，那个被竹条箍住的木质蒸桶，他们还是熟悉的，可是这个蒸桶，和他们所用的蒸桶却是两码事！外头基本相同，可是里头却多了一条斜着的，带有沟槽的木板，而且这块木板还连接着外头一个想漏嘴似的东西，要是用这个蒸米酿酒，完全不合理不好用啊！
吕大山也是一头雾水，他都看的有些迷糊了，一些步骤，和他们酿酒是一样的，可是这些东西一上来，什么都不对了！
“等着吧！咱们看看再说！”吕大山暂时也只能这么说了。
而张麟见这边的工序差不多已经好了，不过程虎和马大还没有将他需要的原酒给找来，这不得不让他亲自往酒坊里头走。
张麟这么一走，酒坊里的人都跟着张麟的步子走，他们想要看看张麟葫芦里到底卖什么药！
走进酒坊，张麟看到程虎和马大一人一个小酒斗正在尝酒，似乎是在鉴别这酒坊里到底什么酒水好些，他看着有些发笑，对着他们两人说道：“你们两个别尝了，就你们正在喝的这一缸，你们两个把缸里的酒糟弄上几簸箕出来，我拿来酿酒，至于里头的酒水，我不需要。”
张麟一席话，不止吕大山他们这些酒坊的人，连带着程虎和马大都懵了！
不要酒水，要酒糟？这是要酿酒吗？
不对！张麟本来就不酿酒，他只是想要把酒水里的杂质给滤干净！可是现在他只要酒糟，连酒水都没有，他还滤个鸡毛杂质啊？吕大山一巴掌拍到腿上，一方面是心疼被张麟选中要糟蹋的酒糟，有酒糟在，他们就能够多兑几次水，多生产出几次酒来，另一方面是觉得根本就没有机会给他圆了！
酒坊里的其他人，也是心疼那一缸子酒糟，张麟现在这个做法，比杀鸡取卵，还要断子绝孙了！杀鸡取卵，好歹还有点东西剩下，现在他这么一弄，能够剩下什么来？
张麟见到酒坊里的人脸色都差不多是一个神色，他笑了一下，示意程虎和马大按照他说的来办！
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